Самые лучшие рецепты домашних рубленых котлет
Подготовка фарша для котлет часто связана с большим количеством задействованной посуды и разных механизмов. Ту же мясорубку и ножи к ней впоследствии нужно хорошо промыть. А на
Самый необычный маринад для шашлыка из куриного мяса: на кефире и ржаном хлебе
Авторство этого маринада приписывают одному из самых знаменитых московских поваров, специалисту по приготовлению мяса и фанату русской кухни, шеф-повару ресторана "Бочка" Игорю
Рецепт из книги моей мамы. Теперь это мое коронное блюдо
Этот рецепт я взяла из книги рецептов своей мамы. Когда возникла необходимость в самостоятельной готовке, то этот картофель с мясом стал одним из блюд выходного дня. Ведь именно в
Вместо котлет готовлю "Царские пальчики": рецепт на пять с плюсом
Домашние котлеты — привычное и даже обыденное блюдо на наших столах. Вариаций их приготовления множество. Но сегодня я хочу немного отступить от традиционных методов приготовления
Старый советский рецепт из печени, которому до сих пор нет равных. Простой и вкусный как раньше
Вспомнил старый советский рецепт из печени и приготовил на ужин. Простой и вкусный, до сих пор ему нет равных. Показываю своё любимое блюдо из свиной печени. Можно, кстати,
Легендарный шашлык по-грузински: Мцвади. 3 ингредиента, чтобы создать кулинарный шедевр
В мире кулинарных шедевров среди многообразия рецептов выделяются те, что поражают своей простотой и вкусовым изобилием. Один из таких великолепных образцов кулинарного искусства
Гениальный трюк, который изменит способ приготовления свинины: невероятно вкусно и очень красиво
Вырезка — одна из самых вкусных частей свинины. Чаще всего хозяйки просто запекают мякоть целиком. Конечно, мясо получается вкусным, но блюдо выглядит совсем обычным. Новый
Быстрый плов "по-уральски"⁠⁠
Захотелось мне плова. Долго откладывать не наш вариант, решено - сделано. Подъем в 6 утра. Пока все спят спустился в подвал, набрал лука и моркови. Под утренний кофе и новости из
Интересный способ приготовления мяса в духовке: простые продукты, красивый разрез и сочно
Это очень вкусное, сочное мясо и разрез получается получается красивым. Использую простые продукты, но они дают не только красивый вид, но и просто замечательный вкус. Покажу
Как из жесткого куска говядины приготовить вкуснейшее блюдо как в ресторане: настоятельно рекомендую попробовать
Сегодняшний рецепт можно приготовить двумя способами. Если у вас есть вакуумный упаковщик, то можно сделать через него, а если нет, то не парьтесь, вытрите слезы и отправляйтесь в
Говядина в соусе цахтон
Кавказский соус цахтон — смесь кисломолочного продукта с добавлением большого количества свежей зелени, а также чеснока. Зачастую во время его приготовления повара еще
Говядина в соусе цахтон
Кавказский соус цахтон — смесь кисломолочного продукта с добавлением большого количества свежей зелени, а также чеснока. Зачастую во время его приготовления повара еще
Мясное рагу с кабачками
Почему именно кабачки? Их нежный вкус прекрасно сочетается с густым рагу и пряным мясом. Они придают некую свежесть и легкость, а также обогащают его полезными свойствами. Кабачки
До сих пор фанатею от вкуса такого мяса: наша любимая «томлёная» говядина
В моей кулинарной коллекции этот рецепт в списке любимых и востребованных, несмотря на то, что ему уже не один десяток лет. Вот что значит классика! Разве такие блюда могут
До сих пор фанатею от вкуса такого мяса: наша любимая «томлёная» говядина
В моей кулинарной коллекции этот рецепт в списке любимых и востребованных, несмотря на то, что ему уже не один десяток лет. Вот что значит классика! Разве такие блюда могут
Мясо в духовке очень простым способом - трачу всего 10 минут
Это блюдо на тот случай, когда лень готовить, но хочется чего-то вкусного. Ничего отбивать, предварительно обжаривать или отваривать не надо. Трачу всего 10 минут своего времени
Печень получается вкусной настолько, что вымакивают тарелки. Хитрость в добавлении свеклы
Куриная печень часто недооценивается из-за того, что при обычной жарке она часто становится слишком жесткой. Однако, превратить ее во вкусное главное блюдо очень просто:
Печень получается вкусной настолько, что вымакивают тарелки. Хитрость в добавлении свеклы
Куриная печень часто недооценивается из-за того, что при обычной жарке она часто становится слишком жесткой. Однако, превратить ее во вкусное главное блюдо очень просто:
Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠
Было у меня несколько кусков говядины для жарки, но захотелось сырого мяса и было решено его мелко порубить и чем нибудь приправить для вкуса. А для приправки мяса я взял: Чеснок
Сырое говяжье мясо или тартар⁠⁠
Было у меня несколько кусков говядины для жарки, но захотелось сырого мяса и было решено его мелко порубить и чем нибудь приправить для вкуса. А для приправки мяса я взял: Чеснок
Попробовал в гостях мясной хлеб "Бородино". Очень вкусное блюдо на праздник и не только
Мясной хлеб – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет не только для обычного обеда или ужина, но и для праздничного стола. Готовится мясной хлеб из простых продуктов, а в
Просто мелко нарежьте мясо с овощами и в духовку. Вы удивитесь результату
Это очень простой способ приготовления вкусного блюда из мяса и овощей в духовке. На запекание уходит всего 30 минут. Овощи можно брать любые по вкусу, у меня сегодня помидор,
Удивила родных быстрым ужином! Мясные рулетики с начинкой без духовки
Вкуснейший и очень простой рецепт! Мясные рулетики с начинкой — это быстро, вкусно и просто. Берите любое мясо, а также меняйте составляющие начинки, чтобы каждый раз удивлять
Удивила родных быстрым ужином! Мясные рулетики с начинкой без духовки
Вкуснейший и очень простой рецепт! Мясные рулетики с начинкой — это быстро, вкусно и просто. Берите любое мясо, а также меняйте составляющие начинки, чтобы каждый раз удивлять
Рулет из куриной печени и яиц
Дроб означает «ливер». Это румынское блюдо из субпродуктов, которое представляет собой холодную закуску — рулет из печени, сердца и легких (бараньих или куриных). Блюдо очень
Рулет из куриной печени и яиц
Дроб означает «ливер». Это румынское блюдо из субпродуктов, которое представляет собой холодную закуску — рулет из печени, сердца и легких (бараньих или куриных). Блюдо очень
Блюдо со вкусом севера
Сегодня на обед у нас норвежское рагу из оленины с лисичками Райнскавгрите (Reinskavgryte, Finnbiff). Это блюдо с настоящим вкусом севера. В нем почти все взято из северной
Простой трюк с солью для супер сочного мяса. Результат удивит даже "бывалого" кулинара
Привет, друзья! Хочу поделиться с вами простым трюком, с помощью которого даже сухое филе получается сочным и нежным. А продемонстрировать его я решила на довольно сложном
Мясо по-французски ленивым способом. Укладываем в форму на всех и накрываем салатом
Часто мясо, приготовленное в духовке, становится слишком сухим из-за потери сока. Но существует простое решение этой проблемы: мы обнаружили новый рецепт, вдохновленный немецкой
Мясо по-французски ленивым способом. Укладываем в форму на всех и накрываем салатом
Часто мясо, приготовленное в духовке, становится слишком сухим из-за потери сока. Но существует простое решение этой проблемы: мы обнаружили новый рецепт, вдохновленный немецкой

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 44