Буженина из свинины в рассоле
Это невероятно сочное мясо с отличным ароматом и вкусом. Оно прекрасно подходит для праздничного стола в качестве горячего блюда, а в охлажденном виде в качестве мясной нарезки.
Такие котлеты я подаю без всякого гарнира: готовлю без хлеба, лука, яиц и в масле не жарю
Такие котлеты я подаю без всякого гарнира! Готовлю без хлеба, лука, яиц и в масле не жарю! Любимые котлеты с овощами в нашей семье! Это самый ходовой рецепт котлет в нашей семье,
Потрясающий рецепт из куриного филе: готовлю так когда хочется особенно вкусного и сочного мяса
Сегодня покажу как я готовлю вкусное и очень сочное куриное филе. Рецепт простейший время приготовления занимаем немного, а по итогу получаем невероятно вкусное блюдо. Смело
Как приготовить нежный и сочный шашлык: 5 проверенных маринадов для разных видов мяса
Подобрать правильный маринад для шашлыка – это половина успеха, так как именно он делает мясо сочным, ароматным, придает ему незабываемый вкус. Есть много разных вариантов
Тжвжик — говяжья печень по-армянски
Рецепт традиционной армянской кухни. Если вы любите говяжью печень и другие субпродукты, то это блюдо для вас! Армяне народ гостеприимный и поэтому любое блюдо готовят сразу
Шашлык по советскому рецепту, покоривший миллионы
Рецептов приготовления шашлыка существует великое множество. Но люди советской эпохи считают, что самое вкусное мясо – приготовленное с минимумом приправ, как в старое время.
Необычное блюдо из свиных ножек в духовке. Ничего мариновать и отваривать не надо, покажу интересный способ запекания
Это невероятно простой способ запекания, при котором и духовка, и форма остаются чистыми, а мясо на кости или мякоть получается невероятно нежное. Ничего предварительно мариновать
Как вкусно запечь сало в духовке: трюк с банкой
Запечь сало в духовке — отличная идея, если вам хочется приготовить ароматную закуску, которая отлично подойдет как к первым блюдам, так и к картофелю. Столь аппетитная нарезка
Пшёнку на ужин я готовлю чаще, чем на завтрак! Настоящая "царская" каша с мясом в горшочках! Вкусно невероятно!
Пшёнку очень люблю, но в горшочках до этого не готовила, а тут на глаза попался интересный рецепт и сразу захотелось попробовать. Результатом остались довольны все, ну очень
Горячее блюдо, которое покоряет простотой и вкусом. Куриная грудка под салатом, намного вкуснее чем мясо по-французски
Это горячее блюдо реально покоряет простотой приготовления и потрясающим вкусом. Готовится оно по принципу мяса по-французски, но вместо него идет куриная грудка, а сверху все
Простой способ отказаться от колбасы
У меня есть несколько рецептов, благодаря которым мы давно отказались от магазинной колбасы и других готовых мясных изделий. И сегодня поделюсь одним из таких рецептов -
Зачем добавлять крахмал в фарш для котлет
Для улучшения вкуса и качества приготовленных котлет многие хозяйки обращаются к довольно необычным ингредиентам, выбор которых порой удивляет. Но стоит отметить, что такое
Печеночные оладьи с яблоками
Когда была в гостях у сестры, мое внимание сразу же привлекли уникальные печеночные оладьи с яблоками. Знаю, что сестренку вряд ли можно назвать особым любителем блюд из печени,
Всего за 270 рублей приготовила куриный рулет, который в магазине стоит 650
Несколько важных тонкостей, как приготовить куриный рулет, как в магазине, но без всяких "Е", ароматизаторов, усилителей и консервантов. По-домашнему вкусно, по-житейски экономно,
Печень куриная по-берлински
Всё гениальное - просто! Обалденное блюдо для любителей вкусно и сытно поесть. Блюдо готовится предельно просто, быстро и состоит из недорогих и доступных ингредиентов.
