Грузинский суп «Шешамади»
Недавно мне посчастливилось побывать в Грузии — стране невероятных пейзажей, глубокой культуры и гостеприимных людей. Безусловно, не влюбиться в это место просто невозможно! Там
Окрошка в ледяной вазе
В семье, где я рос, окрошку делали чуть ли не каждый летний день. И подавали с ней, как правило, отварной картофель, ржаной хлеб и говяжий студень. Обожаю! До сих пор, окрошка
Рассольник ленинградский с почками
Сегодня прикоснемся к одному из хитов нашего советского общепита, который занимает третье место хит-парада советских столовых, пропустив вперед себя борщи и щи. Итак, встречайте,
Суп с колбасой
Суп с колбасой
Суп с колбасой
01.08.2021 --- 0
Знаете, почему я сегодня варила суп с колбасой вместо борща? Два часа решали с Новенькой какой-то пример. Девочка думала вслух: - 40 прибавить 5 будет 7. - Иванна, ты понимаешь,
4 рецепта свекольника, которые не хуже, чем в ресторане
Лето, солнце, сезонные овощи и фрукты, а также утомительная жара, которая буквально валит с ног, напрочь отбивая желание стоять часами у плиты, готовя завтрак, обед или ужин. Но
Бархатный суп для жары
Бархатный суп из цуккини и куриной грудки для жаркого лета, когда не очень хочется стоять у плиты. Супы кремовой консистенции в итальянской гастрономии называют велютатами.
Куриный суп, который я варю сразу в двух кастрюлях, стоит неделю будто свежий
Ах, как хочется супчика! Легкого, диетического, без тяжести в желудке и лишних килограммов. А ведь наш рецепт куриного супа с вермишелью именно такой. Более того, суп долго
3 простых рецепта супов из кабачков: летние, легкие, вкусные
Кабачок — один из самых доступных из овощей в летнее время. И это тот овощ из которого что только не делают — от оладий до варенья, от закусок до супов. Именно о супах
Пылкий шеф-повар показывает, что готовит из зеленого горошка каждый день
Нежная сладость молодого горошка прекрасно раскрывается в сочетании в со сливками и сыром. Его молочный вкус оттеняется чесноком и зеленым луком, подходит к тушеному мясу и
Готовим вкусный шахтёрский суп "Квасок"
Рецепт этого замечательного супа попал ко мне из первых рук от замечательной Иришки Решетенко ( г. Шахты, Ростовская область); и попал именно таким, каким его готовят в её городе
5 рецептов летних супов, которые понравятся детям
Крапивные щи, щавелевый суп, окрошка — первый вкус лета и абсолютно семейные блюда. Готовить их веселее всего на даче (или в городе, но закупив все ингредиенты на рынке),
10 борщей без мяса, от которых все будут в восторге
Борщ без мяса — по сути, овощной суп, наполненный полезными витаминами и при этом он обладает невысоким содержанием калорий. Рассказываем 10 шикарных рецептов, которые не оставят
15 зеленых борщей с щавелем, которые ты точно захочешь съесть
Обожаешь летние первые блюда и легкую кислинку? Тогда зеленый борщ с щавелем – точно твой выбор. Существует просто огромное множество рецептов его приготовления, но мы выбрали
Узбекская окрошка. Чалоп
Сегодня мы приготовим с вами очень легкий холодный суп! Готовить будем узбекскую окрошку ЧАЛОП. Идеально в жару! Для приготовления я использовал: Мацони - 500мл Редис - 150гр
20 сырных супов, которые съедаются подчистую всегда
Даже люди, которые практически не едят супы, чаще всего сходятся во мнении, что сырный суп – это совсем другая история. В этот раз мы собрали для тебя 20 рецептов. Все они очень
Рыбный суп на скорую руку
Если у вас дома есть рыбные консервы и баночка горошка, то всего за полчаса вы сможете приготовить вкусное и сытное горячее блюдо. Ингредиенты Растительное масло1 ст. ложка
Шеф-повар шептал про условия создания идеальной окрошки, приходя в себя после жаркого полдня
Окрошка с мясом или колбасой — исконно наше, русское блюдо. Летом этот суп просто незаменим! Раньше готовила окрошку, как мама научила, а ее бабушка. По советскому рецепту, так
5 холодных супов, которые спасут от жажды и голода в разгар жары
Летняя жара не за горами, соответственно – пришло время позаботиться не то только о холодных напитках, а и о супах, которые одновременно утолят голод и жажду, тем самым насытив
Густой суп испанских рыбаков "Мармитако". Даже нелюбители рыбы с удовольствием его едят и просят добавку
У нас на рынке кубанские фермеры уже вовсю продают выращенные овощи этого урожая: молодой сладкий перец, розовые помидоры, молодой лук, чеснок и зелень. И я решила поделиться с
Холодный болгарский суп таратор с огурцами
Идеальное освежающее блюдо для жаркого дня. Приготовление Нарежьте огурцы тонкой соломкой или потрите на крупной тёрке. Подсолите полученную соломку и поставьте в холодильник
10 лучших рецептов окрошки
Весна и лето – чудесное время для окрошки. Свежие овощи, много зелени и освежающая прохлада – это то, что нужно. А если вы хотите разнообразить привычный рецепт, тогда эта
Шурпа в казане: превращаем баранину в главный узбекский суп. Получается с первого раза
Шурпа в казане имеет все шансы заменить вкусный, но уже откровенно прискучивший шашлык. Плюсы блюда еще и в том, что главный узбекский наваристый суп получается с первого раза
Диетическая окрошка
Окрошка — главный летний суп. На этом блюде легко проводить разгрузочный день. Кефир можно разбавить минеральной водой, заменить на классический йогурт или сыворотку.
4 рецепта лёгких овощных супов
В тёплую погоду часто совсем нет настроения для жирных мясных супов, и мысль о борще уже не кажется такой заманчивой. Лето уже почти что наступило, и я как раз собрала рецепты
10 крем-супов с нежным сливочным вкусом
Лёгкие и сытные супы с грибами, цветной капустой, сыром, креветками и не только. Многие путают крем-суп и суп-пюре. Однако между ними есть существенная разница. Суп-пюре делают
Топ-5 летних холодных супов
С приходом тепла хочется сменить не только гардероб, но и ежедневное меню. Согласны? Легкие и аппетитные холодные супы – отличный вариант для разнообразия. Ловите интересную
Окрошка надоела до ужаса, придумал летний суп, щедро посыпаю сухариками
Когда речь заходит о хорошем летнем супе с овощами, первой на ум приходит всеми любимая окрошка. Но даже она может надоесть, если готовить ее слишком часто. А значит нужно
Шелковый суп
Шелковый суп
Шелковый суп
09.06.2021 --- 0
В жаркий летний день на обед подавать можно только суп. Еле теплое или даже охлажденное первое блюдо спасает от голода и не перегружает желудок. А ставшие уже привычными в
15 рецептов вкусных молочных супов с вермишелью
Все еще не умеешь готовить молочный суп с вермишелью? Это совсем не сложно - всего несколько простых правил и успех гарантирован. Рассказываем 15 самых вкусных рецептов
Объединяем разные части Азии или готовим авторскую Шурпу
Шурпа штука крайне разнообразная, в двух соседних домах она будет разной, даже если живут в них близкие родственники, так что простор для экспериментов тут огромен. Далёкие

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 20