Безумно вкусный соус «Кавказский песто», что подарит чистый горный вкус
23.07.2021 18 874 0 +515 alekcbalma

Безумно вкусный соус «Кавказский песто», что подарит чистый горный вкус

---
+515
В закладки
Этот кавказский соус настолько вкусен, что с ним, как считает шеф-повар Василий Емельяненко, запросто можно съесть даже салфетку. А приготовить ароматную смесь могут все, у кого на кухне есть обычный блендер.

Безумно вкусный соус «Кавказский песто», что подарит чистый горный вкус перец, кавказский, чтобы, слишком, копченого, пармезан, вкусный, зеленый, можно, считает, нарежь, Василий, Емельяненко, холодильнике, хранения, емкость, готов, аппетита©, Приятного, соусницу© Depositphotos
Кавказский соус

Ингредиенты

  • большой пучок кинзы
  • листья с двух веточек мяты
  • 1 зеленый перец чили
  • 10 сухих грецких орехов
  • 100 г копченого адыгейского сыра (или пармезана)
  • молотый черный перец и соль по вкусу
  • 2–3 зубчика чеснока
  • растительное масло
Приготовление

  1. Вымой всю зелень.
    Безумно вкусный соус «Кавказский песто», что подарит чистый горный вкус перец, кавказский, чтобы, слишком, копченого, пармезан, вкусный, зеленый, можно, считает, нарежь, Василий, Емельяненко, холодильнике, хранения, емкость, готов, аппетита©, Приятного, соусницу
  2. Произвольно нарежь кинзу.
  3. Оборви с веточки листья мяты.
  4. Нарежь кусочками зеленый (обязательно) перец чили. Ориентируйся по его остроте, чтобы не переборщить.
    Безумно вкусный соус «Кавказский песто», что подарит чистый горный вкус перец, кавказский, чтобы, слишком, копченого, пармезан, вкусный, зеленый, можно, считает, нарежь, Василий, Емельяненко, холодильнике, хранения, емкость, готов, аппетита©, Приятного, соусницу
  5. Натри на мелкой терке сыр. Копченый адыгейский даст интересный привкус, но подойдет и любой другой хороший твердый сыр, например, пармезан. Ранее мы писали, почему Евгений Клопотенко считает пармезан больше специей, нежели сыром и рекомендует добавлять во все блюда.
    Безумно вкусный соус «Кавказский песто», что подарит чистый горный вкус перец, кавказский, чтобы, слишком, копченого, пармезан, вкусный, зеленый, можно, считает, нарежь, Василий, Емельяненко, холодильнике, хранения, емкость, готов, аппетита©, Приятного, соусницу
  6. Раздави боковой стороной ножа и нарежь чеснок.
  7. Помести кинзу, мяту, орехи, перец чили, молотый перец, сыр и растительное масло в чашу блендера. Количество масла определяй на глаз, чтобы получившийся соус не был ни слишком густым ни слишком жидким.
    Безумно вкусный соус «Кавказский песто», что подарит чистый горный вкус перец, кавказский, чтобы, слишком, копченого, пармезан, вкусный, зеленый, можно, считает, нарежь, Василий, Емельяненко, холодильнике, хранения, емкость, готов, аппетита©, Приятного, соусницу
  8. Взбей все ингредиенты в блендере до однородности.
  9. Перелей в соусницу или емкость для хранения в холодильнике.
    Безумно вкусный соус «Кавказский песто», что подарит чистый горный вкус перец, кавказский, чтобы, слишком, копченого, пармезан, вкусный, зеленый, можно, считает, нарежь, Василий, Емельяненко, холодильнике, хранения, емкость, готов, аппетита©, Приятного, соусницу
  10. Яркий и свежий кавказский соус готов. Приятного аппетита!
Безумно вкусный соус «Кавказский песто», что подарит чистый горный вкус перец, кавказский, чтобы, слишком, копченого, пармезан, вкусный, зеленый, можно, считает, нарежь, Василий, Емельяненко, холодильнике, хранения, емкость, готов, аппетита©, Приятного, соусницу©В получившемся соусе идеально сочетаются аромат копченого сыра, свежесть кинзы и мяты, пикантность чеснока и жгучая острота перца чили. Его используют для горячих блюд, пасты, салатов, шашлыка и даже для домашней пиццы. Подробнее познакомиться с тем, как Василий Емельяненко готовит свой простой и вкусный шедевр можно по ссылке.

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]