Кабачковая запеканка с сыром
05.08.2021 19 864 0 +651 tomos123

Кабачковая запеканка с сыром

---
+651
В закладки
Кабачковая запеканка с сыром кабачки, натираем, вкусу, куркумой, тыквенные, яркозеленые, семечки, Приправляем, перцем, кокосовую, прованскими, травами, любимой, приправой, Лучше, добавлять, приправы, смолотые, массу, насыпаем

Пока у кабачков тонкая кожица, блюдо получается особенно вкусным. Считаю его ленивым, потому что готовится без хлопот: быстро натираю кабачки, отжимаю от воды, перемешиваю с парой-тройкой других ингредиентов. Дальше все сделает за полчаса духовка. Полезная и здоровая еда, летом не упускаем момент и запекаем! Готовая запеканка не разваливается, кусочки после нарезки держат форму.

Запеканка подходит для низкоуглеводного питания.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ

Основные

кабачки молодые

500 г

сыр

100 г

соль

по вкусу

перец черный молотый

по вкусу

куркума

1 ч. л.

тыквенные семечки

2 ст. л.

кокосовая мука

2 ст. л.

зелень рубленая

3 ст. л.

прованские травы

по вкусу

яйца куриные

3 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

 ШАГ 1/7

Кабачковая запеканка с сыром кабачки, натираем, вкусу, куркумой, тыквенные, яркозеленые, семечки, Приправляем, перцем, кокосовую, прованскими, травами, любимой, приправой, Лучше, добавлять, приправы, смолотые, массу, насыпаем

Выбираем молодые тонкокожие кабачки, внутри которых еще не образовались семена. Моем, отрезаем кончики, натираем плоды на средней терке. Отжимаем влагу (удобно это делать через сито).

 ШАГ 2/7

Кабачковая запеканка с сыром кабачки, натираем, вкусу, куркумой, тыквенные, яркозеленые, семечки, Приправляем, перцем, кокосовую, прованскими, травами, любимой, приправой, Лучше, добавлять, приправы, смолотые, массу, насыпаем

В натертые и отжатые кабачки разбиваем яйца, солим по вкусу, натираем сыр и выдавливаем чеснок. Чтобы загустить массу, насыпаем кокосовую муку и смолотые тыквенные ярко-зеленые семечки. Приправляем куркумой, перцем, прованскими травами или любимой приправой по вкусу. Лучше добавлять приправы с выраженным вкусом и остринкой, остальные ингредиенты практически пресные. Сыр берем из наличия, у меня 80 г моцареллы и 20 г пармезана.

 ШАГ 3/7

Кабачковая запеканка с сыром кабачки, натираем, вкусу, куркумой, тыквенные, яркозеленые, семечки, Приправляем, перцем, кокосовую, прованскими, травами, любимой, приправой, Лучше, добавлять, приправы, смолотые, массу, насыпаем

Мелко нарезаем зелень. Перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную маслом. Разравниваем.

 ШАГ 4/7

Кабачковая запеканка с сыром кабачки, натираем, вкусу, куркумой, тыквенные, яркозеленые, семечки, Приправляем, перцем, кокосовую, прованскими, травами, любимой, приправой, Лучше, добавлять, приправы, смолотые, массу, насыпаем

Запекаем в разогретой духовке 30–35 минут при температуре 180°C.

 ШАГ 5/7

Кабачковая запеканка с сыром кабачки, натираем, вкусу, куркумой, тыквенные, яркозеленые, семечки, Приправляем, перцем, кокосовую, прованскими, травами, любимой, приправой, Лучше, добавлять, приправы, смолотые, массу, насыпаем

Подаем с ложкой сметаны.

 ШАГ 6/7

Кабачковая запеканка с сыром кабачки, натираем, вкусу, куркумой, тыквенные, яркозеленые, семечки, Приправляем, перцем, кокосовую, прованскими, травами, любимой, приправой, Лучше, добавлять, приправы, смолотые, массу, насыпаем

Я запекала порционно, а остаток — в форме на 2 порции.

 ШАГ 7/7

Кабачковая запеканка с сыром кабачки, натираем, вкусу, куркумой, тыквенные, яркозеленые, семечки, Приправляем, перцем, кокосовую, прованскими, травами, любимой, приправой, Лучше, добавлять, приправы, смолотые, массу, насыпаем

Приятного аппетита!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]