Деревенский утиный паштет
Просто рецепт. Безо всяких там «бла-бла-бла». Вам понадобится Бекон (сырокопченый) 200 г Свинина 200 г Утка целая (2 кг) 1 шт. Инжир сушеный 200 г Яйцо куриное 2 шт.
Луковый суп. Еще один способ согреться зимой
Здравствуй, честной народ. Для меня луковый суп всегда был супом простецким и непритязательным, лишенным всякой романтики и лоску. Но тем не менее есть в нем своя душа и
Обед с восточным колоритом: как приготовить суп шурпа
Шурпа, шорпа, чорпа, шурпо — все это названия одного из самых древних блюд в мире, дошедшего до нас без особых изменений. Пожалуй, это самый известный суп узбекской кухни, хотя
Десерт Серрадура: готовится, пока закипает чайник
"Серрадура" с итальянского переводится как "опилки", и неспроста, ведь именно на опилки похоже мелко раскрошенное печенье. Для приготовления этого десерта нужно минимум
Мясо по-грузински
Предлагаю запечь в духовке мясо по-грузински. Благодаря маринаду с соком лимона блюдо получается мягким и сочным, мед наделяет приятной сладкой нотой. Ингредиенты: свинина – 1
4 салата без майонеза: новогодний стол по-корейски
Почти все привычные нашей кухне салаты готовятся с добавлением майонеза. Это и оливье, и Шуба, и Мимоза и ряд других вкусных, но уже слишком привычных блюд. Для новогоднего стола
Жаркое по купечески
Частенько в комментах к тому или иному блюду можно прочесть - "Сохранил, но вряд ли когда приготовлю". Я не удивляюсь. Сам когда-то также сохранял рецепты без уверенности, что
Цыпленок тапака как в Грузии: делаем, что хрустит и тает во рту одновременно
Настоящий грузинский цыпленок тапака должен иметь хрустящую корочку и мясо настолько нежное, что просто тает во рту. Ароматный, сочный, румяный цыпленок по этому рецепту готовится
Кундюбки. Русская кухня
Кундюки Замечательное блюдо русской кухни из детства. Как-то всплыло в памяти это смешное слово из прабабушкиного лексикона - кундюбки. Вспомнилась бабушкина кухня, непередаваемый
Блюда национальной татарской кухни: учпучмаки
Учпучмак дословно переводится как треугольник. Это блюдо национальной татарской кухни, очень вкусное и не сложное в приготовлении. Для меня остаётся загадкой, почему оно
Немецкий пивной суп за 30 минут
За яркий и насыщенный вкус этого супа отвечает не только пиво, но и сыр и обжаренные овощи. Приготовление Лук измельчите. Морковь нарежьте мелкими кусочками или натрите на
Соба  с курицей и овощами
У меня в меню снова азиатская кухня (на сей раз японская), и снова любимая лапша соба! А точнее соба с курицей и овощами!  Получилось очень вкусное, легкое, яркое, сытное и
Сельдь по-шведски Inlagd sill
ОПИСАНИЕ Классический рецепт маринованной слабосоленой сельди по-шведски. Получается очень вкусная закуска. Любителям рыбы рекомендую обязательно попробовать. Время
Курица по-осетински
Вкуснейшая курочка в пряном сметанно-ореховом соусе! Мне безумно понравилось! Рекомендую попробовать и вам!!! Ингредиенты: 800 гр. курицы (любых частей, у меня бедра) 1 стакан
Бограч
Бограч
Бограч
03.12.2020 --- 0
Этот густой и насыщенный закарпатский суп - моя большая любовь. И вы просто обязаны его попробовать. Сейчас как раз самое время для таких согревающих супов - погодка прям шепчет
Сало «по-китайски»: как приготовить вкуснейшую закуску
Сало как продукт питания пользуется популярностью не только на отечественных просторах. Едят его в самых разных уголках мира. А потому существует множество рецептов приготовления,
Гедза
Гедза
Гедза
25.11.2020 --- 0
Здравствуй, честной народ. Гедза- одно из наиболее распространенных блюд японской кухни, известное миру наравне с рамен, и суши. Гёдза представляют собой вариацию пельменя
Турецкий чечевичный суп на курином бульоне
Турецкий суп из чечевицы — это нежный, слегка пикантный и питательный суп, который принято подавать с крупной долькой лимона. Чечевичный суп по-турецки готовится исключительно из
Суп рыбный из глубины веков
В древности галичане потребляли в основном рыбу, мясо для простых людей очень дорого было и готовилось только иногда, по праздникам. Скот же выращивали в основном на продажу,
Яблочный пляцок
А для всех простой рецепт яблочного пирога (пляцка) – ведь самое время яблоки в ход пускать. Для песочного теста: 3 яйца, 1 ст.сахара, 180 гр.маргарина, 3,5 стак. муки 2 ч.л.
Салат «Росолье»
Я уже полным ходом составляю меню на новогодний стол. В этот раз у меня будет большая компания из друзей и родственников, поэтому еды будет много. Конечно, блюда должны быть
Польский гороховый суп с копчёностями
На родине этот суп называют «грохувка». Это простое, но очень вкусное блюдо можно приготовить с копчёными куриными крылышками и бёдрами, свиными рёбрышками, ветчиной или окороком.
Палачинке
Палачинке
Палачинке
21.11.2020 --- 0
Палачинке — это сербский вариант вкусных блинчиков с начинкой из шоколадной пасты и измельченного печенья, которое придает необычный хруст. Готовятся они просто и быстро, а
Жижиг-галнаш: в лучших традициях чеченской кухни
Жижиг-галнаш - одно из главных блюд кавказской кухни! Устали от привычных блюд и хочется попробовать что-то новенькое? Предлагаем вам оригинальное блюдо, которое точно не оставит
Жаркоп
Жаркоп
Жаркоп
20.11.2020 --- 0
ОПИСАНИЕ Жаркоп — это рагу по-узбекски. Сытное, ароматное блюдо, очень подходящее для холодного времени года. ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ Основное мясо 400 г картофель 500 г
Селедка по-шведски: заворачиваем скандинавский бутерброд с рыбой
В Швеции рыбный промысел традиционен с 12-го века. А это значит, что селедку здесь умеют готовить так, как не получается больше нигде в мире. Мы в точности повторим рецепт селедки
Курица в помидорах по-абхазски – очень вкусная
Очень вкусная курочка получается, нежная и мягкая + бесподобный соус. Подавать желательно вместе с лавашом, чтобы макать его в подливу. Я готовлю с любыми частями курицы, но
Краутсуп - суп с квашеной капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ картофель – 3 шт. квашеная капуста – 300 гр. луковица -1 шт. морковь – 1 шт. томатная паста – 1 ст.л. мясной бульон – 2,5 литра (можно использовать бульон из
Генуэзская фокачча с луком
ИСТОРИЯ К РЕЦЕПТУ Именно такую фокаччу мы ели в Генуе в одной из тамошних уличных фокаччерий. Вот эта, с луком, больше всего пришлась по вкусу, и на одном из итальянских сайтов
Разварная баранина по-деревенски
Разварная баранина по-деревенски — старинное русское  блюдо, которое готовится очень просто, хотя и достаточно долго. В идеальном случае — такая разварная баранина готовится в

1 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 44