Эти голубцы я всегда "леплю" в большом количестве, т.к. они вкусные, легкие и быстро готовятся. Часть из сформированных голубцов в сыром виде замораживаю и они прекрасно лежать в

Блюда в духовке заслуживают отдельного внимания. Не нужно мыть сковородки от масла и кухня остается чистой. Сегодня приготовим с вами не просто котлеты, а нежные и сочные стожки.

Котлеты из чистого фарша чаще всего получаются суховаты из-за самой структуры. Опытный кулинар научил хитрому способу решить эту проблему: оказалось, если добавить к фаршу немного

Самые вкусные чебуреки, с аппетитно похрустывающей на зубах корочкой и таящим во рту мясом, получаются на удивление вообще без теста. Вместо него намного вкуснее будет

Вот в магазинах и начала появляться молодая капуста! Разве это не повод приготовить из нее по-настоящему оригинальный, вкусный, а главное очень простой обед или ужин. Ингредиенты

Восточная кухня известна своими вкуснейшими и очень сытными блюдами. Я всегда с удовольствием хожу в азербайджанские и киргизские рестораны, где каждый раз объедаюсь досыта (и

Сегодня у нас будет несколько рецептов с фаршем и из фарша, которые облегчают жизнь на кухне! Продолжаем делится заготовками (заморозками) на Другой Кухне! Подробнее расскажу как

Мама папе всегда к картошке тушила лук. Когда-то в молодости он сказал, что его любит, чтобы ее не обидеть. Только 30 лет спустя признался, что на самом деле терпеть его не может.

Вкусное сытное блюдо для трудовых будней. Рецепт из журнала «Школа гастронома» № 3, 2013 г. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ шампиньоны 200 г капуста белокочанная 1 кг растительное

Обычно у хозяек уходит немало времени на приготовление такого вкусного блюда, как голубцы. Хоть подготовка самих ингредиентов не слишком длительная, но над их закручиванием нужно

Под хрустящей корочкой скрывается нежное мясо птицы с кабачком, яблоком, тыквой, шпинатом, творогом и не только. Используйте готовый фарш или сделайте его самостоятельно из филе

С этим блюдом у меня связана забавная история. Встретилась я как-то со своей подругой. Когда тема зашла о готовке, она начала рассказывать о домашних котлетах с нежной начинкой.

Куриный фарш — один из самых дешевых и диетических видов мяса. Его часто покупают спортсмены, люди, сидящие на диете, или для детей. Что же можно приготовить из перемолотой

Самое популярное блюдо из фарша – это, несомненно, котлеты. Однако готовить их постоянно, в то время как существует еще множество разнообразных вариантов применения фарша – скучно

Практически каждый вечер мы думаем над тем, что же приготовить на ужин. Несмотря на огромное количество рецептов, чаще всего наш выбор падает на привычные блюда: жареную картошку

Штрумбы – старинное блюдо казачьей кубанской кухни. Кубанские казаки, в массе своей выходцы из  Украины, привезли с собой традиции и обычаи исторической родины. Поэтому основу

Один мой знакомый работал поваром в советское время в одной из столовых. И вот именно он рассказал, как готовили котлеты в те времена. Про советские котлеты ходили легенды.

Когда-то очень и очень давно я обещала ВикторииS опубликовать рецепт этих колбасок. Думаю, что необходимость в этом отпала, но долг платежом красен. Появилось немножечко

Позавчера забежала в мясной с надеждой найти свежего фарша. Так захотелось котлет, что глаза затуманились. И вот счастье, как раз подвезли провиант. С начала войны не все

Многие считают, что картошка с мясом — это самое идеальное сочетание. Ведь такое блюдо получается всегда очень вкусным и сытным. Рецептов по приготовлению картофеля с фаршем не

Разнообразьте привычное меню и сделайте из обыкновенных продуктов такой аппетитный рулет. Ингредиенты Макароны 150 г Соль по вкусу Репчатый лук 1 штука Растительное масло

Всего из 4 некрупных перцев можно приготовить ужин на семью из 4-5 человек. Сегодня хочу предложить вам приготовить старый добрый фаршированный перец в новом исполнении. Этот

Мясной фарш, смешанный с отваренным рисом и завёрнутый в листья белокочанной капусты ошпаренные в кипятке — это и есть классический вариант голубцов! Но со временем появилось

Многим хозяйкам известен хитрый трюк, благодаря которому можно сэкономить на мясе во время приготовления котлет. Нужно добавить побольше хлеба, тогда фарша потребуется не так

Восточные кулинары научились готовить визуально похожее на голубцы блюдо, однако вместо длительной работы с капустными листьями они поступают проще и фаршируют сразу лук. После

Капустники. На вид они и правда, как обычные котлеты, но на вкус совершенно другие. Рецепт: Капуста -500 гр. Фарш – 600 гр. Яйцо -1 шт. Луковица -2 шт. Соль -1 ч.л. Черный

Хочу поделиться интересным и необычным способом приготовить манты. Способ особенно понравится тем хозяйкам, у которых нет специальной мантоварки. Не буду описывать сам процесс

Фарш – это не только котлеты, но и десяток других интересных блюд. Да и вариаций котлет на самом деле куда больше, чем сразу приходит в голову. Держи 20 быстрых и вкусных

Сегодня предлагаем вашему вниманию блюдо, которое в нашей семье идет лучше, чем голубцы. Капусту едят не все, особенно дети, а вот такой вариант всегда уходит на УРА! Вы тоже

Голубцы из пекинской капусты в духовке на моей кухне появились сравнительно недавно. Откровенно говоря, очень недавно - впервые нарисовались там буквально два дня назад. Я очень