![Жирный фрукт: 6 десертов из авокадо с выпечкой и без](https://mtdata.ru/u25/photo8B0C/20688139671-0/original.jpg)
Вы просто не умеете готовить авокадо! А ведь он годится не только на гуакамоле, салат или смузи… Источник: Shutterstock / Fotodom.ru Чизкейк с начинкой из авокадо В этом
![Альтернатива шашлыкам: готовим на костре](https://mtdata.ru/u18/photo80A2/20838893150-0/original.jpg)
Спросите у любого выезжающего на природу человека, что он будет готовить? В большинстве случаев вам ответят — шашлык, за редким исключением — сосиски. Шашлык в наше время стал
![Просто нарежьте лаваш соломкой и будете удивлены результатом. Никакого теста и духовка не нужна, рецепты обалденные](https://mtdata.ru/u1/photoB775/20144487017-0/original.jpg)
Вы обязательно должны приготовить эту вкусноту. Не одну, так другую, а лучше сразу обе. Не одновременно, конечно, но точно стоит попробовать оба варианта. Времени на это нужно
![7 идей для бюджетного обеда: рецепты вкусных и недорогих блюд на каждый день](https://mtdata.ru/u1/photoE7F9/20114633142-0/original.jpeg)
Хозяйки не раз сталкивались на кухне с каверзным вопросом: «Как накормить семью вкусно и недорого?». Но даже имея в запасе скромный набор бюджетных продуктов, можно придумать
![20 простых гарниров, которые разнообразят привычный рацион](https://mtdata.ru/u8/photo3E90/20411806203-0/original.jpg)
Классические домашние гарниры – это отварные крупы, макароны и картошка. Вкусно, но скучно и приедается. На самом деле выбор повседневных гарниров практически безграничен, если
![Садж с курицей: быстрый обед с азербайджанским колоритом](https://mtdata.ru/u12/photoB3DF/20688612503-0/original.jpg)
Садж — это название традиционной азербайджанской сковороды с плавным углублением в центре. Используется для быстрой обжарки мяса и овощей на костре. Причем состав блюда может быть
![Малосольные кабачки: 8 легких и быстрых рецептов приготовления](https://mtdata.ru/u2/photo4A6C/20123009484-0/original.jpg)
Главное преимущество малосольных кабачков в том, что они быстро готовятся. В большинстве случаев их можно есть уже через день, а то и в течение дня. А важное отличие от
![Кабачки с сыром в духовке: 12 вкусных и бюджетных рецептов](https://mtdata.ru/u21/photo727F/20430824014-0/original.jpg)
Легкое и очень быстрое в приготовлении блюдо – это кабачки с сыром в духовке. Сочетание просто беспроигрышное, так что его даже не обязательно чем-то дополнять. Но все же мы
![Главное о фунчозе](https://mtdata.ru/u19/photoF62D/20077075638-0/original.jpg)
Эту лапшу по ошибке многие называют рисовой, хотя к рису она не имеет никакого отношения. Фунчозу готовят из бобов мунг (маш) с добавлением крахмала, который придает ей
![Приготовил суп из свежих огурцов: внешний вид и вкус весьма удивил](https://mtdata.ru/u23/photo388A/20687648338-0/original.jpg)
На сегодняшний рецепт у меня надежд особо не было, и по большей части это был просто эксперимент. Однако! Получилось весьма не дурно, поэтому этот суп я приготовлю еще раз, когда
![Приготовил суп из свежих огурцов: внешний вид и вкус весьма удивил](https://mtdata.ru/u23/photo388A/20687648338-0/original.jpg)
На сегодняшний рецепт у меня надежд особо не было, и по большей части это был просто эксперимент. Однако! Получилось весьма не дурно, поэтому этот суп я приготовлю еще раз, когда
![Табака-думляма](https://mtdata.ru/u24/photo5072/20256813922-0/original.jpg)
Вот це ж пицца, так пицца! Ну шо они там, эти кляти итальянцы, режут все так тонюсенько-претонюсенько? Чего они через эти пластиночки хотят побачить? Нет уж, готовишь обед, так
![Только в 50 лет узнал, что всю жизнь неправильно жарил картошку! Сосед-повар научил, как нужно и объяснил все тонкости](https://mtdata.ru/u24/photo2E34/20764734378-0/original.jpg)
Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить картофель на сковороде. Но недавно я понял, что всю жизнь делал это неправильно. Недавно мой знакомый специалист по кулинарии
![Из баклажанов и куриного филе готовлю очень интересное блюдо](https://mtdata.ru/u23/photo1E69/20749423096-0/original.jpg)
Оригинальное, сытное и очень красивое блюдо из баклажанов и филе куриной грудки. У этого блюда необычный способ приготовления. Его можно подавать горячим в качестве второго блюда
![Оригинальные жюльены для разнообразия меню! 5 интересных рецептов](https://mtdata.ru/u15/photoA85F/20739118424-0/original.jpg)
