Проворная посудомойка из ресторана научила, как тушить свеклу, чтобы вышел французский деликатес
За период карантина многие принялись осваивать новые хобби и самосовершенствоваться. Я не стала исключением из правила и с головой погрузилась в изучение новых рецептов, чтобы
Недопустимые действия с сыром на кухне, что портят его вкус
Для скотоводов древности сыр был в первую очередь способом продлить срок хранения молока. Сегодня он стал незаменимым компонентом множества блюд и изысканным лакомством для
Галицкий борщ от украинской хозяйки с широкой душой
В Италии — паста и пицца, в Америке — бургер, а вот в Украине — борщ и сало. Весь мир знает об этих национальных гастрономических символах. Украинский борщ можно приготовить
Блюда советской кухни, что вызывают жалость современных поваров
Сегодня, когда на полках магазинов можно встретить продукты на любой вкус, домашняя кулинария, можно сказать, вышла совсем на иной уровень. Оглянувшись назад, начинаешь понимать,
Рецепт одесского борща, что не станет похож на щи, а будет ярко-красным
В этой статье вместе с редакцией «Так Просто!» мы будем готовить борщ по-одесски. В чем мастерство приготовления самого настоящего борща? Ответ: в хорошем рецепте и щепотке
Гречка по-польски
Гречка — лидер среди круп по пищевой ценности и содержанию белка. Поэтому ее стоит употреблять тем, кто не ест в достаточном количестве мяса и рыбы. А гречка по-польски — это
С какой добавкой куриная печень будет сама проситься в рот
Куриная печень с грибами готовится не более 20 минут. Все ингредиенты доступны, а выдумывать ничего не нужно. Сегодня мы расскажем, как за 15–20 минут сварганить изумительный обед
Что сказал муж, которому приготовили котлеты из сосисок
Если ты холостяк или просто парень, который любит самостоятельно что-то приготовить, тогда этот рецепт для тебя. Впрочем, он настолько крут и необычен, что любая хозяйка захочет
Как приготовить «двойные» пельмени, после которых не захочется традиционную версию
Так называемые «двойные» пельмени – отличная альтернатива для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое. При этом вкусовые качества этого блюда значительно превосходят
Пирог с вареной курицей с фирменной перчинкой от Юлии Высоцкой
Слоеный пирог с курицей в духовке — значит дома будет маленький праздник. Соберемся сегодня вечером все за одним столом, чтобы поделиться успехами прошедшей рабочей недели,
Рецепт любимого салата Брежнева «Кремлевская хряпа»
Заглядывая в холодильник, я часто встречаюсь там с оставшейся от борща половинкой кочана капусты, которая скучает на полке, не находя применения. С каждой новой встречей она
Почему я больше не жарю котлеты, а лишь запекаю с сыром по-турецки
В жизни на самом деле много радостей, но одна из самых приятных и желанных — это вкусно поесть. А еще хочется, чтобы это круто выглядело. И чтобы несложно готовить. И вот мы
Почему пора перестать варить макароны в кастрюле, а готовить лишь в сковороде
Джеймс Мартин (James Martin) — популярный британский повар, телеведущий, шоумен. Недавно он поделился рецептом самого простого блюда на свете и рассказал как вкусно сварить
Для чего тратиться на помятую, некрасивую хурму
В зимний период часто хочется чего-то вкусненького и необычного, ведь традиционные торты и пирожные надоедают, к тому же вредят фигуре. Что ж, хорошей альтернативой станут легкие
Суп из чечевицы, что будет готов через полчаса после прочтения рецепта
В холодное время года меня спасают сытные и полезные супы-пюре. Ну а этот — мой любимчик! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, дорогой читатель, как готовить суп из
Почему я не ориентируюсь на цену, когда ищу консервы с горошком в супермаркете
