Куриную и говяжью печень готовлю теперь только так
24.05.2023 5 101 0 +152 algorqawWeads

Куриную и говяжью печень готовлю теперь только так

---
+152
В закладки
Куриную и говяжью печень готовлю теперь только так оладушки, удовольствием, очень, специи, перец, печеночные, после, готовите, получаются, нужно, манкойГотовьте, тесто, вкуснымиЗатем, воздушными, сочными, более, Приятного, аппетита, манной, сторонку

Муж и даже дети едят с удовольствием, просят добавку, а так же берут на учебу и на работу на перекус.

Печень - очень полезный продукт, но вот накормить ею детей задача не из простых.

Но есть один рецептик, благодаря которому мои дети полюбили этот субпродукт.

Из печени я готовлю оладушки, которые в нашей семье просто обожают все без исключения.

Ингредиенты

  • Печень куриная (говяжья) - 500 грамм;
  • Сало свиное - 100 грамм;
  • Лук репчатый - 1 штука (крупный);
  • Манная крупа - 3 ложки столовые;
  • Яйца - 2 штуки;
  • Соль, перец, специи - по вкусу.
Как готовить

Сало, печень и лук прокрутить на мясорубке. Можно так же воспользоваться блендером.

Должна получиться однородная масса.

Затем сюда же добавить яйца, соль, перец черный и специи при желании.

А после осторожно засыпать сухую манную крупу.

Куриную и говяжью печень готовлю теперь только так оладушки, удовольствием, очень, специи, перец, печеночные, после, готовите, получаются, нужно, манкойГотовьте, тесто, вкуснымиЗатем, воздушными, сочными, более, Приятного, аппетита, манной, сторонку

Раньше вместо манки я использовала обычную муку, но с манной оладушки получаются более сочными. воздушными и очень вкусными.

Затем тесто на печеночные оладушки нужно отставить в сторонку минут на 20 - 30. За это время манка набухнет.

А после выкладывать массу в сковороду ложкой и обжаривать на растительном масле по 3 - 4 минутки с каждой стороны на небольшом огне. Как обычные оладушки.

Подавать с соусом. Вкусно так, что ум можно отъесть.

***

А Вы любите печеночные оладушки? Как готовите с мукой или манкой?

***

Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]