Хлебушко от братушек: сербская проя. Получается у всех!
Как бы ни удивительно это прозвучало, но сербский хлеб я научилась печь много раньше нашего. Просто я помнила вкус домашнего бабушкиного хлеба и была уверена, что у меня так
Королевский рыбный суп Буйабес
Сегодня я предложу вам приготовить Суп бедных для богатых - Буйабес. Он достаточно густой и необыкновенно богатый на вкус. От большинства иных рыбных супов, в основном
Кухни мира: знаменитый немецкий луковый пирог
Традиционное блюдо винодельческих регионов Германии, раскинутых на берегах великого Рейна. Рецептом лукового пирога, он же «цвибелькухен», делится шеф-повар Григорий Мосин,
Греческий салат с яйцами
Перепелиные яйца отлично дополнят овощной салат и сделают его намного сытнее. Ингредиенты Перепелиные яйца 10 штук Фета 200 г Помидоры 3–4 штуки Свежие огурцы 2–3 штуки
Советское азу из говядины. Готовим по старому рецепту
Наверное, большинство из нас знает, как выглядит блюдо со странным названием «азу». Однако когда дело доходит до рецепта, у каждого он хоть на чуть-чуть, но отличается. Я не
Больше не заправляю салаты майонезом, готовлю соус по рецепту европейских кулинаров. Блендер не нужен
Соус невероятно вкусный и нежный, любой салат или закуска заиграют с такой заправкой новыми вкусовыми нотками. Даже самый обычный капустный или оливье с ней намного вкуснее.
Куриные бедрышки  по-венгерски. Готовим в шикарной подливке, которая мало кого оставит равнодушным
В 90-х в прессе (и нашей, и американской) ходила одна популярная байка: «Русские не любят белое мясо». Придумана она была скорее всего дистрибьюторами, чтобы заполонить наш рынок
Фасолица
Фасолица
Фасолица
01.03.2022 --- 0
Фасолица или фасоль по-молдавски. Простое, сытное и вкусное блюдо. Эдакий постный паштетик. Наш ответ хумусу ????. Лично я очень люблю блюда из бобовых. Фасоль, горох, нут, бобы,
Жареные вонтоны по-мексикански
Вонтоны – одна из вариаций пельменей, пришедшая из Китая, которые жарят, варят или готовят на пару. В качестве начинки используется мясо (курица, свинина), креветки, капуста,
Сельдь по-цыгански
Сельдь по-цыгански – это популярная польская закуска для любителей ароматных остро-сладких блюд. Прекрасно подходит как для праздничного, так и для повседневного стола. Хранится
Оказывается, из черствого хлеба можно приготовить вкусный суп. Вот вам 6 разных рецептов итальянского супа панкотто
Все, что вам нужно, это черствый хлеб, вода, чеснок и оливковое масло. Классический рецепт + 5 вариантов супа. Панкотто — старинный итальянский суп. Поиск в Google по слову
Форшмак из сельди: рецепт 1903 г.
Королевскую или какого-нибудь другого сорта селедку, только не керченскую, вымоченную хорошенько и изрубленную, стакан протертого вареного картофеля, стакан сметаны, ¼ фунта
Хушаф - египетский молочный напиток с финиками
Хушаф - это очень популярный в Египте напиток из молока и фиников. По вкусу он напоминает мороженное!!! Нет, я не шучу, именно мороженное! И именно поэтому напиток понравится не
Соус ранч
Соус ранч
Соус ранч
19.02.2022 --- 0
Соус ранч - это один из самых популярных соусов американской кухни. Его вкус на столько универсален, что у себя на родине его используют, как дополнение к закускам таким как
Цыплята табака
Цыплята табака
Цыплята табака
19.02.2022 --- 0
Это не рецепт изысканной французской кухни, который удивит обывателя взрывным вкусом и сложностью поэтапного изготовления, это простой рецепт готовки курицы, который пришёл в мою
Овощная колбаса
Рецепт овощной запеканки в виде рулета предлагает болонская синьора Alessandra Spisni -глава кулинарной школы, в которой преподаются болонские техники свежей яичной пасты и
Салаты и закуски из лучших советских ресторанов. Все самое вкусное из СССР
Салат «Пражский» из столичного ресторана Прага. Ассорти в желе из ленинградского ресторана «Метрополь». Салат «Берлинский» из московского ресторана «Савой» и запеченная в лимонном
Узбекский плов
Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду. Вам понадобится
Легендарные котлеты по-хлыновски из свинины
Как только приехали на дачу, муж пообещал приготовить на обед свои фирменные котлеты по-хлыновски. Я сначала отнеслась скептически к такой кулинарной инициативе. Тем более что мне
Турецкие лепешки с творогом и сыром
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ Тесто мука 1 стакан молоко 90 мл соль ½ ч. л. растительное масло 2 ст. л. Начинка творог 200 г сыр 100 г сахар по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Очень простое гуакамоле с чесноком
Четыре ингредиента, 10 минут — и классная мексиканская закуска готова. Ингредиенты Чеснок 2 зубчика Авокадо 3 штуки Лайм 1 штука Соль ½–¾ ч. ложки Приготовление
Венгерский «Тирамису» - «Шомлои Галушка» десерт из второй европейской столицы сладостей - Будапешта
Если вы любите Тирамису и все, что на него похоже, эту статью вам читать обязательно! «Шомлои Галушка» в обоих словах ударение на первый слог. И не стоит беспокоится.
Зимний «копчёный» суп с Аляски. Густой и сытный, но от добавки отказаться будет непросто
...Чаудер на завтрак, чаудер на обед, чаудер на ужин, так что в конце концов начинаешь оглядываться: не торчат ли рыбьи кости у тебя сквозь одежду? (Герман Мелвилл «Моби Дик»)
Пельмени: уральские, украинские, манты, хинкали, позы и ещё 10 классных рецептов
Есть мнение, что существует около 36 видов пельменей разной национальности, о половине которых мы даже не знаем. У каждого вида ещё масса подвидов, просто как в мире животных.
Кухен на ряженке
Очень вкусный пирог с кокосовой стружкой, пропитанный жирными сливками — немецкий кухен на ряженке. Ингредиенты для теста простые и доступные, тесто похоже на то, что идет на
Кладем в плов жареный рис. Узбекская хитрость добавить вкуса, когда делают плов для своих
Каждый, кто пробовал настоящий узбекский плов подмечал небольшие вкусовые различия от того, что принято готовить у нас. Все потому, что для настоящего плова кулинары Средней Азии
Кисель молочный: старинный рецепт
Намочить водою отрубей ржаных или пшеничных, через сутки процедить; процеженному дать отстояться, и воду слить с сулою; налить чистою водою, взмешать и опять дать отстояться. Это
Тулумба
Тулумба
Тулумба
04.02.2022 --- 0
Эти аппетитные турецкие пончики из заварного теста получаются хрустящими снаружи, но очень нежными внутри. Ингредиенты для сиропа Сахар 600 г Вода 700 мл Лимонный сок 2 ст.
Портокалопита — греческий апельсиновый пирог
Подавайте эту необычную выпечку из теста фило, пропитанную ароматным цитрусовым сиропом, с шариком мороженого или взбитыми сливками. Ингредиенты для сиропа Апельсин 1 штука
Узбекская самса с бараниной
Не скажу, что приготовить самсу проще простого. Все-таки времени уходит достаточно много, поэтому рекомендую заранее приготовить тесто, а на следующий день заняться ее формовкой

1 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 46