Мама приучила меня к тому, что в доме всегда должна быть баночка консервированного гороха про запас. И за это я ей благодарна. В различных ситуациях выручает: нагрянули гости,
Медовик «Мейзиш», который пекла мама, бабушка и прабабуля моего австрийского мужа
Пляцок, так в Австро-Венгрии когда-то называли домашнюю выпечку. Империи давно уже нет, а вот забавное слово осталось. Что же это за загадочная выпечка? По сути дела это простой и
Как обжигаются беспечные хозяйки, что первый раз пекут мойву в духовке
В последнее время люди всё чаще отказываются от жареной пищи. Для тех, кто следит за своей фигурой, главная опасность жареного кроется в чрезмерной жирности. Однако лишний жир
Муж внезапно перестал есть котлеты и просит готовить лишь цибулячки, они даже круче пельменей
Западноукраинское блюдо «цибулячки» очень хорошо подходит для людей, которые любят вкусную и сытную еду, а еще уважают кулинарию. По сути, это такие отбивные с луком и соусом,
Формула идеального куриного паштета по заветам Ольги Матвей
Как приготовить куриный паштет дома узнала от Ольги Матвей. Теперь мои домашние завтракают бутербродами с этим паштетом и улыбаются. На магазинные колбасные изделия после этого
Корзинки на плите, которые я пеку, если жду толпу родственников из деревни
Приготовим-ка мы сегодня с тобой вкусные и сладкие корзинки с начинкой! Эта не сложная закуска или, если угодно, десерт, послужит хорошим украшением на любом столе. Дети,
Мясной рулет, от которого даже капризный кот тащится и просит кусочек
Рецепт мясного рулета из фарша с зеленым горошком от ютуб-канала «Дневник неплохой хозяйки» выручит, когда хочется чего-то сытного, но несложного и одновременно эффектного. Как и
Как стушить картофель с мясом, чтобы получился пионерский идеал
Вот и закончилась, казалось бы, бесконечная череда праздников. Теперь организму хочется чего-нибудь простого и вкусного. Это значит, что сейчас самое время приготовить картофель
Каперсы в кулинарии: что это такое и с чем их едят
У моей подруги скоро день рождения, и я зашла в книжный, чтобы спросить об одной заинтересовавшей ее книге. Естественно, пройти мимо кулинарного отдела я не смогла. Решила
Согревающее варенье с имбирем, которое мама варит сразу в большой кастрюле
Этот соус с имбирем и перцем порой называют вареньем, ведь благодаря сахару и мёду он получается тягучим и сладковатым. Имбирь же делает его отличным прогревающим средством,
Повар с прозвищем «ходячая энциклопедия» рассказывает, почему маслины равны оливкам
Стоит однажды узнать, чем отличаются маслины от оливок, и жизнь больше никогда не станет прежней. Ведь на самом деле это плоды одного и того же дерева. То есть нас всё время
Двойной шашлык в духовке получается как с мангала. Добавляем грибы и лук
Шашлык и духовка для многих понятия несопоставимые, но мы покажем способ приготовить практически неотличимый от сделанного на мангале шашлык не выходя из кухни. Особенности
Чем хорош зеркальный холодец по-грузински и почему он вкуснее нашего
Грузинский холодец или, как сами грузины называют это блюдо мужужи рецепт которого мы сегодня тебе расскажем, обычно подается на праздники и в компании самых близких друзей. Под
Хрустящие домашние слойки, после которых хозяйки не хотят печь «Наполеон»
Талант кондитера, к сожалению, дан природой не всем. А ведь так хочется порой побаловать родных вкусной домашней выпечкой. Поэтому я ценю простые рецепты, с которыми справится
Закусончик из лаваша, что достался мне по блату от шеф-повара восточного ресторана
«Нарезаешь лаваш соломкой, а затем… Возьми лучше листик бумаги, карандаш и запиши рецепт. Это лучший завтрак, который я ела за последнее время!» — услышала я от подруги,

1 ... 95 96 97 98 99 100 101 102 103 ... 367