Пирог «Куриный лентяй» по рецепту Ольги Матвей, который поражает своей простотой
Как ленивая хозяйка, у которой всегда нет времени, я очень ценю быстрые рецепты. Мне нравится, когда достаточно нарезать ингредиенты, смешать их и поставить в духовку. Вот такие
Подруга на мой день рождения испекла для меня маковый пирог, до сих пор не могу забыть его восхитительный вкус
В этом году я не праздновала день рождения. Однако моя подруга не хотела мириться с этим фактом. Она пришла ко мне в гости и принесла с собой восхитительный маковый пирог. Честно
Шеф-повар умоляет сперва печь свеклу, а только потом добавлять в борщ
«Сколько запекать свеклу в фольге?» — сроила я у шеф-повара ресторана. Оказывается для красивого темно-красного цвета и усиленного вкуса «буряк» нужно сначала печь, а только потом
Эксперимент: как я готовила по рецептам Вильяма Похлёбкина
Пробуем сытные блюда из простых продуктов. ​​​​​​​ Наша авторка Даша Полещикова иногда вызывается протестировать рецепты известных кулинаров. На этой неделе она готовила по
6 морковных блюд, которые оценят даже скептически настроенные домочадцы
Среди овощей, которые незаслуженно обходят вниманием, стоит отметить морковку. Как часто у вас остается несколько штучек, которые попросту некуда деть? И если вы пока не
Крем-суп, паштет и плов: 5 сытных блюд из булгура
Библейские ссылки указывают на то, что булгур готовили древние вавилоняне, хетты и еврейское население около 4000 лет назад. А арабские, израильские, египетские и римские
Как вкусно приготовить нут: 10 простых рецептов
Турецкий горох богат белком и очень полезен. Рассказываем подробнее про бобовую культуру и делимся рецептами. Halil ibrahim mescioglu/ShutterStock/Fotodom.ru​​​​​​​ Чем полезен
Улыбчивый Евгений Клопотенко поделился рецептом сочного пирога с вишнями
Дрожжевой пирог с вишней — это всегда хорошая идея. Ароматное и пышное тесто, кислая начинка… Захотелось испечь уже сейчас. Рекомендуем и тебе заняться тем же. Шеф-повар Евгений
Тетя приехала из Италии и научила готовить «Цезарь» как в итальянском ресторане
«Как сделать салат «Цезарь», чтоб он был, как с ресторана?» — спросила я тетю, которая вот уже 15 лет, как работает шеф-поваром в одном известном итальянском заведении. «Мало кто
Удачный рецепт хлеба на сковороде, не пригорает, пористый и нежный
Лепешки вместо хлеба на сковороде может приготовить любой дурак. А вот сделать их поистине вкусными под силу лишь маэстро ковшиков и сковородок, Евгению Клопотенко. Мы частенько
Новый рецепт плова, который готовится без риса и красного мяса, заменяем привычные ингредиенты
Время от времени хочется как-то поэкспериментировать с привычными блюдами и как-то изменить их вкус. Для этого можно просто поменять ингредиенты в обычном рецепте. Так и получился
Остатки сладки: 15 идей экономичного использования продуктов
Выбрасывать излишки еды приходилось почти каждой хозяйке, хотя в большинстве случаев недоеденным блюдам можно найти практичное и очень вкусное применение. Какое именно, вы узнаете
За 15 минут сварганила торт без выпечки, гости клянчили рецепт весь вечер
За 15 минут сварганила торт без выпечки с желатином, гости клянчили рецепт весь вечер. По вкусу он напоминает чизкейк только выпекать его не нужно. В качестве основы беру
6 рецептов бездрожжевого теста на воде, молоке, кефире и сметане
Когда хочется побаловать себя и близких домашней выпечкой, а времени на подъем теста нет, можно приготовить потрясающе мягкое, воздушное и очень вкусное бездрожжевое тесто. Оно
Стройные хозяйки не исключают картофель из рациона, они просто умеют правильно его готовить
До сих пор существует стереотип, что картофель — это главный виновник лишних сантиметров на талии. Однако мы спешим сообщить, что это не так. Специалисты в этих вопросах давно
Сыр из кефира: 10 легких рецептов в домашних условиях
Фото: Екатерина, AdobeStock Домашний сыр из кефира – это не только вкусно и полезно, но еще и невероятно интересно. По вкусу готовый продукт ничуть не уступает магазинному.
