Фото: Анна Журавлева, AdobeStock Свиной язык – необычный, но явно заслуживающий внимания деликатес. Раньше блюда из него могли позволить себе только обеспеченные люди. Но сейчас

Рубленые котлеты из курицы были очень популярным блюдом на рубеже развала СССР. Помню как они в одночасье появились везде: готовили их и в будни на домашней кухне, их выставляли

Сочные, аппетитные и ароматные свиные колбаски, их можно приготовить заранее и заморозить, и у вас всегда в запасе будет замечательный продукт. К примеру, шашлык не заморозишь, а

Вкуснее отбивных могут быть только отбивные с начинкой. В качестве начинки можно взять солёный сыр — Фета или брынзу. Они прекрасно сочетаются с куриным мясом, придают ему особый

Сочный террин с румяной корочкой и ароматом копченостей! Это рецепт для любителей остренького.  Внутри террина спрятан острый перчик, фаршированный творожным сыром с зеленью. Если

Фото вывески ресторана "Арагви" на Тверской, закрылся в 2019 году. Рождение легенды. Шашлык По-Карски, рожденные в СССР наверняка сразу же вспомнят эпичный ресторан «Арагви»,

Сегодня представляем вашему вниманию традиционное болгарское блюдо под весьма необычным названием «свиная каварма». И главная прелесть в том, что вы можете ее есть как в теплом,

Если вам нужна диета с пониженным содержанием соли, мясо индейки то, что вам поможет решить проблему. Полезные и вкусные блюда из индейки, понятные и несложные рецепты, и у вас на

Рецепт этого поста является адаптацией  рецепта пожарских котлет к современным реалиям, но   такой подход  не противоречит оригинальному рецепту  "по самому  духу" -  котлеты

Рецепт сочного мясного рулета определенно относится к разряду «проще не придумаешь». Продукты для него требуются лишь самые базовые, возни с приготовлением почти никакой. Самое

Что же нужно для лучших котлет. Какой фарш самый правильный. Почему нам не нужно молоко, а хлеб просто обязателен. Лук и специи. Готовим котлетки. Соус, если хотите, то целых

Блюда из мяса для простого китайца совсем недавно присутствовали на столе только по праздникам. Готовили в основном именно свинину, она была гораздо доступней чем говядина.

Давно я подступался к этому блюду... Давно хотел его приготовить. Азу по-татарски © NickFW.ru - 27.06.2020г. И вот вчера созрел! Азу по-татарски © NickFW.ru - 27.06.2020г.

Добрый день. Сегодня я покажу Вам простой рецепт вкусного и нежного суфле из куриной печени, приготовленного в духовке. Подается это печеночное суфле горячим с гарниром или

Утром, уходя на работу, я знаю наверняка, что притащусь домой поздно и мне лень будет пошевелить даже пальцем. Эта данность, как результат, черт бы её подрал, той же работы,

Сочная буженина из индейки легко может стать украшением любого праздничного стола. Можно использовать любое мясо для приготовления этого блюда, но индейка — наиболее удачный

Этот рецепт мы привезли когда-то много лет назад из Грузии, с тех пор готовим постоянно. Когда хочется чего-то особенно вкусного и изысканного или гостей нужно принимать, это

Эта оригинальная смесь идеально дополнит ваше мясо на мангале или гриле, добавив ему массу вкуса и аромата. Несомненный плюс в такой заготовке в том, что приправу можно

Если в вашей семье любят рёбрышки, побалуйте домашних оригинальным, очень вкусным рецептом сочных свиных рёбрышек. Готовятся они в сковороде, на луковой подушке, тушатся в пиве —

Сегодня я приготовлю очень вкусное блюдо из баклажанов и мяса. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не потерять рецепт и продолжим. Рецепт: свинина – 500 г; баклажаны – 600 г;

Сегодня я расскажу, как вкусно приготовить свиные рёбра в соусе. Рёбрышки получаются очень сочными и мягкими, а само блюдо настолько красиво, что его можно подать и на праздничный

С удовольствием едят даже муж и дети. Каждая мама думает, как накормить блюдом из печени детей, так как этот продукт очень полезен для их организмов. Такие сальники - печеночные

Я огромный любитель подобных мясных деликатесов, обожаю хамон, прошутто, панчетту, брезаолу и всевозможные сыровяленные колбаски. Но как говорится, не боги горшки обжигают,

Предлагаю вам простой и доступный рецепт говяжьей голяшки с капустой, приготовленной в русской печи. Блюдо очень вкусное, сытное и вы влюбитесь в него навсегда, как только

На мой взгляд, сочетание "мясо + пиво" ни в какой дополнительной рекламе не нуждается, мне сложно представить, что это может оказаться не вкусно. Но немного о сегодняшней подборке

Если за ужином собирается большая компания, я обязательно готовлю мясо в томатном соке. Даже самая жесткая свинина мигом станет мягкой благодаря такому способу приготовления.

Замариновать курицу – просто, но сделать так, чтобы гости аж переели и не могли оторваться от неё – другое дело. Я воспользовался дедовским способом, который вычитал в его книжке

Сегодня готовим Ближневосточный плов с помидорами! Получилось очень вкусно, готовится легко! Приготовление отличается от привычного, но технология даже проще и интереснее! Мясо

Видите черные точки и темные вкрапления на срезе и под кожицей? Это не зернистость фарша, это крупно молотый черный перец и кориандр! Плотные, сочные, нежные свиные сардельки в

Печень — важная составляющая сбалансированного рациона. В ней содержатся витамины, минералы, микроэлементы, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые необходимы человеку для