Если вы хотите разнообразить традиционное сочетание курицы и грибов в классической горячей закуске, мы спешим к вам с необычными вариантами. Эти жюльены займут достойное место как
![5 неожиданных блюд на мангале, которые можно приготовить вместо или вместе с шашлыком](https://mtdata.ru/u20/photoB0B3/20738780746-0/original.jpg)
Пора пикников на природе в самом разгаре, поэтому мы хотим предложить вам на заметку несколько интересных блюд, которые разнообразят традиционное меню с шашлыком. Хачапури
![Рассуждения о голубцах](https://mtdata.ru/u28/photo20BD/20603530501-0/original.jpg)
Чтобы рубленое мясо довести до готовности, например, на сковороде достаточно нескольких минут. Капустные листья можно съесть и сырыми. Но сочетание рубленого мяса и капустных
![Топ ленивых рецептов от шефа всея Руси](https://mtdata.ru/u1/photoA2F5/20132587288-0/original.jpg)
Подборка для тех, кто не привык проводить у плиты много времени! Ленивая ачма Ингредиенты: Лаваш армянский — 2 шт. Кефир — 600 мл Яйцо — 6 шт. Творог 9% — 300 г Сулугуни
![Больше не варю картошку на салаты: увидела секрет, который используют в ресторане, чтобы было вкусней и теперь делаю так же](https://mtdata.ru/u17/photo5FC3/20089059890-0/original.jpg)
После этого по другому и не хочется делать, а уж варить тем более. Даже гости стали замечать, что мои салаты стали намного вкуснее! Раньше я всегда варила картошку в кастрюле с
![Гаспаччо совсем по-другому за 30 минут!](https://mtdata.ru/u29/photo99A3/20031040530-0/original.jpg)
Я то вчера думал, что под этой фотографией разгорятся споры и полетят клочья в разные стороны о том, как готовить гаспаччо! Но ничего не вышло - провокация не удалась. Чего уж
![Пять летних рецептов на скорую руку: на заметку тем, что не любит долго стоять у плиты](https://mtdata.ru/u23/photo9969/20360521021-0/original.jpg)
Жарим летом соврем не хочется проводить время на кухне и тратить его на приготовление еды. Лучше отправится на прогулку, на озеро, в гости к друзьям, отправится в горы или на
![Как приготовить мягкую и сочную индейку: 7 блюд в духовке](https://mtdata.ru/u11/photoC5EC/20579835829-0/original.jpg)
Блюда из индейки всегда были на особом счету у поклонников правильного питания. Мясо этой птицы все чаще включают в меню и рядовые обыватели. Здесь нет ничего удивительного, ведь
![Одно из любимых блюд в нашей семье: гречневая лапша в азиатском соусе](https://mtdata.ru/u27/photo13C2/20578824557-0/original.jpg)
Гречневая лапша – одно из самых любимых блюд в нашей семье. Расскажу, как правильно её приготовить и подать. Для начала нужно порезать одну луковицу. Также измельчаем с помощью
![Одно из самых простых в приготовлении блюд: все нарезаю и сразу в духовку](https://mtdata.ru/u9/photoC268/20940998144-0/original.jpg)
У этого блюда есть множество вариантов приготовления, покажу один из любимых. Готовить можно с любым мясом и овощами. Просто все нарезаю, выкладываем в горшочки и запекаю в
![И снова кабачки. Готовлю из кабачков оригинальную закуску, крокеты и даже майонез!](https://mtdata.ru/u19/photo5779/20041051107-0/original.jpg)
Очень интересная закуска, автор рецепта назвал её «Исчезающие кабачки», это замечательный вариант перекуса или закуски перед основным блюдом, почему исчезающие, потому что
![Куриные котлеты с кабачком: 15 замечательных рецептов на каждый день](https://mtdata.ru/u15/photoA365/20228685853-0/original.jpg)
вГлавная проблема куриных котлет в том, что чаще всего они получаются суховатыми. Но все это легко решается, если добавить в фарш немного кабачка для сочности. Мы расскажем тебе
![12 самых вкусных заправок для окрошки](https://mtdata.ru/u5/photo85B0/20575308218-0/original.jpg)
Окрошка – одно из тех блюд, которое каждая хозяйка готовит по-своему. Не удивительно, что и единственного варианта заправки для нее не существует. Поэтому ты можешь попробовать
![Гриб со вкусом курицы – как найти и приготовить трутовик](https://mtdata.ru/u2/photoB72C/20021548130-0/original.jpg)
Среди большой группы грибов необычного вида, произрастающих на стволах живых деревьев или на мертвой древесине (пеньки, бревна, валежник), обычный дачник назовет, пожалуй, лишь
![Рыба спрятанная в тесто. Манты с рыбой- эксперимент](https://mtdata.ru/u10/photoB1E8/20736700523-0/original.jpg)
Делал сегодня манты с говядиной и увидел в холодильнике кусочек рыбы, решил сделать и с рыбой. Тесто делал с яйцами куриными, 1кг муки 4 яйца и грамм 300 воды. Замесил в