Соус к молодой картошке: 12 вариантов
Целый год мы терпеливо ждем сезона молодой картошки, чтобы побаловать себя этим вкуснейшим и полезным продуктом. Классические варианты подачи молодой картошки мы будем любить
К барбекю готовы: рецепты маринования стейков из свинины
Летние вечера как нельзя лучше подходят для семейных уютных ужинов. Предлагаем вам приготовить румяные и аппетитные свиные стейки. Чтобы они получились действительно нежными,
Готовлю чиа-пудинг впрок, целую неделю не переживаю, чем кормить семью по утрам
Раньше я искренне не понимала, почему так много людей фанатеет от чиа-пудингов. С самим продуктом я была строго на вы. А когда впервые попробовала приготовить тот самый десерт с
Кулинарный блогер добавила кабачок в шоколадный брауни, и он приобрел небывалую сочность
Кабачки для детей, как известно, то еще лакомство. Без ярко выраженного вкуса, какой-то зелененький, не приметный. Зачем он вообще нужен, этот кабачок? Но, можем поспорить, наш
Приготовила для требовательного иностранца куриные шейки так, что еда в ресторане показалась ему потом пресной
Однажды мой друг, Саша, познакомил меня со своим иностранным коллегой. Помню, как принимала ребят в гостях и не знала, чем лучше угостить новоиспеченного знакомого. Саша
Приготовила для требовательного иностранца куриные шейки так, что еда в ресторане показалась ему потом пресной
Однажды мой друг, Саша, познакомил меня со своим иностранным коллегой. Помню, как принимала ребят в гостях и не знала, чем лучше угостить новоиспеченного знакомого. Саша
Лучшие рецепты с базиликом: 14 вкусных, лёгких и ароматных блюд
Закуски, супы, мороженое и даже компот с неповторимым вкусом. Томатный суп с базиликом Elizabeth Phung/Flickr.com Нежный вкус и великолепный аромат этого супа соберут за столом
Заливаю любые ягоды шелковистым тестом, быстро получаю клафути, французский изысканный пирог
Лето — самое сочное время, во всех смыслах этого слова. Наконец можно килограммами лакомиться фруктами и ягодами, забыв о вредных тортиках-пироженках. Но иногда так хочется
Научилась со шкварками готовить голубцы, они получаются вкуснее мясных
Как пожарить сало на сковороде, чтобы получились вкусные шкварки? Каких ошибок следует избегать и для чего хранить смалец, полученный во время приготовления выжарок? Именно об
Крапива в кулинарии: 5 простых рецептов со жгучей травой
Вы знали, что сорняк, который вечно кусал в детстве за ноги, многие используют в кулинарии? Неудивительно, ведь крапива очень полезна: в ней содержатся кальций, цинк, железо,
Брезгую покупать готовую кулинарию в супермаркете, готовлю домашние колбаски и даю мужу на работу
Сегодня мы расскажем, как приготовить чевапчичи. Это популярные на Балканском полуострове жареные колбаски, своего рода люля-кебаб по-сербски. Ароматные чивапчичи из крупного
Раздавленная замороженная клубника вкуснее целой, начался сезон заморозки ягод на моей кухне
Лето — прекрасная пора для дачных подвигов. А особо удачливые герои всегда получают высокую награду. А именно, щедрый урожай. Который, однако, не всегда удобно хранить. Вот, к
Раньше ее растирали меж двух камней, зеленая грузинская аджика с горьким стручковым перцем
Зеленая грузинская аджика — отличное дополнение к мясу и рыбе. Также ее можно добавлять в горячие блюда, например, супы или борщи. Готовится приправа очень просто и быстро. Сразу
Необычный ужин из самой обычной рыбы: хек, кукурузное пюре и соус из кваса
Крутое сочетание из самых доступных и простых продуктов: хек, кукурузная манка, квас – звучит аппетитно! Сегодня в меню шеф-повара Василия Емельяненко на его странице: кукурузная
Летние блюда с огурцами
Первые 2 недели, как только наши местные огурцы появились на рынке, я ими буквально наесться не могла. Овощная нарезка на завтрак, обед и ужин моей семье была обеспечена. Но потом
Жарю  целую гору хрустящих кабачков и при этом не стою у плиты . А плита остаётся чистой
