Когда у мужа очередной приступ хандры, готовлю творожное печенье «Гусиные лапки»
Быстрое, хрустящее и ароматное печенье «Гусиные лапки» делаю из творожного теста без добавления яиц. По структуре оно напоминает песочное, но вместе с тем очень нежное и мягкое.
Дотошный кондитер разобрался, как испечь торт «Яблоки под снегом» по всем правилам
Яблочный песочный пирог с безе по-польски, или торт «Яблоки под снегом»? Каждый называет этот десерт по-разному. Есть только одна вещь, в которой все мнения сходятся к одному —
Никогда не получался насыпной пирог, пока не встретила формулу идеальной выпечки
Наш сегодняшний рецепт пирога с манкой понравится всем «ленивым» кулинарам, которые терпеть не могут возиться с тестом. Соблюдать пропорции, замешивать, поддерживать нужную
Три быстрых рецепта для лентяев
Ленивый наполеон в стакане. Вкуснейший десерт за считанные минуты! Ингредиенты Лаваш – 1 лист Сметана/белый йогурт – 300 гр. (у меня 15% жирности) Сахарная пудра – 1 ст.л.
Родилась и выросла на Кавказе, показываю, как у нас готовят говяжьи ребра, чтобы мясо отделялось от кости
Недавно мне представился случай познакомиться с одной очаровательной особой, что родилась и выросла на Кавказе. Это был день рождение нашего общего друга, и, как это обычно бывает
Медовое печенье на сковороде шустро готовлю на даче, духовка не нужна
Лето — не лучшая пора для выпечки. Конечно, когда на улице +35 и в квартире нечем дышать, включать духовку и создавать на кухне баню ни у кого не возникает желания. Но что делать,
Император был настолько впечатлен пирогом, что тут же забрал жену крестьянина к себе во дворец на кухню
Сезон ягод в самом разгаре: кто-то делает заготовки в виде джема, варенья или просто замораживает. Я предлагаю приготовить удивительно летний, нежный и вкусный тирольский пирог по
Будущая мама показала, как готовит мгновенный пирог из вишен на сковороде
Приготовить заливной пирог с вишней на сковороде легче простого. В большинстве случаев на это нужно меньше времени, чем потребовалось бы, реши мы испечь ягодный десерт в духовке.
Как быстро накрыть стол к приходу нежданных гостей или доска-самобранка
В последнее время мы как-то стали отходить от традиционного оформления стола. Когда я впервые увидела, как в ресторане подают сырную тарелку на простой разделочной доске, сначала
6 популярных блюд грузинской кухни
Национальная грузинская кухня — это яркий калейдоскоп красок, ароматов и вкусов, пробуждающий теплые радостные чувства, а вместе с ними — небывалый аппетит. Предлагаем вспомнить
Заправка мудрой хозяйки, чтобы приготовление борща стало минутным делом
Борщ должен быть таким, чтоб ложка стояла! Почему-то борщ съедается в нашей семье в день приготовления, а всевозможные супы порой скучают в холодильнике несколько дней. У каждой
Пироги со смородиной: 10 рецептов
Сезон смородины уже на носу! Это значит, что настала пора вкусных красных компотов, наливок, выпечки и варенья. Кроме того, кисловатые ягодки можно добавлять в закуски и даже
Малину для тарта собирала под пение птичек, английский традиционный десерт подаю во время чаепития
На улице жара 34 градуса, а я решила испечь пирог. Тарт с малиной «Бейквелл» — это английский традиционный тарт. Он подается в после полуденное время суток во время чаепития.
Подборка рецептов самых вкусных голубцов. Попробуйте все!
