По дороге домой покупаю сосиски, лаваш и сыр, чтобы вечером устроить званый ужин для многочисленных родственников
Как сделатьсосиски в лаваше с сыром без лишних хлопот и мороки? Оказывается, очень просто. Не нужен нам хитро выдуманный кляр, литры подсолнечного масла для фритюра. Да и времени,
Чем заменить дорогущую семгу. Более дешевый, но не менее вкусный вариант
Предновогодняя суета. Согласитесь, чтобы накрыть шикарный новогодний стол потребуется значительная сумма денег. Но есть несколько хороших вариантов сэкономить и никто из гостей
Сферическая грудинка в вакууме
Схватил тут свиной грудинки, по случаю, как раз запасы вареной грудинки истощились, самое время восполнить! Варить мясо будем запаянное в вакуумный пакет, но если вакуумный
Салат, что гордо претендует стать хитом новогоднего стола, нужно лишь смешать два простых продукта
Простой, но вкусный салат с кальмарами и морковью может приготовить буквально каждый любитель кулинарных экспериментов. В нём всего три ингредиента, так что блюдо смело можно
Запеканка из куриного мяса с печенками
Идея блюда проста до примитивности. Измельченное куриное мясо перемешивается с печенками,  луком,  морковью и петрушкой. К фаршу добавляется какая- то мясная копченость, чтобы
Привычный оливье можно сделать в разы нежнее, если немного усовершенствовать рецепт, неожиданный ингредиент меняет всё
«Какой вкусный оливье у тебя?» — похвалила меня в прошлом году свекровь. Рецептов оливье существует огромное множество, и практически у каждой хозяйки есть вои секретики, чтоб
Закуска «Шерри-пятиминутка», делаю утром, за ужином всю семью не оторвать от банки
Если не охота возиться с серьезными блюдами или, наоборот, накрытый стол хочется чем-то дополнить, рецепт закуски из помидоров с чесноком будет абсолютно уместной. Легкая в
Сегодня начинила чернослив чесноком и грецкими орехами, завтра попробую сделать со свеклой, кажется, его можно фаршировать чем угодно
На днях делала салат из моркови, но на глаза попался чернослив. Решила сделать оригинальную подачу. По-моему, фаршировать чернослив можно вообще чем угодно, пробую разные
Домашний сыр из трех ингредиентов
​​​​​​​ Магазинные сыры все чаще продаются с повышенным содержанием консервантов и усилителей вкуса. Цены на них также растут, при этом на собственной кухне можно легко сделать
В чём кардинальная разница между квашеной и салатной капустой
Капуста салатная на зиму, как по мне, куда круче квашенной капусты. И на стол поставить не стыдно, и съедят — не жалко! Она у нас улетает мгновенно. Начинаем пробовать, не
Праздничный сырный шар - отличная закуска к НГ!
Праздничного стола без сыра мы не представляем ещё с советских времён. Но, думаю, всем знакома ситуация, когда тарелка с сырами остаётся почти нетронутой, а утром, даже в
Не ленюсь, чищу селедочку сама, чтобы порадовать мужа закуской с грибами после трудового дня
Селедка с грибами и луком? Сложно себе представить салат только из этих простейших ингредиентов. Но шеф-повар Василий Емельяненко твердо уверен в успехе старинного семейного
Рецепт очень вкусной закуски «селедка по-корейски», в магазине такую не купить
Готовлю такую закуску из селёдки очень часто на праздники, ее все хвалят, особенно мужчины, в первую очередь съедают, а потом спрашивают меня: - А ты где такую вкуснятину купил?
