Сочный рулет с фаршем и зеленым луком на пару
24.08.2022 21 594 0 +540 tomos123

Сочный рулет с фаршем и зеленым луком на пару

---
+540
В закладки
Сочный рулет с фаршем и зеленым луком на пару Тесто, масло, большой, необходимо, растительным, минут, маслом, черный, многих, делим, смажем, Пласт, пласт, тонкий, раскатываем, части , Хорошо, перемешиваем, остаток, растительное

У многих азиатских народов есть похожие рецепты рулетов с мясом и зеленым луком! Они все великолепны! И сегодня любимый вариант нашей семьи, вкус который помню с детства! На ужин или обед соберутся все родные! Всем приятного просмотра и аппетита! Готовьте на здоровье!

Ингредиенты:

тесто:

  • мука 500 гр
  • вода 250 мл
  • соль 1 ч.лож
  • растительное масло 2 ст.лож
начинка:

  • фарш 500 гр
  • соль, черный перец
  • растительное масло 2 ст.лож
  • зеленый лук 1 большой пучок
Начать необходимо с теста. Соль растворяем в воде и вместе с растительным маслом отправляем в муку. Собираем муку в шар и тщательно замешиваем тесто несколько минут (не ленитесь). Тесто получается мягкое, эластичное. Оставляем отлежаться (отдохнуть) под пленкой минут на 30.

Готовим начинку. Зеленый лук хорошо промыть и обсушить, и мелко нарезать. Лучок присолим и слегка примнем. Добавляем фарш, черный перец, растительное масло и остаток соли. Хорошо перемешиваем.
Тесто делим на три части  раскатываем в большой и тонкий пласт. Пласт смажем растительным маслом и выкладываем часть начинки. Равномерно распределяем и

плотно скатываем рулет, края необходимо защипнуть.

Варим в пароварке (мантоварке) 40 минут.

Рулет готов! Тесто вкусное, начинка сочная!

Очень часто готовим этот рецепт, вся семья в полном восторге! Можно приготовить соус или просто присыпать готовое блюдо красным перчиком!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]