История для ноябрьского дня складывается сама: с прохладной погодой и сытными домашними пирогами с золотистой корочкой и где-то неровным краем (что имеет свое очарование:)). С
Забываем о заморозках и первом снеге, нас ждет тепло юга! Краски мягкой осени, алым и охрой медленно заливающие склоны холмов по берегам озера, будто невидимый художник проводит
По правде сказать, я уже начала готовиться к Рождеству: печь небольшие порции печенья, экспериментировать с пропорциями в рецепте штоллена.., чтобы потом знать уже наверняка, что
Не бывает осени без тыквенного супа! Яркого, приправленного специями, с добавлением свежих трав; что так хорошо идет после долгой прогулки. И, если уж говорить об этом блоге, то
Кирпичная кладка и хрупкие бабочки, загадочная улыбка китайской девушки, пятна света и тени. Европа и Азия, вдруг встретившиеся в Шанхае 30-ых годов. Владелец и шеф-повар
Самое время вернуться в теплую и мягкую осень, которая и на осень-то не похожа. Скорее на продолжение лета, будто оно и не собирается никуда уходить. Напомню, что мы с вами в
Если вы еще не знакомы с Мэри Бэрри, рекомендую как можно скорее познакомиться. Уверена, вы полюбите ее рецепты, захотите скупить все написанные ею кулинарные книги и посмотрите
В прошлый раз мы с вами летали на самолетах, разбирались с билетами, находили способы путешествовать с большей выгодой и кое-что узнали о швейцарских поездах. Сегодня же
Что за осень без тыквы? Без целых выставок достижений народного хозяйства:)), что становятся центрально композицией любой ярмарки, любого магазина. Прям-таки необходимо готовить
В самое ближайшее время планирую очень много рассказывать о Швейцарии:) Стране во многом совершенно уникальной; непрестанно удивляющей не только фантастическими красотами, но и
Такие оладьи можно найти по всей Европе, на Ближнем Востоке, встретятся они и за океаном. В одной только Германии с легкостью наберется с десяток разных названий, но суть будет
Старая добрая классика. По похожему рецепту готовит каждая вторая немецкая бабушка, щедро сдабривая шоколадное тесто пряностями;) Я пеку меньше положенного часа, чтобы
В последнее время мы с вами много говорим об осени, да и как иначе, когда вот она - за окном. Многие не жалуют этот сезон, вроде как мало в нем хорошего: сочное и яркое лето
Как с нуля приготовить картофельные пальчики, я уже рассказывала здесь. Обычно с ними поступают так: отваривают и обжаривают на сковороде. Очень популярен вариант со шпеком и
Отправляясь в путь, готовясь открыть для себя новую страну, мы не только рисуем карты и часами зависаем на сайтах с отзывами и рекомендациями. Не только мониторим билеты и
On the wings of ev'ry kiss Drift a melody so strange and sweet In this sentimental bliss you make my Paradise complete In a Sentimental Mood Duke Ellington Редко бывает,
Возвращаемся к рецептам почти что столетней давности и готовим одну из самых прекрасных вещей в мире.. нет, все-таки две вещи - кнедлики и гуляш:) Напоминаю, что в последнее
А я - человек простой! Только вьюнок расцветает. Ем свой утренний рис. Мацуо Басё "Щелк!" - и сложился веер в молочно-белой руке. Вдруг вспомнилась строчка из давно забытого
Летом в Финляндию: за тишиной и спокойствием, за чистым воздухом и трепетной красотой краткого северного лета. Когда в какие-то недели природа будто стремиться показать все,
Очередной рецепт на случай, когда скопилось слишком много засохшего хлеба. Киршенмихель (Kirschenmichel) или "Вишневый Михель" известен во многих немецких землях. Например, его
Аптекарский огород на Проспекте Мира - одно из моих самых любимых мест в Москве. Здесь есть все, чтобы почувствовать себя за городом, этого самого города не покидая. Чтобы вдруг
Воспетые в известной песне тюльпаны из столицы Нидерландов давно стали символом всей страны, в прошлом будучи еще и великой драгоценностью. Наверное, благодаря этому вокруг них и
Про розовую воду еще не все сказано! Сколько прекрасных десертов с ней придумано, сколько рецептов одного только печенья. Показывать и показывать! А ведь у меня еще есть
Уже прикидывали, чем бы заняться и куда пойти в выходные? Надеюсь, настроение сегодняшнего дня никуда не денется и ближайший уикенд будет такими же теплым и солнечным:) Потому что
Никуда не торопиться, не смотреть на часы, просто наслаждаться выходным днем, хорошей компанией, вкусной едой, сопровождая ее игристым вином и не замечая, как завтрак плавно
С настоящей летней погодой, может, и не задалось, зато посмотрите, сколько возможностей для посиделок с друзьями, для бесконечных вечеров, ароматного жаркого, шоколадных пирогов.
Едва ли кто-то станет спорить с тем, что путешествия являются бесконечным источником вдохновения. Мы отправляемся в путь, чтобы увидеть, попробовать и ощутить. И более того:
Есть много причин любить август: за то, что это все еще лето; за огромные звезды и еще теплые вечера, за щедрый урожай и походы на рынок, превращающиеся в настоящее приключение с
Лето в Финляндии: рыбалка, дым костра и море. Что за время этот сентябрь! Еще свежи воспоминания о теплых деньках, но сырые утренние часы и откровенно холодные сумерки
В дословном переводе озорники и мошенники:) Сегодня печем печенье, которое многим напомнит линцское (1 и 2). Вроде бы все так, а если еще вырезать серединку, что бы была видна