Когда еще готовить ароматные и шелковистые супы, как не зимой? Такие, в которые можно щедрой рукой плеснуть сливок, добавить жареного бекона.. Делюсь рецептом одного из лучших за

Сегодня мы с вами прогуляемся по лондонским рынкам. К некоторым из них я обращаюсь не в первый раз, что легко объяснить - они представляют из себя не статичную

Не смотря на то, что пошла уже вторая неделя нового года, многие мои знакомые все еще пребывают на каникулах. Конец декабря и начало января - такое время, когда хочется и можно

Дорогие, поздравляю всех уже отпраздновавших и еще празднующих! Счастья и благополучия:) Предлагаю далеко от темы праздников не уходить и поговорить о традициях. Что вы обычно

Традиционный декабрьский пост:) По традиции у меня никаких итогов, только пожелание - так держать! 2018 оказался удивительным, щедрым. Годом новых начал и прекрасных свершений. С

Путешествие по Европе продолжается, недавнюю историю о Страсбурге можно почитать здесь. В поисках рождественского настроения мы отправляемся в Лондон! Очарование британского

Каждый год в период зимних праздников я стараюсь публиковать истории о волшебном, теплом и добром. Отправляться в самые атмосферные уголки, чтобы затем поделиться впечатлениями,

Как же я могу оставить без внимания тему праздничной выпечки? Сегодня у меня рецепт из очень уютной книги, которую написали Бронте и Йонас Аурель. "Согревающая выпечка. Из

Да, оба варианта про такос:) Ну, или не совсем. Потому что от Мексики тут только кукурузные лепешки, а начинка такая, какую мне захотелось приготовить:)) Вообще-то, если захотите

Вообще-то из авокадо можно готовить и мороженое, и соусы для пасты. Но чаще всего у меня получается так. Просто и очень универсально:) Авокадо прекрасно себя чувствует в соседстве

Правильно начать день - это задать настроение последующим 8-10 часам. Будут ли они полны энергии, деловых встреч и новых успехов; будут ли они ленивыми и гедонистскими в кругу

Назовите бубликами или бейглами, в любом случае получается отличный перекус. Они особенно хороши на завтрак: разрезанные вдоль, может, слегка поджаренные, со сливочным сыром,

Мир вина захватывает целиком и полностью. Совершенно не важно, сделали ли вы пару шагов на этом пути или уже давно путешествуете в окружении винных лоз, в сопровождении тонких

Жар огня и необычные способы приготовления, призванные по-новому раскрыть вкус хорошо известных продуктов. Чистые вкусы Прибалтики и скандинавский стиль, как наследие от учебы в

Осень в этом году мягкая, никуда не спешащая, щедрая на солнечные дни и долгие прогулки в парках. Такая, которую успеваешь запомнить и по-достоинству оценить. В последнее время

К Воронежу мы с вами уже присматривались (здесь), по достоинству оценили летнюю веранду на Пречистенке (здесь), а вот до бургеров на Дмитровке дело не доходило. Спешу

В прошлый раз, говоря о Дрездене, мы вспомнили про саксонские сладости и пироги. Действительно, городу есть чем похвастаться. А не готовы ли соседи подхватить столь приятную тему?

Каждый день мы приветствуем осень чем-то новым: то яблочным пирогом с соленой карамелью, то домашними соусами и свежей пастой, то овощами, каждый раз приготовленными по-новому.

Об истории и искусстве, винах и творожных сладостях. О магии летней ночи, музыке Генделя, ярких огнях рождественских базаров и теплом аромате специй говорим сегодня, отправляясь в

Пришедшие дожди и серое небо дополнительно подстегивают задуматься о путешествиях. О поездках в солнечную зиму, где снег сияет и искрится, где с самого утра на склонах кипит

В городской суете найти место и время для обеда, провести деловую встречу или созвать подружек, найдя вариант, который будет удобен всем. Тот, что про итальянский шарм, сезонность

Невероятно душистые, с теплыми специями, так хорошо подходящие к горячему чаю, эти кексы обязательно нужно печь осенью. Яблоки берите самые кислые, чтобы в уже готовой выпечке их

В последнее время у меня нет-нет да и проскакивает тема Франции. Меланхолией парижской осени, приправленной свежей выпечкой и золотой голосом Эдит Пиаф. Пенящимся шампанским,

По этому рецепту получается, может, и не самая красивая в мире курица, но все скрашивается ярким вкусом сочного мяса и запеченных осенних овощей. Вообще кленовый сироп - это

Космическая Одиссея от Александра Раппопорта в одном из самых интересных пространств столицы. Если где-нибудь вам встретится такой или подобный ему заголовок, можете не

Звезду Магриба, обычный и уже многим привычный кускус делают из пшеницы. Против чего никоим образом не возражают те, кому глютен разрешен. Но если этот самый глютен становится

Пасторальные городки и величественные соборы. Сказочность, уют и душевность. Искрящийся креман в бокале, исключительное мастерство шеф-поваров. Изысканность и утонченность, о

Совсем недавно мы с вами заглядывали в Tokyo, а сегодня продолжим темы рыбы новым проектом BB Group. Это и уже известные Tokyo, и BBcafe, BBgrill, BoraBora Cafe, Osteria,

Семена чиа вместо яичного белка? Орехи вместо молока? Натуральный сироп на замену сахару? Отказ от глютена, молочной продукции, сахара и еще ряда продуктов - это эксперимент

Тонкие нити, оригинальные вкусы и чистые линии связали две столицы, Москву и Токио. К ним также вдруг и как-то совершенно естественно добавился стиль Нью-Йорка: со всем его