Больше не варю варенье из крыжовника по старинке, готовлю холодное с цитрусовыми
У нас дома очень любят варенье из крыжовника с апельсином, оно такое вкусное и ароматное! Апельсин и лимон придает варенью яркости, свежего цитрусового вкуса и душистости. И когда
Какие пряные травы используют для приготовления блюд. Не только укроп и петрушку!
Существует множество видов свежей зелени, которую можно использовать в кулинарии, но часто наш выбор ограничивается лишь укропом с петрушкой. Давайте познакомимся с чертовой
Ностальгирую по Тбилиси и готовлю салат из баклажанов, как в грузинском кафе
Этот теплый салат с баклажанами навеян воспоминаниями о грузинской кухне, но его вряд ли можно найти в местных поваренных книгах. Я бы сказал, что это импровизация на кавказский
Запах жареной камбалы тесно связан с воспоминаниями об отдыхе в Одессе, самая вкусная рыба
«В позапрошлом году отдыхали мы с мужем в Одессе и снимали комнату у одной очень интеллигентной и колоритной еврейской женщины по имени Майя. Эта пожилая дама оказалась такой
Бодрая Юлия Высоцкая готовит летние десерты, точно хозяйка в Неаполе
Летом хочется лакомиться свежими и легкими десертами. Однако ароматная летняя выпечка с сезонными ягодами не теряет своих позиций. Особенно если рецептами делится талантливая
Советский томатный сок, который закрывает в трехлитровые банки свекровь
В СССР томатный сок готовили по строгому ГОСТу. Поэтому граждане могли быть уверены в его качестве. В наше же время найти натуральный продукт без консервантов, который бы не
Двоюродная сестра из деревни научила, как готовить мороженое «Колхозное», другое теперь не признаем
Глядя на состав магазинного мороженого, хочется расплакаться. Натуральное мороженое стоит дорого, а в не натуральном столько добавок, что аппетит пропадает. А в такую жару очень
Творожные галеты на скорую руку, если осталось 200 г творога и хозяйка бодрая
Лучший завтрак летом — это творожная галета с ягодами или фруктами. В тесте практически нет сахара, за исключением ванильного, да и то по желанию. Ягоды и фрукты можно брать любые
Готовлю салат «Окрошка» вместо обычной окрошки, если муж капризничает в особенно жаркий день
В разгар лета, когда на улице стоит жара и на обычные супы не хочется даже смотреть, выручает окрошка. Но если в твоей семье не все жалуют это блюдо, или остались нарезанные на
Вишни в желе, самая красивая и таинственная закрутка на зиму
Лето в самом разгаре, а значит самое время подумать о заготовках на зиму из сезонных овощей, фруктов и ягод. Так что сегодня предлагаем твоему вниманию один из самых вкусных
Для чего опытные кулинары в лучших ресторанах запекают свеклу в фольге
Вкусная еда совсем не обязательно должна состоять из каких-то редких и дорогих ингредиентов. Например, наш салат из свеклы с огурцами прост в приготовлении, но благодаря удачному
Британская еда, которая кажется странной для жителей других стран
В каждой стране есть свои любимые народные и немного странные блюда, которые принимаются остальным миром не настолько радушно. Давай взглянем на 9 таких примеров! Странные блюда
Консервирую помидоры с алычой уже второй год, уксус добавлять перестала
Если делать заготовки из помидор на зиму, то непременно с алычой. Аромат помидор выходит просто великолепный, не говоря уже вокусовых качествах! Сегодня редакция «Так Просто!»
