Котлеты готовлю теперь иначе, сначала фарш правильно мариную, а затем жарю. Котлеты получаются очень сочные и вкусные
Частенько готовлю котлеты по этому рецепту, котлеты получаются максимально сочные и вкусные. Время приготовления занимает конечно дольше, чем классический рецепт, но котлеты
Фаршированная курица с капустой
В одной старой кулинарной книге я вычитала интересный рецепт фаршированной курицы. На иллюстрации блюдо выглядело очень аппетитно. Но больше всего меня привлекла удивительная
Домашняя куриная ветчина: вкусная и полезная закуска за 1 час
Вкусная, нежная и при этом не очень калорийная закуска придется по вкусу любителям вкусной и здоровой пищи. По желанию, приготовить такую ветчину можно с разными добавками. Так, в
Как меня узбеки научили готовить свое блюдо в духовке. Басма в духовке⁠⁠
Сегодня готовлю узбекскую басму в духовке. Буду все запекать в глиняном горшке, часто так делаю, когда много свежих, летних овощей! Все пропаривается и получается эффект русской
8 рецептов куриных ножек в тесте для тех, кто любит вкусно поесть
Фото: Nikolaydonetsk, AdobeStock Очень оригинальный вариант приготовления курицы – это куриные ножки в тесте. Лучшая иллюстрация того, что даже самые привычные продукты всегда
Как сварить себе холодец по всем правилам
Для начала имеет смысл определиться с терминами. То, что мы сейчас привычно называем «холодец», изначально именовалось студень, в парадном исполнении – заливное или галантин.
Как готовлю плов без казана: получается рисинка к рисинке
✅ Даже без казана плов получается рисинка к рисинке, рассыпчатый и очень вкусный. Ужин без хлопот, ничего не подгорает, и стоять у плиты не нужно. Плов с мясом в рукаве для
Печеночно-картофельные котлеты
Котлеты из печени просто идеально вписываются в меню семейного ужина. Блюдо это простое, сытное, экономное, но при этом невероятно аппетитное — именно эти качества ценят настоящие
Печень в молоке больше не вымачиваю. Нашла более простой и быстрый способ
Сегодня хочу с вами поговорить о том, зачем перед приготовлением вымачивать печень и поделится способом этого процесса который я использую уже не один год. Начнем с того что
20 рецептов куриных рулетов, которые ты захочешь приготовить
Фото: Valkyrielynn, AdobeStock Готовить куриный рулет можно по-разному: запекать, варить, фаршировать различными продуктами, смазывать майонезом, аджикой или горчицей.
Тушим мясо по-кавказски. Простой универсальный рецепт: можно готовить 2 раза в неделю и все равно не надоест
Рецепт мяса по-кавказски можно смело повторять несколько раз в неделю — блюдо получается настолько вкусным, что никогда не надоедает. При этом ингредиенты для него требуются лишь
Самые любимые котлеты нашей семьи. Беру кулачок фарша и готовлю целую кучу котлет
Этот рецепт просто покорил мою семью. Вкусные, сочные котлеты по данному рецепту мои домашние "заказывают" на ужин чаще всего. Я готовлю эти котлеты уже примерно пару лет и точно
Как приготовить нежное мясо
Что вы делаете, когда обнаруживаете, что молоко скисло? Кто-то сразу же его выливает. Я, например, раньше готовила из него оладьи или другую мучную выпечку. Но оказывается, что с
Мешочки из куриного филе с начинкой
Блюдо просто замечательное. Куриное филе по этому рецепту выходит нежным и сочным. Начинка здесь состоит из чернослива, грецких орехов и сыра. Согласитесь, отличное дополнение к
Отменный гуляш из говяжьей печени
Гуляш из говяжьей печени готовят практически также, как и из мяса. Но по рецепту ниже он получается чрезвычайно нежным, аппетитным с отчетливым ароматом овощей. Также в блюде
Буженина. Как вкуснее готовить. Рецепт 19 века против 21 века
Предлагаю вам приготовить буженину по двум рецептам. Первый рецепт - как его готовили в XIX веке и второй рецепт XXI века. Обязательно сделайте оба варианта и сравните сами какой
Хе из свиной рульки. Простой, пошаговый рецепт с фото
Хе можно приготовить из любого мяса, рыбы и даже из овощей. Существует ошибочное мнение, что хе готовится исключительно из сырых продуктов. Рыбы или мяса. Но это не так. Хе можно
Курица на соли в духовке - просто, быстро, безумно вкусно. Самый лучший рецепт в мире!