Голубцы - любимое всеми блюдо! Благодаря капустным листьями и соусу, в котором тушится или запекается начинка, голубцы всегда получаются нежные и сочные. Мы предлагаем вам
Румяная повариха в курсе, как из банального рагу сделать угощение, которое расхвалит даже высшее общество
Овощное рагу с баклажанами на сковороде — находка для тех, кому по вкусу маслянистый вкус тушеных баклажанов. Чтобы не портить его крахмалом картофеля и пресностью кабачка мы
Омлет «Торнадо» на сковороде, что уносит все печали прочь
Из одних и тех е продуктов можно приготовить унылый завтрак, и сотворить завтрак, который будет жалко есть. Но придется, ведь это еще и очень вкусно. Сегодня я хочу рассказать о
Итальянская тетя завялила уже 9 кг помидоров на нашей кухне, сердцевину не вынимает
Вяленые помидоры — настоящая находка для любого кулинара. Их можно рассматривать как отдельное блюдо, а можно использовать, чтобы подчеркнуть вкус мяса или рыбы. Итальянцы первыми
Тоскуем с мужем по корейской кухне, готовлю волшебный омлет слоями
Уличная еда в Азии — это целый культ. Ребята трудятся и готовят практически всё: рыбу, мясо, овощи, морепродукты, омлеты. Кстати, знаешь чем отличается японский омлет от нашего,
Замачиваю белокочанную в уксусной воде, а в результате получаю пиццу
Капуста — прекрасный продукт для экспериментов на кухне. И пирог с ней замечательный, и оладьи, и даже стейки в духовке из капусты невозможно не съесть. А сегодня я расскажу тебе,
Больше не утомляюсь у сковороды, показываю рулет, что вдохновил меня прекратить жарить кабачки
Сезон свежих, полезных овощей как раз в самом разгаре! Если тебе надоело жарить и тушить кабачки, предлагаем попробовать кое-что новенькое: рецепт рулета из кабачков. Блюдо
Забыла, что такое покупное мороженое, готовлю охлаждающий десерт из натуральных ингредиентов
Уже достаточно давно я отказалась от продуктов животного происхождения. Так что всегда с удовольствием тестирую необычные веганские рецепты. Сегодня хочу рассказать, как я
Трачу всего один вечер и целый месяц ничего не готовлю, спасибо домашним полуфабрикатам
Сэкономленное на кухне время можно потратить на более приятные вещи. Погулять, посмотреть фильм, да просто пообщаться с семьей. Но для этого нужно научиться делать заготовки
Желе, масло и пирог: 5 оригинальных блюд из помидоров
Помидоры славятся не только витамином С, калием, фолиевой кислотой и антиоксидантами, которые благоприятно влияют на здоровье, а и являются важным ингредиентом в приготовлении
4 рецепта свекольника, которые не хуже, чем в ресторане
Лето, солнце, сезонные овощи и фрукты, а также утомительная жара, которая буквально валит с ног, напрочь отбивая желание стоять часами у плиты, готовя завтрак, обед или ужин. Но
Зачетный рецепт оладий из кабачков, без добавки не уходит никто
Ого, оладушки! Самое время для них, как раз кабачки дозрели и их теперь пруд пруди. Просто так шкварить уже не интересно, а вот легкие блинчики из них сделать самое то. На завтрак
В чём главная особенность ресторанных блюд и почему они такие вкусные
Хотя домохозяйки и владеют некоторыми секретами для домашней кухни и у ресторанных шеф-поваров всегда есть чему поучиться. Например, приготовление чесночного масла — отличный
Варианты приготовления кукурузы для тех, кому надоела вареная
А вот и кукрузка подоспела! Уже видел молодые початки на рынке и даже порывался купить. Жена остановила. Давай, говорит, через недельку придем, тогда и купим побольше. Спорить не
Муж подарил дегидратор на годовщину, теперь из кухни не вылажу, засушиваю на зиму всё
Как сделать приправу в домашних условиях? На первый взгляд может показаться, что затея эта уж слишком трудозатратная и проблематичная. Но на самом деле, сделать ароматную сухую
Готовим в тандыре. 3 разные блюда за одну растопку
Всем привет! Готовили сегодня в тандыре, получилось сделать аж 3 полноценных разных блюда. Начали с классических шашлыков - сегодня это была свинина, не шейка, к сожалению, но
Почему хозяйки на Крите не мешают греческий салат, как нарезали, так и подают
Наверняка каждая хозяйка уверена, что сделать греческий салат не труднее, чем нарезать всеми любимый оливье. Однако практика показывает, что правильный греческий салат, который

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 285