20 быстрых рецептов соте из баклажанов
На первый взгляд можно спутать соте из баклажанов с обычным овощным рагу. Но на самом деле есть свои тонкости в составе и технике приготовления. Именно поэтому мы нашли для тебя
10 оригинальных салатов со свежими помидорами
1. Салат с помидорами, крабовыми палочками и сыром Ингредиенты 200 г крабовых палочек; 1 красный болгарский перец; 2 крупных помидора; 100 г твёрдого сыра; 1 зубчик чеснока;
Устраиваю послеполуденное английское чаепитие дома, могу без стыда позвать королеву
Пока мечта посетить Лондон не осуществилась, устраиваю послеполуденное английское чаепитие дома. Изучила все тонкости на зубок, так что могу без стыда позвать королеву! Сегодня
Почему я больше не замораживаю зеленый лук на зиму
Сезон свежей зелени быстро заканчивается, но опытные хозяюшки знают, что лето зиму кормит. Самое время заготавливать овощи, ягоды и зелень, чтобы в холодную пору наслаждаться
Для чего делать «летающие» лимоны
Все знают о пользе цитрусовых для здоровья человека. Но, так уж повелось, что в быту нашей фантазии хватает максимум выжать сок из апельсина или сделать фруктовую нарезку. А ведь
Прослезилась, попробовав изумительный пирог с абрикосами, приготовленный доченькой
Что может лучше украсить летний вечер, чем кусочек нежного пирога с добавлением сезонных фруктов? На самом деле, альтернатив есть много. Но этот вариант — один из самых доступных
Цыганский рецепт кабачков, чтобы все стояли в очереди за добавкой
Готовить блюда из молодых кабачков — одно удовольствие. Если ты думаешь, что испробовала все рецепты с кабачками, спешу тебя обрадовать. Сегодня я расскажу, как приготовить
Цыганский рецепт куриных сердечек, но для него ворованных кур не надо
Что приготовить на обед или ужин? Конечно, куриные сердечки по-корейски! Необычный рецепт приготовления незаслуженно забытых субпродуктов, а именно куриных сердечек, подсмотрела у
Специалист по питанию предупреждает, с чем нельзя есть гречневую кашу
Оказывается, гречка по утрам может быть не такой полезной, как раньше многие считали. Всенародно любимая крупа в некоторых случаях способна приносить не только пользу, но и вред.
Свекровь притащила ведро красной смородины, пеку изысканные пироги всю неделю
Свекровь привезла с дачи ягоды красной смородины — полное ведро. Чтоб добру не пропадать, пеку ягодный пирог на песочной основе со швейцарской меренгой. Пирог выходит нежный,
Подборка блюд, что будут пахнуть цветками жасмина
Неповторимый аромат жасмина сделал его популярным ингредиентом многих кулинарных рецептов. Чаще всего лепестки растения добавляют в напитки. Но эссенцией жасмина можно привнести
Добавляю в манник майонез и муку, получается рыхлый и легкий, раньше пекла «кирпичи»
Если семье вдруг захотелось чего-нибудь сладкого и сдобного, а запасы провианта на кухонных полках не пополнены, можно приготовить классический манник на кефире. Нельзя сказать,
Сок из апельсинов и лимонов, моментально спасающий от жажды
В летнюю жару делаю сок из апельсинов и лимонов под названием «Залог долголетия». Рецепт взялаиз советской брошюры. Этот напиток отменно охлаждает и заряжает энергией! А по
Как приготовить фаршированные перцы
Специфический вкус болгарского перца не всем по нраву. Но любители этого овоща всегда стараются найти побольше интересных рецептов с ним. Я безумно люблю запекать перцы со
По этому рецепту турецкий сосед готовит лимонад и продает на рынке в жару, нужно всего два лимона
Домашний лимонад с мятой и лимоном — простой и бюджетный напиток, который спасет тебя от изнуряющей летней жары, позволит утолить жажду и приятно взбодрит, когда за окном +30. В
Тетя из Ливадии готовит из лепестков роз невероятную вкуснотищу
Не станем в этот раз писать о том, что лето — это благодатная пора. Ну хотя бы потому, что это очевидно. Многие используют это время с умом, заботясь о том, чтобы частички
На даче пеку пирог с абрикосами на кефире, как учила цыганка Галина
На даче пеку пирог с абрикосами на кефире, как учила цыганка Галина. Все ингредиенты смешиваешь в миске с помощью венчика, никаких тебе миксеров и блендеров не нужно. И долго

1 ... 81 82 83 84 85 86 87 88 89 ... 367