Кексы из цветной капусты с колбасой

Любите необычные блюда? Тогда эта простая закуска с томатным соусом, колбасой и расплавленным сыром точно для вас. По вкусу она напоминает пиццу!

Ингредиенты

Цветная капуста

1 кочан

Яйца

2 штуки

Мука

3 ст. ложки

Базилик или другая зелень

по вкусу

Сушёный молотый чеснок

½ ч. ложки

Итальянские травы

1 ч. ложка

Соль

½ ч. ложки

Перец чёрный молотый

¼ ч. ложки

Растительное масло

½ ст. ложки

Соус для пиццы

2–3 ст. ложки

Колбаса или копчёные колбаски

по вкусу

Сыр

70–80 г

Приготовление

1. 
   
   Цветную капусту измельчите в блендере. Смешайте с яйцами, мукой, рубленой зеленью, чесноком, итальянскими травами, солью и перцем.
   
   Для рецепта нужно примерно 300–330 грамм измельчённой цветной капусты.
2. 
   
   Формы для кексов смажьте растительным маслом и выложите в них примерно по 2 столовые ложки теста. В центре каждой заготовки сделайте небольшие углубления.
   
   
3. 
   
   Запекайте примерно 25–30 минут при температуре 200 °С.
   
   
4. 
   
   Затем смажьте соусом, добавьте в середину небольшие кусочки колбасы и посыпьте тёртым сыром. Поставьте в духовку ещё на 5–7 минут.
   
   

Источник: vkusno.mirtesen.ru

уникальные шаблоны и модули для dle