Витаминный заряд: пять лучших рецептов квашеной капусты
Ароматная, хрустящая, аппетитная квашеная капуста — лучшая закуска для зимы! В ней сохраняются все витамины и микроэлементы, а количество аскорбиновой кислоты в процессе
Готовлю картофельные лепешки за 10 минут. Вкус, как у настоящих драников. И терка не нужна
Драники - очень вкусное блюдо, которым гордятся белорусские кулинары. Драники - это уникальные картофельные лепешки. Основа драников - это тертая на терке картошка. Если честно,
Мясная закуска вместо колбасы, готовлю из самого дешевого мяса
Готовил эту мясную закуску между делом, в приготовлении ничего сложного! И да, брал самое дешевое мясо, какое сейчас можно купить. Получается праздничная закуска, отличная мясная
Гречаники с говяжьей печенью
Предлагаю сегодня приготовить гречаники из говяжьей печени. Это очень вкусное, простое и бюджетное блюдо, которым можно накормить досыта всю семью. Я часто добавляю блюда из
Террин из запеченных перцев
Предлагаю вам приготовить вкусное и красочное блюдо — террин из запеченных перцев. Для этого вам необходимо использовать крепкие мясистые болгарские перцы, можно как одного цвета,
Как вялить мясо: проверенный способ в домашних условиях
Без доли сомнения считаю это мяско достойным ответом испанскому хамону! Приготовив его, каждый раз удивляюсь идеальному соотношению аромата, вкуса и консистенции. Плотная, но
Оригинальное украшение салатов в год Тигра, чтобы гости всплакнули от умиления
«Как известно, наступающий 2022 год — год Голубого Водяного Тигра. И чтобы задобрить хозяина года, стоит проявить креативность и немного покорпеть над оформленим блюд, особенно
Что завернуть в лаваш на скорую руку, чтобы было и вкусно, и сытно
Лаваш прекрасен всем: и нежным вкусом, и быстротой в приготовлении закусок, и низкой калорийностью. Тонкие слои мучного изделия дают возможность начинить их разнообразными
Ленивая шуба на один укус за 5 минут
Во вкусе сочной селедки под шубой прекрасно все, кроме времени на готовку: очень уж хлопотным является это блюдо. Однако, процесс можно упростить и сделать ленивую вариацию
Корейская морковка: истоки блюда и популярные рецепты
Историческая справка: корейская морковь, вопреки распространённому мнению, — вовсе не корейское блюдо. Придумали его «корё-сарам» — советские корейцы. Изначально основным
Печеночный тортик с омлетными блинами и грибами
Делюсь рецептиком обалденного праздничного печеночного тортика:) Кстати тоже моя очередная импровизация... Немного конечно замысловато получилось, но как же вкусно и красиво! Я
Из деревни передали домашнего сала, к вечеру уже засолила, гости на правильном питании поедали его с хлебом
Такой прекрасный продукт как сало очистит твой организм от лишнего холестерина, порадует вкусом и совершенно не повлияет на красоту твоей фигуры, если, конечно, знать как его
Конверты из лаваша с сосисками
Максимально просто и очень вкусно. С таким завтраком утро станет ещё добрее. Ингредиенты Сосиски 3–5 штук Большой тонкий лаваш 1 штука Сыр 150 г Зелень по вкусу Майонез
Запеченный лук с чесноком и специями
Запеченный картофель — универсальный гарнир по доступной цене. Но каким бы удобным ни было это блюдо, оно уже неимоверно надоело. А вот запеченный лук — это что-то новенькое.
Чтобы кальмары не превратились в кирзовый сапог, проворачиваю один маленький трюк при отваривании
«Как варить кальмары для салата, чтобы они не были, как резина?» — спросила я подругу-диетолога. Маша, часто подкидывает мне рецепты, которые не вредят фигуре. Многие повара
Маринованный острый перец в винном уксусе
Не только корейские пикантные закуски с рынка разнообразят меню моей семьи. На прошлых выходных муж решил организовать шашлык на даче. За мной были овощные блюда. Кимчи уже
Блины с красной рыбой и плавленым сыром для праздничного стола
Отличное блюдо. Самое банкетное, застольное и по нашим временам богатое. Что еще нужно для праздника?! Ингредиенты для блинов: 150 гр. муки 2 яйца 1 ч. л. сахара 200 мл

1 ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 80