Из фарша и лука готовлю оригинальную холодную закуску. Вкус ее не сравнится ни с чем
У этой мясной закуски и вкус, и способ приготовления оригинальные. Закуска получается сочная, сытная с хрустом и замечательным вкусом. Готовится очень просто и легко. Основные
Свинина с яблоками на сковороде - вкусное и простое горячее блюдо
Свинина очень хорошо сочетается с кисло-сладкими и немного терпкими печеными яблоками, создавая такой домашний и в то же время праздничный вкус. Ингредиенты: 4 куска свинины на
Пьяная говядина — деликатес, который легко приготовить в домашних условиях
Ароматное, нежное мясо для праздничного стола и на каждый день. Рецепт из Швейцарии, где знают толк в мясных деликатесах. Приготовив один раз вы влюбитесь в этот рецепт — он очень
Домашний шашлык на сковороде - и не отличишь от того, что с мангала
Снимаешь с шампура румяный кусок, с него струится призывно-ароматный сок, мякоть притягивает своей влажной сочностью. Задумчиво жуешь, не потому что- самое время погрузиться в
Этот рецепт придумала, когда мясорубка сломалась, а теперь печенку часто так готовлю
Покажу как можно приготовить печеночные котлеты не используя мясорубки. Котлеты приготовленные таким способом получаются очень сочными. Готовим 👨🏻‍🍳 Куринную печень нарезаю
Мясо в кастрюле. Чем отличаются бефстроганов, азу и гуляш
Нарезать мясо кусочками, добавить помидоры или сметану, чтобы получилась подливка, долго тушить. А потом подать с картофелем, гречкой, рисом, макаронами, да так, чтобы подливки
Свиная шейка в солевой «кольчуге»: сочнее не бывает!
Рецепт проверен годами и опытом Ингредиенты: Свинина (шейка) — 1 кг Соль крупная — чуть больше половины пачки Чеснок — 5 -6 зубчиков Лавровый лист — 2 штуки Чёрный молотый перец
15 простых рецептов куриных ножек с картошкой в духовке
Фото: Vaaseenaa, AdobeStock Идеальный гарнир к куриным ножкам – это картофель. И не только потому, что это вкусно, но еще их можно очень легко и удобно приготовить одновременно.
Блюдо дня — сочный люля-кебаб на сковороде
Традиционное блюдо готовят из баранины, с луком, специями и курдючным салом. Но люля-кебаб стал настолько популярен по всему миру, что в некоторых случаях от рецепта остался
Делаем хинкали без теста, но из сплошного мяса. Заворачиваем начинку прямо в него
С настоящими грузинскими хинкалями мало что может соперничать в сытности. Но этот рецепт фаршированных грибами мясных мешочков, визуально напоминающих это блюдо, редкое
Котлеты готовлю теперь иначе, сначала фарш правильно мариную, а затем жарю. Котлеты получаются очень сочные и вкусные
Частенько готовлю котлеты по этому рецепту, котлеты получаются максимально сочные и вкусные. Время приготовления занимает конечно дольше, чем классический рецепт, но котлеты
Фаршированная курица с капустой
В одной старой кулинарной книге я вычитала интересный рецепт фаршированной курицы. На иллюстрации блюдо выглядело очень аппетитно. Но больше всего меня привлекла удивительная
Домашняя куриная ветчина: вкусная и полезная закуска за 1 час
Вкусная, нежная и при этом не очень калорийная закуска придется по вкусу любителям вкусной и здоровой пищи. По желанию, приготовить такую ветчину можно с разными добавками. Так, в
Как меня узбеки научили готовить свое блюдо в духовке. Басма в духовке⁠⁠
Сегодня готовлю узбекскую басму в духовке. Буду все запекать в глиняном горшке, часто так делаю, когда много свежих, летних овощей! Все пропаривается и получается эффект русской
8 рецептов куриных ножек в тесте для тех, кто любит вкусно поесть
Фото: Nikolaydonetsk, AdobeStock Очень оригинальный вариант приготовления курицы – это куриные ножки в тесте. Лучшая иллюстрация того, что даже самые привычные продукты всегда

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 42