Как я готовлю сочное мясо большими кусками, всегда получается нежное и очень вкусное. Простой рецепт и отличный результат
Свинина запечённая в духовке, практически всегда получается сочная, ароматная и обладает неповторимым вкусом. Чтобы приготовить кусок свинины необязательно обладать навыками
Сочные рулеты на Новогодний стол
Чтобы приготовить эти мясные рулеты нужны только мясо, растительное масло, любая зелень и приправы по вкусу. Никаких дополнительных сыров, беконов и овощей для фаршировки не
Оджахури по-грузински
Грузинская кухня очаровывает своей простотой и душевностью. Пряные специи — душа любого блюда грузинской кухни. С ними обычная картошка с мясом приобретает настоящий грузинский
Жаркое в горшочках
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ Основные мясо 300 г картофель 4 шт. морковь 1 шт. лук репчатый 1 шт. шампиньоны 200 г капуста белокочанная 300 г тесто слоеное бездрожжевое
Сферическая грудинка в вакууме
Схватил тут свиной грудинки, по случаю, как раз запасы вареной грудинки истощились, самое время восполнить! Варить мясо будем запаянное в вакуумный пакет, но если вакуумный
Запеканка из куриного мяса с печенками
Идея блюда проста до примитивности. Измельченное куриное мясо перемешивается с печенками,  луком,  морковью и петрушкой. К фаршу добавляется какая- то мясная копченость, чтобы
Трансильванский гуляш из старой кулинарной книги
Рецептом настоящего трансильванского гуляша местные кулинары делятся очень неохотно, он считается главным блюдом венгерской кухни. Но мы нашли правильный способ приготовления в
Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента
Идеальный рецепт для тех, кто работает 31 декабря. Готовить просто, всего лишь поставить кастрюлю на плиту и забыть до боя курантов. Это один из самых вкусных рецептов
Мясная закуска из дешевого мяса с маринованными огурцами
Готовил эту мясную закуску между делом, в приготовлении ничего сложного! И да, брал самое дешевое мясо, какое сейчас можно купить. Получается праздничная закуска, отличная мясная
Кремзлики по-гуцульски
Это блюдо со смешным названием можно приготовить порционно в горшочках или в одной большой форме. На самом деле это всем известные драники, но в Закарпатье их запекают с мясом и
Мясная закуска вместо колбасы, готовлю из самого дешевого мяса
Готовил эту мясную закуску между делом, в приготовлении ничего сложного! И да, брал самое дешевое мясо, какое сейчас можно купить. Получается праздничная закуска, отличная мясная
Круче, чем мясо по-французски. Запечённое филе индейки на пекинской капусте
Попробуйте запечь мясо с нежной капустой и сметанным соусом, а не с привычной картошкой и майонезом. Получится сытное, сочное, но при этом лёгкое блюдо. Ингредиенты Растительное
Как вялить мясо: проверенный способ в домашних условиях
Без доли сомнения считаю это мяско достойным ответом испанскому хамону! Приготовив его, каждый раз удивляюсь идеальному соотношению аромата, вкуса и консистенции. Плотная, но
Коко шинель или курица под шубой
Вот наглядный пример как из простых продуктов сделать праздничный обед, что может быть тривиальней чем курица, зелень, лимон , крупная соль. Вам понадобится Курица (1,8 кг) 1
Румяные отбивные из свинины с лимонным ароматом
Тонкие кусочки мяса, обжаренные в сухарях, получаются сочными и нежными. А с добавлением цитрусовой цедры они становятся ещё интереснее. Ингредиенты Свинина 500–600 г Лимон 1
"Уштипцы" - сербские котлеты
Уштипцы — традиционные в сербской кухне котлеты с петрушкой, брынзой и копченой грудинкой. Очень вкусные, ароматные и сочные! Их особенность не только в добавлении брынзы и
Курица в соусе с чесноком и хрустящим беконом
Здравствуй, честной народ. Вы не поверите, но у нас таки осень. Желтые и оранжевые листья, сквозь которые офигенно светит солнце, дико красиво, доложу я вам. На прошлой неделе
Шедевр узбекской кухни Басма. Вы забудете про плов. Готовить проще, а получается вкуснее
Это даже не рецепт. Все настолько просто, что некоторые даже сомневаются, что в результате может получится что-то вкусное. Но получается не просто вкусно, а по-настоящему
Всегда думал, что это наш семейный рецепт, по которому мама готовила еще во времена СССР. Оказалось у этого блюда польские корни
Это блюдо, как мне кажется, всегда было в моей жизни. Сколько себя помню, хотя бы два раза в неделю мама готовила для семейных ужинов вариации (с разным мясом и птицей) этого
Куриное филе "Капрезе"
Сочное, нежное куриное филе с помидорами и сыром моцарелла - потрясающее праздничное горячее блюдо. Ингредиенты: куриное филе помидоры сыр Моцарелла твердая чеснок соль
Мясная улитка или фальшивая колбаса
Предлагаю Вам приготовить сытное, вкусное и красивое блюдо. Мясную улитку можно пожарить на сковородке, запечь в духовке или приготовить на углях. В приготовлении этого блюда нет
Завернула и запекла под соусом. Как я готовлю сочную куриную грудку с начинкой в духовке
Из мяса куриной грудки можно приготовить много разных блюд. Но, довольно часто бытует мнение, что филе куриной грудки сухое и пресное. По этому рецепту грудка получается сочной и
Как приготовить тонко нарезанное мясо в духовке без использования масла. Рецепт с солеными огурцами для любого гарнира
Не всегда хочется готовить мясо, нарезанное тонкими кусочками, традиционным способом, например, жарить на сковороде или тушить в кастрюле. Приготовить его можно и в духовке. И для
Готовим гуляш из индейки с подливкой: пальчики оближешь!
Сделать гуляш из индейки просто, так как мясо этой птицы очень быстро готовится. Мясо индейки — диетический продукт, из которого получаются вкусные и при этом полезные блюда.
Очень сочная курица запеченная на соли в духовке
Предлагаю приготовить сочную, ароматную с тонкой хрустящей корочкой курицу на соли в духовке. Благодаря соляной подушке курица запекается равномерно и получается невероятно
Заготовка еды. Заготовка и заморозка полуфабрикатов из мяса и курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ свинина - 8600 гр курица - 4300 гр. (2 шт) лук - 10 шт лавровый лист помидоры - 2 кг сметана - 450 гр майонез - 50 гр сухой чеснок сыр - 200 гр чеснок - 2
5 рецептов свинины на горячее. Осенняя подборка сытных ужинов
Когда на улице холодает, хочется поесть чего-нибудь основательного, сытного и, конечно же, мясного. Тут уж без свинины никак не обойтись. Это самое простое в приготовлении, самое
Никакой горечи печёнки — божественный вкус. Ресторанное блюдо, которое по силам каждому
Печень может быть не самым любимым блюдом, но по этому рецепту её съедят все! Вкусно, просто, ароматно и никакой горечи. Ингредиенты: печень куриная — 500 гр.; 1 зелёное
Свиной, говяжий, из фарша: 5 аппетитных мясных рулетов, после которых захочется добавки
Что приготовить из мяса, когда котлеты, биточки и банальное рагу уже надоело? Самое время вооружиться рецептами домашних рулетов - универсальных блюд, приготовить которые сможет
Плов с говядиной в казане. Пошаговый рецепт
Рецепт этого плова проверен временем. Простые ингредиенты, легкий процесс. Пока разогревается очаг готовим основу для нашего плова. Нарезаем брусочками 4 кг. моркови. Мякоть

1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 44