Особая текстура позволяет придать баклажанам практически любой вкус, главное выбрать правильный рецепт. Один из самых удачных — превратить овощи в сочные котлеты без грамма фарша.

Рецепт 1: хоровац армянский в духовке (пошаговые фото) Овощной армянский хоровац — полезное диетическое блюдо, так как готовится без добавления масла и без обжаривания

Сезон созревания сладких перцев — это практически всегда фаршированные перцы на нашем столе, приготовленные самыми разными способами. Сегодня я хотел бы предложить еще один способ

Предлагаю вам попробовать вкуснейшие бризоли из кабачков! Готовила их все лето, уж очень рецептик полюбился нашей семье))) Бризоли получаются очень сочные и достаточно сытные,

Предлагаю вам простой и доступный рецепт говяжьей голяшки с капустой, приготовленной в русской печи. Блюдо очень вкусное, сытное и вы влюбитесь в него навсегда, как только

Ингредиенты: молодой кабачок – 1 шт. яйца куриные – 4 шт. сыр твердый – по вкусу соль, специи, зелень – по вкусу масло для жарки Рулет из кабачка и яиц – рецепт с фото:

Если меня спросят, какое блюдо из баклажанов я люблю больше, отвечу, не задумываясь: "Баклажаны, фаршированные, в кляре. Как в Китае". Первый раз я их попробовала там, а теперь

Это рецепт из маминой старой тетрадки. Люблю эту закуску с детства, она лёгкая, вкусная и готовится быстро. Рецепт не новый и да, многие его знают и давно так готовят. Но, если

Подаем кабачки не к ужину, а на завтрак. Если добавить сверху яйца, получим яичницу, которой хватает до вечера Большинство рецептов кабачков подразумевает их жарку в качестве

Совершенно особенный рецепт баклажанов по-азербайджански вам вряд ли подадут даже в дорогом ресторане. Это блюдо в Баку берегут для дорогих гостей, хотя готовится оно очень просто

Помню, как я впервые приготовила кабачки в сырном кляре. Очень переживала, ведь этот овощ уже изрядно поднадоел домашним. Но это блюдо они встретили с восхищением, сразу же всё

Баклажаны запеченные в духовке с ветчиной, сыром и помидорами. Я называю это блюдо «Жар-птица», хотя в сети встречала названия «Веер из баклажанов», «Хвост павлина» и т.п. Очень

Друзья, недавно нашел необычный рецепт запеченной закуски из помидоров. Приготовил и всм так понравилось что теперь готовлю на каждый праздничный стол. Ингредиенты: Помидоры - 7

Фото: Shutterstock Мусака — интернациональное блюдо. Оно очень популярно в Болгарии, Молдове. Но корни-то из Греции! Мусака по-гречески — это невероятно вкусно. С виду обычная

Если вы любите грибные закуски, этот рецепт маринованных баклажан, именно для вас: пикантная закуска с грибным вкусом и ароматом, не отличишь от настоящих даров леса. Для

 в главное блюдо стола. В этом варианте баклажаны можно есть и в охлажденном виде. Ингредиенты: 2 баклажана 3 отварных яйца 1 луковица 30 граммов укропа Перец Майонез Маринад для

Картофель пай входит в семейство хрустящих картофельных блюд. Наряду с чипсами, картошкой фри это оригинальное кушанье нравится большей части взрослого населения, пользуются

Безумно красивая и вкусная сезонная закуска, от которой просто невозможно отказаться!!! Все мы любим готовить кабачковые, или баклажанные рулетики с сырной, или творожной начинкой

Рулетики из баклажанов с творогом – популярная закуска на любом столе! Готовятся быстро, выглядят потрясающе и получаются очень вкусными. Рецепт можно варьировать, как вам

Не знаете, что делать со щедрым урожаем кабачков? Выход найден! Редакция «Со Вкусом» подготовила для вас оригинальные рецепты запеченных кабачков с начинкой. На их приготовление

Не надо ничего ни жарить, ни перемешивать, всё измельчили и в духовку. Масла в рецепте совсем немного, если овощи со своего огорода, это блюдо ещё и недорогое, это не заготовка на

Сегодня в центре внимания – баклажан. С ним можно готовить великолепные овощные рагу, всевозможные теплые салаты, заготавливать на зиму, но особенно интересными с ним получаются

Капустные голубцы часто теряют вкус в процессе приготовления, поскольку сама капуста разваривается и не держит сок. Поэтому вкуснее будет приготовить голубцы из обычных кабачков,

Интересными эти способы приготовления получаются за счет подготовки самих баклажанов. Готовятся блюда очень просто, а вкус и аромат у них замечательный. Покажу 2 отличных

Знаю немало людей, кто в фаршированных перцах съедает только начинку, а сам плод выбрасывает. Не всем нравится его вкус и консистенция после длительного тушения. Однако есть

Рецепт 1.  Кабачки с помидорами, запеченные под сыром Для этого блюда берем "взрослые" кабачки - переростки, которые не знаешь куда девать. Нарезаем кабачок дольками. Укладываем

Вкуснейшие кабачки: остренькие, ароматные и пикантные! В холодном виде — овощная постная закуска, в горячем — самостоятельное блюдо или необычный гарнир к мясу и птице. Советую

Вкусно, сочно и очень полезно! Рикотту я заменила на творожный сливочный сыр. Шикарное сочетание кабачка, пармезана и кинзы. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ кабачки молодые 3 шт.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 1 ПОРЦИЮ фунчоза 50 г перец болгарский красный ½ шт. яйца куриные 1 шт. чеснок 1 зубчик соль по вкусу укроп свежий по вкусу растительное масло

Фаршированные кабачки, наверное, одно из самых известных блюд с кабачком.  Поскольку одновременно сытно, вкусно, легко для желудка, да и в приготовлении несложно. Сегодня хочу