Помидоры нужны плотные и неводянистые, с толстыми стенками. Количество ингредиентов для фарширования условное, зависит от размера помидоров. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ помидоры 6

Тушеная капуста — традиционное блюдо на моем обеденном столе. Это всегда легко, быстро и очень вкусно. Однако если вам приелась простая тушеная капуста, попробуйте потушить

Острый перец, пряности и чеснок придаёт простому набору овощей потрясающий аромат. Приготовление Очистите баклажаны и нарежьте кубиками. В большую миску влейте холодную воду и

А еще и бюджетненько получается. Попробуйте сами! Ингредиенты: 2 кабачка (700-750 гр.) 0,5 кг мясного фарша 2 яйца репчатый лук болгарский сладкий перец 50 гр. сыра зелень

Ингредиенты помидоры - 1 кг. перец болгарский - 2 шт. чеснок - 3-4 зубчика зелень - 1/2 пучка перец черный молотый - 0,5 ч.л. растительное масло - 4 ст.л. паприка - 1 ч.л.

Из баклажанов можно приготовить огромное количество вкуснейших блюд. И одно из таких блюд — маринованные баклажаны, перед которыми просто невозможно устоять. Готовиться такая

Китайская кухня не перестает меня удивлять своей оригинальностью и нетривиальностью вкусов!!! Огурцы я готовлю далеко не первый раз, но этот рецепт меня покорил... В первую

Здравствуй, честной народ. Прошу пардону за мою разбалансировку в регулярности постов. Я изо всех сил пытаюсь совмещать море, прогулки, ленивые турнички и алкозож с работой, так

Когдаа ещё наступит баклажановый сезон... Не утерпела. Получилась такая вкусная сытная штучка, по-летнему яркая и ароматная. Берём: 0,5 кг нежирной мякоти баранины (у меня с

Предлагаю приготовить вариант очень интересной закуски к вашему столу. Внешне - это жареные голубцы, но нет, внутри очень вкусная начинка из мяса, сыра и сочных кусочков томатов.

Трудно смириться, когда семья неделями бойкотирует блюда с кабачком и соглашается только на макароны с курицей. Вдвойне обидно, если это кабачки, с любовью выращенные бабушкой без

Блюд из картофеля существует великое множество. Но чаще всего на столах можно встретить уже всем надоевшее пюре, или жаренный картофель. Разнообразить свое меню и удивить гостей

Если вы бывали на Кавказе, то наверняка пробовали в гостях или в кафе закуски с баклажанами, коих там существует неимоверное количество. Все они вкусные, ароматные и красивые, но

Баклажан – один из самых популярных овощей, а среды рецептов популярны жареные баклажаны и запеченные в баклажаны, а так хочется чего-то новенького. Я предлагаю сегодня

Рассказываем, чем можно удивить себя и гостей, если кабачковая икра уже надоела. Когда дары природы уже не помещаются в холодильник, на помощь приходят необычные рецепты от

Получаются сочные, пикантные, слегка острые баклажаны с овощами, чесноком и зеленью. Ингредиенты: Баклажаны – 1 кг Соль – 1 ч. л. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Болгарский

Как всегда , для любителей видео контента - видео ниже (со всеми нюансами готовки). А для любителей фото контента - рецепт ниже Процесс приготовления : 1) Нарежем помидоры

Пока у кабачков тонкая кожица, блюдо получается особенно вкусным. Считаю его ленивым, потому что готовится без хлопот: быстро натираю кабачки, отжимаю от воды, перемешиваю с

Лето – это не только прохладные напитки, мороженое, салаты, фрукты и ягоды, а и фаршированный перец, который одним лишь своим ароматом буквально сражает наповал, тем более, когда

Кулинарная копилка иссякла и требует пополнить ее новыми идеями? Недорогие и несложные блюда из картофеля мы собрали для вас в этой подборке. Пробуйте! Половинки со специями

Продолжая тему творожных запеканок, не могу не поделиться еще одним рецептом, который мне очень нравится. Запеканка получается очень нежной, легкой и вкусной. Если в нее добавить

Вас можно удивить кабачковыми оладьями? Вот и я была уверена, что это впринципе невозможно - уже столько всего пробовано-перепробовано и освоено, а то, что не продегустировано,

Кабачки, жаренные в соевом соусе, - это интересное, пикантное, необычное блюдо с восточным характером. Может, в рамки традиционной европейской кухни оно и не очень вписывается,

Голубцы - любимое всеми блюдо! Благодаря капустным листьями и соусу, в котором тушится или запекается начинка, голубцы всегда получаются нежные и сочные. Мы предлагаем вам

Сытное, ароматное и очень простое блюдо из перцев, кабачков, помидоров и баклажанов. Рататуй — это традиционное французское блюдо. Считается, что его придумали крестьяне, ведь

Сегодня «синенькие»! И никаких баклажанов. Потому что только из них можно приготовить икру по-одесски. Армянские огурцы, бадриджани, баклажаны, патлажаны, демьянки - все они

Безусловно, вы пробовали мясо по-французски и, возможно, когда-то готовили рыбу по-французски. Действительно, технология приготовления одна и та же: картофельная подушка, основной

Не самое удачное фото, но видна принципиальная разница!!  Вкус - - фантастический! Вот и сегодня я вас попробую удивить фаршированным перцем, который не имеет ничего общего с

Попробуйте удержаться и не съесть сразу эту вкуснейшую закуску. Для приготовления икры лучше взять молодые, не слишком крупные кабачки. Они мягче. К тому же, в отличие от старых,

Угощайтесь вкусными и полезными фаршированными кабачками по-гречески! Вся изюминка и оригинальность этого блюда в лимонно-яичном соусе, который так же придает пикантности и