Окрошка — холодное первое блюдо, обожаемое многими людьми. Как и другие холодные супы, окрошка особенно хороша в жаркое время года. И чем теплее на улице, тем с большей охотой (и

Затирку называют блюдом белорусской кухни, но этот молочный суп готовят и в других странах. Существует несколько названий и рецептов приготовления этого блюда. Самый известный из

Вряд ли наступит такой день, когда человек откажется от тарелки борща. И именно состав борща — главная тому причина. Это блюдо никогда не надоедает, потому что его ингредиенты

Традиционно рассольник варят с перловой крупой. Она делает вкус супа очень приятным, а консистенцию бульона – нежной. Вот только варится эта крупа очень уж долго. Не у каждой

Ну и, конечно же, очень ароматным и вкусным. Кажется. что никаких сложностей в варке бульона из курицы нет никаких. Если Вы не знали, но имеют значения всего три нюанса, про

Добавляю в эту солянку один вид консервов, которые и дают ей просто замечательный вкус. Готовится солянка просто, быстро и легко. Получается с легким копченым и насыщенным рыбным

Ингредиенты Курица (любая часть) - 500 гр. Вода - 2,5 литра Лук репчатый - 1 головка Морковь - 2 шт. Картофель - 3-4 шт. Фасоль зеленая стручковая - 300 гр. Лавровый лист -

Признаюсь, солянка долго не отзывалась моим гастрономическим вкусам, хоть и читала восторженные отзывы о ней у Гиляровского. Думалось, что причина в неприятной

Харчо из цветной капусты. Ингредиенты: цветная капуста — 1 кочан, грецкие орехи — 300 гр, лук репчатый — 1 большая головка, чеснок — 3-4 зубчика, куркума — 20 гр, уцхо

Недорогой и наваристый супчик из того, что практически всегда есть в холодильнике. Быстрый и практичный способ вкусно и сытно накормить всю семью первым блюдом. Приготовьте,

Если вы любите борщ, свекольник и винегрет, то это суп должен понравится вам. Основа супа — запеченная свёкла, фишка этого супа — фисташковый винегрет, которым сбрызгивают тарелку

У каждой хозяйки свой особый рецепт борща. Иногда всё дело в маленьких отличиях, но порой это просто уникальные рецепты. Как, например, борщ с килькой. Мы были удивлены, отыскав

В прошлом году мы провели чудесную неделю в солнечной Болгарии. Нас ждали приветливые люди, чудесная природа, интересная история и, конечно же, очень вкусная кухня. Я пополнила не

Харчо из осетрины с орехами — очень вкусный грузинский рецепт первого блюда из рыбки. Ингредиенты: осетрина — 500 гр, лук репчатый — 4 шт. морковь — 1 шт. веточки петрушки —

Этот овощной суп с курицей идеально подходит для зимы: и согреет, и насытит, и яркими красками напомнит о приближении весны. Чтобы первое блюдо получилось еще более ярким, можете

Настоящий деликатес для любителей первых блюд - испанский суп Фабада. Сытное и очень вкусное блюдо, интересное сочетание ингредиентов, дающее в итоге невообразимый вкус. Яркое и

Фаршированные перцы — одно из любимых блюд россиян, и есть множество способов приготовить их. Вместо того чтобы фаршировать перцы и запекать их, почему бы не приготовить суп

Густой чечевичный суп с курицей и фасолью в тайском стиле. Если добавить немного кокосового молока, то получится совсем по-тайски. Рецепт быстрый, супчик легко сварить за полчаса.

Чтобы уха получилась вкуснее, в ее состав лучше включить два вида рыбных консервов – в масле и томатном соусе. Опытные хозяйки особенно рекомендуют использовать консервы с сайрой,

Должна признаться, что я невероятно ленивая хозяйка. Вроде бы руки растут откуда нужно, но долгие рецепты вводят меня в уныние. Если там слишком много действий, я сдаюсь, даже не

Классические щи — блюдо не слишком сложное, но трудоемкое. Нужно сварить очень хороший бульон, наваристый, на костях, прозрачный. Потом потушить отдельно капусту. Сделать

Заправочные супы — основа русской кухни. Самые знаменитые, разумеется, щи и борщ. Но не последнюю роль играет и один из самых запоминающихся супов — рассольник. Название

Друзья, всем привет! У меня для Вас сегодня самый не обычный рецепт борща. Получается очень вкусным и полезным. 🔥😋Я был удивлён первый раз, но оказалось, что это отличная

Фото: Arkadiusz Fajer, AdobeStock Ну как можно не любить сытный, ароматный и наваристый гороховый суп? Самые вкусные рецепты всегда получаются на копченостях. Например, на

Свекольник — достойная альтернатива борщу. Яркий ароматный согревающий суп — несложный в приготовлении и доступен каждому. Свекольник можно приготовить на мясном бульоне или

Фото: Paul Binet, AdobeStock Среди самых универсальных и в то же время разнообразных супов – почетное место занимает куриный суп с рисом. В этой подборке ты найдешь оригинальные

Суп-пюре из томатов-консервов Поставить вариться бульон. Пока бульон варится, взять коренья (все сорта) и лук, очистить их, мелко нашинковать и спассеровать в сотейнике на

Щи - такое блюдо, которое можно есть бесконечно, никогда не надоедает. У каждой хозяйки свой рецепт этого традиционного русского блюда. Сегодня я хочу поделиться рецепт этого

Данный рецепт — это моя интерпретация традиционного блюда грузинской кухни, супа Шешамади. Суп получается густым с насыщенным вкусом, который формируется за счет говяжьего фарша

Я очень люблю рыбные блюда, а вот многие мои знакомые рыбу не очень любят. Скорее, не любят карасей, окуней и прочую недорогую рыбу, а вот форель, семгу, горбушу едят за милую