Я придумала для себя отличный способ именно нажарить (!) целую кучу кабачков, и при этом нет ни горелого запаха, ни брызг масла в разные стороны, ни грязной плиты… Ничего этого
Накануне Шаббата приготовил пирожки с зеленым луком, чтобы угостить каждого, кто забежит в гости
Что делать, если тебе неожиданно принесли целый пакет зеленого лука? Можно, конечно, употребить жгучую зелень вприкуску с жареным мясом или борщом. Но так, пожалуй, много не
Огурцы на пенном, что получаются вкуснее русских бочковых огурчиков
Прелесть огурцов еще и в том заключается, что их можно готовить совершенно по-разному. Кажется, что любая хозяйка знает, как приготовить огурцы в банке с уксусом, как сделать
Из розы чайной ешь варенье, и наступит исцеление
Ингредиенты лепестки чайной розы сахар лимонный сок или лимонная к-та вода Пошаговый рецепт приготовления Оказывается, немногие знают, что чайная роза--это не только
Что я готовлю, когда лень захватывает меня в тиски и нет желания кромсать салат
В летнее время обычно хочется чего то-то легкого и свежего. Сезон овощей как раз в разгаре, так что самое время добавить в свой рацион побольше салатов. Сегодня мы расскажем, как
Домашние наггетсы из курицы для избалованного ребенка, что будут вкуснее, чем в KFC
Наггетсы — любимое блюдо всех фаст-фудов и вечеринок. Мой сынишка часто раньше просил меня купить ему их в KFC, но у меня есть вариант получше: более полезный, домашний. Как
Чем заесть вечерний голод, печаль и скукотищу, чтобы не набрать лишнего
Диетологи в один голос вещают: вечером лучше отказаться от плотного перекуса, мучных или мясных продуктов. Лучше предпочесть этому ужин из легких продуктов. Ведь в позднюю пору
Всей семье подсели на «Одесский паштет», хранится в холодильнике неделю и дольше
Ищешь простую и легкую закуску для встречи с друзьями или семейного праздника? Рассказываем, как сделать паштет с сыром и болгарским перцем, знакомству с которым мы обязаны
Окрошка надоела до ужаса, придумал летний суп, щедро посыпаю сухариками
Когда речь заходит о хорошем летнем супе с овощами, первой на ум приходит всеми любимая окрошка. Но даже она может надоесть, если готовить ее слишком часто. А значит нужно
Как запекать блюда, чтобы они получились вкусными? Рукав, фольга, горшочек? Тонкости приготовления в духовке
​​​​​​​ Хотите, чтобы мясо не пересушивалось в духовке, запеканка пропекалась равномерно, а тесто не было жидким? Решить эти и другие кулинарные проблемы помогут знания тонкостей
Фланируя по итальянскому супермаркету, заметила в продаже сырные корочки и сильно удивилась
Итальянские сыры в особом представлении не нуждаются — все знают, что такое пармезан, моцарелла или горгонзола. Но не все знают, что в Италии продаются так называемые сырные
В пакет из-под молока выкладываю клубнику с йогуртом, дрожащий десерт готов уже через час
Время подкрепиться сладким! Если любишь десерты слоями, наш сегодняшний рецепт точно будет тебе по вкусу. Главная его фишка — приготовление без выпечки! Каждый слой будет
Не могу приготовить хачапури на скороде так вкусно, как грузинская хозяйка
Хачапури — народное грузинское блюдо, которое можно приготовить по-разному. Внешне хачапури может выглядеть как лепешка с сырной начинкой или ватрушка, в центре которой восседает
Десерт, что пробуждает в гостях волчий аппетит даже в самый жаркий день
Домашний творог с клубникой из бабушкиного сада — сладкое воспоминание из детства и настоящий символ начала лета. Казалось бы, что может быть лучше? Но кулинарное искусство тем и
Как приготовить кексы, вафли и другие блюда из кабачков: 5 оригинальных рецептов
Из кабачков можно приготовить не только икру, оладьи да супы, а и уйму других блюд, которые вы наверняка ещё не пробовали. Поэтому, вооружайтесь приведёнными ниже рецептами и

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 280