Даже если вы никогда не понимали вегетарианцев и их систему питания, включающую в себя блюда без мяса, птицы, морепродуктов и рыбы, вас наверняка заинтересуют несколько крутых

Куриная печень с солеными огурцами — настоящее ассорти пользы и вкуса. Этот субпродукт содержит много полезных веществ, что благоприятно сказывается не только на работе

Сейчас, в условиях кризиса, многие семьи сталкиваются с подобной проблемой, а потому я хочу подсказать несколько простых, но очень достойных рецепта, которые помогут не оставить

Приготовление теста в домашних условиях – процесс весьма увлекательный. Смешав простые ингредиенты, можно получить удивительно вкусные блюда и порадовать домочадцев и гостей

Пицца - мега популярная еда во всём мире! Готовится быстро, получается вкусно, а в начинку можно положить всё, что найдётся в холодильнике. Но многим уже приелось классическое

«Есть нежная говяжья вырезка, которую я бережно очистил от пленок и жира. Теперь думаю, что можно приготовить из этого куска мяса», — спросил как-то один из наших читателей. И

В бешеном ритме современной жизни порой ни на что не хватает времени, тем более на приготовление сложных блюд, не говоря уже о разнообразии. В такие минуты на помощь приходят

Есть мнение, что существует около 36 видов пельменей разной национальности, о половине которых мы даже не знаем. У каждого вида ещё масса подвидов, просто как в мире животных.

Рис – полезный, богатый витаминами и антиоксидантами злак, используется в кулинарии всех стран мира. У каждого народа есть своё фирменное блюдо, и «Домашний очаг» с удовольствием

Сосиски – это не только отличный способ перекусить, соорудив хот-дог, бутерброд или яичницу, а и прекрасная возможность поэкспериментировать на кухне, приготовив с десяток

Стеклянная лапша — традиционный продукт восточной кухни, по внешнему виду напоминающий тонкие прозрачные или полупрозрачные нити. Из-за отсутствия ярко выраженного вкуса такую

Научиться готовить домашний натуральный майонез может каждый. Для этого соуса не нужны особенно дорогие или редкие компоненты, что также упрощает работу над ним. Майонез делается

Какие блюда из огурцов можно сделать на скорую руку? Чтобы слишком сильно не заморачиваться с длинными рецептами и многочасовым приготовлением. Допустим, что гости уже в пути, а в

Лаваш обычно воспринимают как основу для закусок, заворачивая в него различные начинки. Однако из тонкого хлеба можно сделать и другие, не менее вкусные блюда: пирог, пиццу,

С 1 января 2022 года в школах Украины начало действовать новое школьное меню. Его разработкой занимался известный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко. Хотя теперь система

Настойка – крепкий алкогольный напиток на основе различных ягод, фруктов, орехов, кореньев и трав. Приготовить настойку в домашних условиях совсем не сложно – понадобится

Какие на вкус были мясные тефтельки, которыми Карлсон украшал замок, и как выглядят блины, что пекла Пеппи на вилле «Курица»? Мы все не раз задавались этими вопросами, когда

Этот рецепт печенья с шоколадом станет настоящей палочкой-выручалочкой каждой современной хозяйки. На приготовление такого угощения понадобится максимум 15 минут и минимальный

Различные спиртные напитки часто встречаются в составе самых разных рецептов: от мясных блюд до десертов. При правильном применении алкоголь придает еде неповторимый аромат и

Приближается важный христианский праздник – Рождество Христово. Издавна на Руси хозяйки готовили два стола: постный к Сочельнику и скоромный к утру Рождества, блюда которого

Монастырский пирог способен влюбить в себя каждого. В разгар праздничных застолий так и хочется побаловать себя чем-нибудь простым и легким. Монастырский песочный пирог идеально

Уверена, что у тебя уже давно составлено новогоднее меню, однако всегда есть место для эксперимента. Любимые салаты и так будут на столе, но почему бы не разнообразить меню

Новогодние праздники уже так близко. Заботливые хозяюшки во всю готовятся накрывать щедрые столы, доставать лучшую посуду, презентовать вкуснейшие блюда. Разумеется, в первую

Вот-вот наступит законная пора для подачи оливье. Это салат на все времена, он прошит в нашем геноме, малые дети ничего о нем ранее не зная, требуют и себе порцию. Где теперь

Лимонная приправа может сделать в разы вкуснее даже обычную кашу или порцию макаронов. Правда ли это? Почему продуманные хозяйки запасаются на зиму не одним килограммом этих ярких

Голубцы, пельмени и вареники любят все. Но только есть. А вот лепить… Готовых на такой подвиг кулинаров не часто встретишь. Обычно хочется все сделать побыстрее и попроще. А не

Традиции обладают великой силой. Они прикреплены к счастливым событиям, которые так хочется повторить. Взять, например, тарталетки с красной икрой, которые часто находят свое

Вечером после работы не всегда хочется отправляться на кухню и готовить полноценный ужин, состоящий из первого, второго и десерта. Существенно ускорить процесс приготовления

Кляр — это полужидкое тесто, которое используется для обмакивания продуктов перед жаркой. От кляра зависит внешний вид и вкус готового блюда. На самом деле, готовить его совсем

Квашеная капуста — один из основных продуктов зимы. Она освежает, бодрит, избавляет от похмелья после праздников (а в январе это очень важно), наконец, содержит много витамина C и