Показала гостю из Америки, как сварить гречку, чтобы в 2 раза увеличить ее объем
Не нужно обладать особым кулинарным навыком, чтобы знать, как сварить гречку на воде. Идем по классической схеме: одна часть крупы и две части воды. Вот и все премудрости! Но как
Даже отсутствие электричества не помешает мне приготовить «Наполеон», у меня как раз есть рецепт на этот случай
Света не будет еще пару часов, принимаюсь готовить «Наполеон» без выпечки. У меня как раз есть рецепт на этот случай, подглядела его у украинской кулинарной блогерши Лилии Цвит.
8 кулинарных хитростей, которые превратят готовку из ненавистного занятия в любимое хобби
Яйца пашот проще всего приготовить в мешочке из пленки Давайте будем честными и откровенными: готовить любят далеко не все. Многие хозяйки относятся к этому процессу, как к
Лучшее из капусты. Фаршируем. Запекаем. Жарим
Капуста это не банально, капуста это круто!!! А еще вкусно, аппетитно, полезно и интересно. Прекрасные рецепты блюд из самой доступной капусты белокочанной, нежной пекинской и
Уплывая из Одессы, французы оставили рецепты своей фирменной пышной выпечки
Уверена, что в твоей семье есть свой фирменный рецепт рогаликов с повидлом. Казалось бы, неужели это блюдо можно приготовить так, чтобы кого-то удивить? Сегодня я покажу тебе, как
Еле спасла оставшееся печенье от жадных рук, чтобы сделать фото
В такую слякотную и холодную погоду мое настроение может улучшить только это ореховое печенье с яблоками. Кстати, не только меня, но и мужа с детьми. Еле спасла оставшиеся
Внук мчится в гости, уже замешиваю тесто, чтобы приготовить его любимые пирожки с горохом
Жареные пирожки с горохом — это блюдо из детства, которое невозможно забыть. Мне бабушка жарила их каждый раз, когда я приходила в гости. Ароматная начинка, пышное тесто… Что
Гости шумно советовали мне открыть кондитерскую, пробуя торт «Три шоколада»
Недавно у моего папы был День рождения, и мне очень захотелось его удивить. Зная его любовь к шоколадным лакомствам, долго думать не пришлось. Залезла в Интернет и отыскала очень
Ароматный холодец во фритюре, новый рецепт 2023 года
Холодец мясной давно стал завсегдатаем всех праздничных застолий. Его можно с пребольшим удовольствием смаковать вместе с хреном или горчицей. А при необходимости можно прилечь
Полезные и лечебные свойства куркумы - не хуже имбиря! + рецепты
Куркума незаслуженно остается в тени своего более известного собрата – имбиря, хотя и не уступает ему по лечебным свойствам. Мы решили исправить эту несправедливость!  ​​​​​​​
Суп, салат и десерты: 5 аппетитных блюд из бананов
Некоторые учёные предполагают, что бананы появились примерно десять тысяч лет тому над и что они, скорее всего, были первыми фруктами в мире, которые изначально росли в регионе,
Зачем жарить макароны перед варкой
Самый неприятный результат, который можно получить в процессе приготовления макарон, — это слипшийся ком, есть который просто невозможно. Конечно, в отваривании таких изделий нет
Муж не верил, что борщ с селедкой может быть вкусным, но в итоге умял всю кастрюлю
Приходилось ли тебе когда-нибудь готовить или пробовать холодный борщ? Быть может, да, но вряд ли это был привычный холодный борщ с кусочками сельди. И не удивляйся так сильно,
Цыганка готовит ленивые зразы, современный рецепт для оравы гостей
Цыганка Галина готовит ленивые зразы с яйцом и фаршем. Причем яйца используются не для теста, а для панировки. Такой вариант приготовления картофельных котлеток ты еще точно не

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 336