Курица, запечённая в духовке на подушке из соли – не только самый простой рецепт приготовления, но и к тому же, безумно вкусный. Курица получается сочной, нежной, с аппетитной
Тот случай, когда самое недорогое мясо по мягкости и вкусу не уступает дорогому. Наш фирменный рецепт в кавказском стиле
Так готовим самое недорогое мясо, что по мягкости и вкусу оно не уступает дорогому. Показываем наш фирменный рецепт из свиной грудинки с картошкой в духовке. Такое блюдо можно
Как приготовить котлеты без мясорубки: 3 отборных рецепта
В детстве многие из нас любили наблюдать за тем, как мама мастерски пропускала курицу, свинину или говядину через мясорубку. Это свидетельствовало о том, что скоро будут вкусные
Утиные ножки в духовке с интересным гарниром из цитрусовых
Не знаю почему, но для многих моих знакомых утка является праздничным блюдом. Я же считаю, что она хороша, как на праздничном столе так и для повседневного ужина. В этом рецепте я
Голень индейки в пиве. Отличная мужская еда на любой случай
Это блюдо в чешском стиле по способу приготовления чем-то напоминает знаменитую рульку, но при этом такая индюшачья голень готовится быстрее и стоит она тоже дешевле. Получается
Как приготовить свиную рульку в духовке
Моя свекровь вышла на пенсию уже лет 20 назад. И хоть выглядит она довольно молодо (и чувствует себя тоже неплохо), об этом решении ни разу не пожалела. Говорит, дома ей тоже есть
Голландский мясной рулет в духовке
Захотелось приготовить что-то вкусненькое из говяжьего фарша, а котлеты успели наскучить? Голландский мясной рулет спешит на помощь! Это аппетитное мясное блюдо удивит вас своим
К Новогоднему столу 2023: терин из трех видов мяса и куриной печени
Терин — сытное мясное блюдо, которое может быть великолепным украшением как праздничного стола, так и обыденного завтрака. Без терина не обходится ни один Рождественский стол
Из самого недорогого мяса готовим шикарное горячее, а в холодном виде вместо мясной нарезки на праздничный стол подаем
Как приготовить шикарное горячее блюдо из самого недорого мяса, которое можно запросто назвать настоящим деликатесом. Любители сочной и нежной свинины оценят по достоинству. А еще
Коптим любое мясо прямо на кухне! Безопасно, вкусно, просто
Хотите закоптить мясо (курицу, свинину, рыбу, сало и т. д.), но думаете, что дома этого не провернёшь? На самом деле, коптить можно прямо на кухне! Это безопасно, вкусно и просто.
Куриные колбаски
ИНГРЕДИЕНТЫ куриные грудки 600 г сало 300 г вода ½ стакана соль по вкусу мускатный орех молотый 1 ч. л. перец свежемолотый смесь по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Многие удивляются этому блюду, когда узнают из чего оно. Как необычно мы готовим куриную печень с грибами в сырном соусе
Хоть в этом блюде и простые ингредиенты, но многие, попробовав, сразу удивляются, из чего оно приготовлено. Первая реакция - что очень вкусно. А дальше начинается угадывание всех
Кремлёвское блюдо из говядины
Считается, что данное блюдо было разработано в Советском Союзе в Институте питания при Академии медицинских наук для руководящей верхушки. Так как в то время страной руководили

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 44