Купили судака весом 3,5 кг. Из филе приготовлю рыбные котлеты, а из головы, хребта и хвоста, грех не приготовить насыщенный рыбный бульон, тем более, рыбные супы мы все очень

Бюджетные и простые блюда уже давно стали желанными гостями на будничном столе. Суп с клецками отлично вписывается в базовое меню, мы предоставим вам рецепт приготовления.

Щи - одно из самых популярных "зимних" блюд. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления щей. Сегодня я хочу поделиться своим. Раньше щи томили в русской печи и она получались

Очень люблю супы с фрикадельками. Они готовятся легко и быстро, они разнообразные и у них прекрасный вкус. Разнообразия таких супов добиваюсь за счет добавления пшена, риса,

 Предлагаем простой и быстрый рецепт венгерского гуляша в хлебе. Сытный, наваристый, ароматный и очень легкий в приготовлении. Вообще, можно долго спорить, считать ли гуляш в

Привет! :) Вариантов приготовления этого супа сам известный повар показывал не два и не три. От рецепта к рецепту менялись только некоторые нюансы, но основной состав продуктов и

Я готовила на курином бульоне. Вегетарианцам этот же суп можно приготовить на овощном бульоне или просто на воде. В этом супе будет полезная и вкусная тыква. Но ярым противникам

Приветствую. Захотелось мне недавно рассольника. Никогда его не любил. Но после тридцати многие вкусы стали внезапно меняться. Особенно, если готовить самому, так, как нравится

Мой супруг - коренной москвич. Со всеми московскими привычками и вкусовыми пристрастиями. И первые годы жизни он фукал и занудничал, когда я готовила очередной борщ, или

Донская уха по-старинному – рецепт, "рожденный"  в станице Елизаветинской, что на Нижнем Дону. Рассказывают, что сам император Николай Второй, объезжая свои владения в 1913 году и

Квасница, или квашница, - популярное блюдо польской кухни. В оригинальном рецепте он делается на основе квашеной капусты или ее рассола. Мой же вариант делается тоже на основе

Трудно сказать, любил ли Деточкин луковый суп. Но мама его была женщиной интеллигентной – читала Дюма-отца (вероятно, даже в оригинале). И знала, что луковый суп по рецепту

Абсолютно вегетарианский суп, вкусный и насыщенный. Довольно густой, потому что часть овощей и фасоли в нем измельчаются до состояния пюре. Вам понадобитсяИнгредиенты скопированы

Сегодня у меня для вас очень вкусный домашний супчик. Угощайтесь! ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ Домашняя лапша мука 2 ст. л. семолина 1 ст. л. яичные желтки 2 шт. соль по

Суп получается очень наваристым, ведь он томится в духовке, словно в печи. Приготовить его очень легко, достаточно просто сложить мясо с нарезанными овощами в казан и запастись

Сегодня хочу поделиться рецептом из болгарской кухни. Несмотря на то, что суп постный, он обладает насыщенным вкусом. В оригинальном рецепте используется специя "Чабер" или

А ещё галки, гомбовцы, плавуны, кнедли, салма, кама — всё этом маленькие и не очень кусочки теста, сваренные в воде или в бульоне. Общее название – клёцки, с немецкого «knödel»

Доподлинно неизвестно, пробовал ли это блюдо Суворов или оно просто получило название в его честь. Но то, что такая разновидность рыбного супа сытная и вкусная, сомнений нет

На Кавказе наваристые супы из говяжьих ножек называют хаш. Их приготовление может растянуться на несколько дней, но результат превосходит всякие ожидания. Советуем и тебе

Берх — старинное и традиционное блюдо ингушской кухни, которое может подаваться и как соус к мясу, и как совершенно самостоятельный суп. Все зависит от густоты блюда. Если

Пока живешь один, не слишком заморачиваешься, что приготовить на обед или ужин. Всегда можно перекусить в кафе, заказать еду на дом или состряпать что-то на скорую руку. Совсем

Нет ничего вкуснее солянки — так считают многие. И правильно делают, потому что солянка очень питательна, а в межсезонье просто незаменима. Подайте это согревающее блюдо со

Поклонников азиатской кухни на наших просторах становится все больше и сегодня мы хотим расшифровать для вас два названия, которые с завидной регулярностью встречаются в меню

Приготовление 1 час и 20 минут Рецепт на: 6 персон Этот густой и невероятно ароматный суп согреет и насытит вас прохладным, дождливым днем. А помидоры в собственном соку

Их просто приготовить Первое, второе и компот – в понимании многих идеальный обед выглядит именно так. Но есть такие супы, в которых прекрасно сочетаются две перемены блюд, а

Когда мне становится скучно на кухне, я начинаю из обычной еды делать что-то необычное. Ну, вот, допустим, гречневый суп с курицей - просто, банально и неинтересно. Скучно же,

Несмотря на то что нам всем открыт доступ к огромному количеству авторских рецептов в Интернете, не все они одинаково полезны. Где-то можно наблюдать неправильное время готовки.

Сложно поверить, но ещё каких-нибудь 150 лет назад тыква была ключевым ингредиентом еврейской кухни. Из неё варили супы и каши, пекли хлеб и пироги, добавляли в цимес и еврейское

Этот простой суп с ароматными овощами, пикантными каперсами и оливками обладает насыщенным вкусом и невероятным ароматом. Ингредиенты Репчатый лук 2 штуки Болгарский перец 1

И снова я с традиционным славянским крестьянским блюдом. Этот суп имеет кучу вариаций, как и знаменитый борщ. Наиболее известное его название в России - щи. Но в Польше, на