Завтрак по-французски: скрэмбл с луком пореем
Один из вариантов яичницы для идеального завтрака! Сегодня мы поделимся оригинальным рецептом приготовления французского блюда. Оно напоминает нашу яичницу, только его
Открываем новые горизонты! Кулинарное путешествие по странам мира
Пастой, роллами и французским луковым супом уже давно никого не удивишь. Но в национальных кухнях разных стран есть прекрасные рецепты, которые до сих пор не обрели широкую
Французская заправка для салатов
Заправка на основе оливкового масла готовится очень быстро и идеально подходит к любым овощным салатам. Ингредиенты Масло оливковое - 150 мл. Винный уксус - 3 ст. л. Горчица в
Плов с хамсой
Плов с хамсой
Плов с хамсой
28.10.2020 --- 0
А у кого есть желание отведать вкуснейший плов с хамсой, который очень любил вкушать сам Султан Сулейман Великолепный?! Уверена желающие найдутся!!!  Рецепт уходит корнями в
Соус Болоньезе: базовый, универсальный и самый лучший рецепт
Мне бы хотелось начать статью с рецептом знаменитого Болоньезе с чего-то вроде «во время моей поездки в Италию…». И рассказать, как я вольготно путешествовала по ней сколько-то
Суп с лапшой удон, курицей и вешенками
Очень вкусный, легкий, ароматный и быстрый в приготовлении японский супчик, с весьма сбалансированным и приятным вкусом, который съедается в кротчайшие сроки! Любителям азиатской
Плацинды с тыквой
Приготовление 1 час и 30 минут Рецепт на: 4 персоны Плацинда (plăcintă) — это вид пирога в молдавской и румынской кухнях. Изготавливаются пироги из вытяжного теста с различной
Голубцы по-венгерски
Голубцы любят и готовят во всем мире, но у каждого народа свой вариант. Я приготовила голубцы по-венгерски. И оказалось, что это очень вкусное блюдо. Рецепт требует времени, но
Китайская кухня. Суп по-пекински
Под таким названием его наверное знают только в Европе . В Китае его знают как остро-кислый суп Этот суп - это фирменное блюдо китайской кухни. Он широко распространен в северном
Украинская кухня. Суп грибной по-гуцульски
Состав: сушенные белые грибы, можно и свежих добавить, кто как любит грамм 50, квашенная капуста около 400 граммов, три средние луковицы, пару ст.ложек томатного пюре, копчёная
Запеканка как в Греции. Замешиваем соус, а само блюдо собираем из остатков, найденных по сусекам
Почти в каждой кухне есть блюдо, в которое собирают остатки еды, найденные по сусекам. У греков это запеканка. На самом деле, она больше похожа на пиццу, ведь в нее греки просто
Гоби манчуриан
Гоби манчуриан
Гоби манчуриан
20.10.2020 --- 0
Очень вкусное и ароматное блюдо, которое порадует простотой своего приготовления и насыщенностью вкуса. Изначально рецепт был китайским, но индусы его давно позаимствовали и
5 базовых соусов французской кухни: почему их нужно научиться готовить
Большинство известных сегодня соусов, как и само слово «соус», были придуманы французами. И именно они, по словам знаменитого шефа Огюста Эскоффье, «обеспечили превосходство
Турецкая базлама на молоке
После первого визита в Турцию я словно перевоплотилась. Еда этой сказочной страны стала мои фетишем. От их сладостей просто с ума схожу, а выпечка до сих пор не дает покоя. Первое
Рецепт министроне: любимый суп Леонардо да Винчи
Минестроне — самое любимое блюдо Леонардо да Винчи. Из книг с его биографией можно узнать, что он полюбил этот суп еще в детстве и был готов есть его на завтрак, обед и ужин.
Фаршированные баклажаны по-каталонски
Баклажаны — идеальная ёмкость для начинки, чем только их не наполняют — и мясным фаршем, и овощным… В этом рецепте лук, помидоры, сыр и яйцо. Ещё баклажаны любят чеснок и кинзу, с
Воскресный плов товук из риса арборио
Сегодня, я вам покажу как сделать плов из самых можно сказать невозможных сортов риса, которые не принято применять в плове из–за их высоких содержаний крахмала, так как по
Турецкая вкусняшка, которая покоряет с первого кусочка
Эта уличная еда покоряет с первого кусочка! Так просто, а так вкусно. Лахмаджун («мясо+тесто»), или пицца в восточном стиле, является национальной едой в Турции, Армении и
Как меня узбеки научили готовить свое блюдо в духовке. Басма в духовке
Сегодня готовлю узбекскую басму в духовке. Буду все запекать в глиняном горшке, часто так делаю, когда много свежих, летних овощей! Все пропаривается и получается эффект русской
Крылышки и ножки - ароматно, сочно, насыщенно!
Наряду со знаменитым кус-кусом это блюдо можно назвать одним из символов марокканской кухни, визитной карточкой. Редко какой званый обед обойдется без этого блюда, его часто
5 самых популярных видов итальянской пасты — и как их готовить
Паста, или макаронные изделия — это основа итальянской кухни. Конечно, только если речь идёт о качественных продуктах из твёрдых сортов пшеницы. Но у нас мало кто умеет готовить
Картофельная «бабка» по-белорусски – лучше и проще драников
Очень вкусное и простое блюдо белорусской кухни. Готовится из картофеля, можно добавить обжаренный бекон с луком, но это необязательно. Если вы любите драники, то скорее всего и
Сырный суп по‑французски с курицей
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ - 4 Куриное филе500 г Плавленый сыр200 г Картофель400 г Лук150 г Морковь180 г Сливочное маслопо вкусу Сольпо вкусу Молотый черный перецпо вкусу
Соус тартар на сметане
Французский холодный соус тартар знаком, без сомнения всем. В нём удачным образом соединены нежность сметаны, пикантность огурцов и свежесть зелени. Все компоненты соуса
Фаршированный перец по-мексикански — с овощной начинкой
Фаршированный перец по-мексикански — вкуснейшее овощное блюдо! У меня оно ассоциируется с поздним летом или ранней осенью. Как только на рынке появляются ароматные и сияющие горы
Секреты приготовления корейских салатов
Корейские салаты рецепты с фото пошагового приготовления станут палочкой-выручалочкой для любого застолья. Простые в приготовлении закуски – неотъемлемая часть корейской трапезы.
Фокачча на картофельном тесте
Сегодня у нас рецепт манящего своим запахом, итальянского плоского хлеба на картофельном тесте - фокачча. Выбирайте рассыпчатые сорта картошки. Ориентируйтесь на светлую картошку
Картофельное пюре по-ирландски
Картофельное пюре по-ирландски, приготовленное в домашних условиях, станет прекрасным вариантом вкусного и сытного гарнира или основного блюда. Пюре получается невероятно вкусным
Аджапсандал
Аджапсандал
Аджапсандал
05.10.2020 --- 0
Люблю готовить блюда по сезону. Не из пластмассовых овощей/фруктов от сетевых магазинов, а из купленных на сельхозярмарке душистых сочных плодов. И аджапсандал, это именно то
Салат с курицей по-китайски
Салат с курицей по-китайски, приготовленный в домашних условиях, понравится всем любителям азиатской кухни. Такой салат можно сделать в качестве основного горячего блюда, он

1 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 44