Больше не заправляю салаты майонезом, готовлю соус по рецепту европейских кулинаров. Блендер не нужен
Соус невероятно вкусный и нежный, любой салат или закуска заиграют с такой заправкой новыми вкусовыми нотками. Даже самый обычный капустный или оливье с ней намного вкуснее.
Куриные бедрышки  по-венгерски. Готовим в шикарной подливке, которая мало кого оставит равнодушным
В 90-х в прессе (и нашей, и американской) ходила одна популярная байка: «Русские не любят белое мясо». Придумана она была скорее всего дистрибьюторами, чтобы заполонить наш рынок
Фасолица
Фасолица
Фасолица
01.03.2022 --- 0
Фасолица или фасоль по-молдавски. Простое, сытное и вкусное блюдо. Эдакий постный паштетик. Наш ответ хумусу 😉. Лично я очень люблю блюда из бобовых. Фасоль, горох, нут, бобы,
Жареные вонтоны по-мексикански
Вонтоны – одна из вариаций пельменей, пришедшая из Китая, которые жарят, варят или готовят на пару. В качестве начинки используется мясо (курица, свинина), креветки, капуста,
Сельдь по-цыгански
Сельдь по-цыгански – это популярная польская закуска для любителей ароматных остро-сладких блюд. Прекрасно подходит как для праздничного, так и для повседневного стола. Хранится
Оказывается, из черствого хлеба можно приготовить вкусный суп. Вот вам 6 разных рецептов итальянского супа панкотто
Все, что вам нужно, это черствый хлеб, вода, чеснок и оливковое масло. Классический рецепт + 5 вариантов супа. Панкотто — старинный итальянский суп. Поиск в Google по слову
Форшмак из сельди: рецепт 1903 г.
Королевскую или какого-нибудь другого сорта селедку, только не керченскую, вымоченную хорошенько и изрубленную, стакан протертого вареного картофеля, стакан сметаны, ¼ фунта
Хушаф - египетский молочный напиток с финиками
Хушаф - это очень популярный в Египте напиток из молока и фиников. По вкусу он напоминает мороженное!!! Нет, я не шучу, именно мороженное! И именно поэтому напиток понравится не
Соус ранч
Соус ранч
Соус ранч
19.02.2022 --- 0
Соус ранч - это один из самых популярных соусов американской кухни. Его вкус на столько универсален, что у себя на родине его используют, как дополнение к закускам таким как
Цыплята табака
Цыплята табака
Цыплята табака
19.02.2022 --- 0
Это не рецепт изысканной французской кухни, который удивит обывателя взрывным вкусом и сложностью поэтапного изготовления, это простой рецепт готовки курицы, который пришёл в мою
Овощная колбаса
Рецепт овощной запеканки в виде рулета предлагает болонская синьора Alessandra Spisni -глава кулинарной школы, в которой преподаются болонские техники свежей яичной пасты и
Салаты и закуски из лучших советских ресторанов. Все самое вкусное из СССР
Салат «Пражский» из столичного ресторана Прага. Ассорти в желе из ленинградского ресторана «Метрополь». Салат «Берлинский» из московского ресторана «Савой» и запеченная в лимонном
Узбекский плов
Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду. Вам понадобится
Легендарные котлеты по-хлыновски из свинины
Как только приехали на дачу, муж пообещал приготовить на обед свои фирменные котлеты по-хлыновски. Я сначала отнеслась скептически к такой кулинарной инициативе. Тем более что мне
Турецкие лепешки с творогом и сыром
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ Тесто мука 1 стакан молоко 90 мл соль ½ ч. л. растительное масло 2 ст. л. Начинка творог 200 г сыр 100 г сахар по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Очень простое гуакамоле с чесноком
Четыре ингредиента, 10 минут — и классная мексиканская закуска готова. Ингредиенты Чеснок 2 зубчика Авокадо 3 штуки Лайм 1 штука Соль ½–¾ ч. ложки Приготовление
Венгерский «Тирамису» - «Шомлои Галушка» десерт из второй европейской столицы сладостей - Будапешта
Если вы любите Тирамису и все, что на него похоже, эту статью вам читать обязательно! «Шомлои Галушка» в обоих словах ударение на первый слог. И не стоит беспокоится.
Зимний «копчёный» суп с Аляски. Густой и сытный, но от добавки отказаться будет непросто
...Чаудер на завтрак, чаудер на обед, чаудер на ужин, так что в конце концов начинаешь оглядываться: не торчат ли рыбьи кости у тебя сквозь одежду? (Герман Мелвилл «Моби Дик»)
Пельмени: уральские, украинские, манты, хинкали, позы и ещё 10 классных рецептов
Есть мнение, что существует около 36 видов пельменей разной национальности, о половине которых мы даже не знаем. У каждого вида ещё масса подвидов, просто как в мире животных.
Кухен на ряженке
Очень вкусный пирог с кокосовой стружкой, пропитанный жирными сливками — немецкий кухен на ряженке. Ингредиенты для теста простые и доступные, тесто похоже на то, что идет на
Кладем в плов жареный рис. Узбекская хитрость добавить вкуса, когда делают плов для своих
Каждый, кто пробовал настоящий узбекский плов подмечал небольшие вкусовые различия от того, что принято готовить у нас. Все потому, что для настоящего плова кулинары Средней Азии
Кисель молочный: старинный рецепт
Намочить водою отрубей ржаных или пшеничных, через сутки процедить; процеженному дать отстояться, и воду слить с сулою; налить чистою водою, взмешать и опять дать отстояться. Это
Тулумба
Тулумба
Тулумба
04.02.2022 --- 0
Эти аппетитные турецкие пончики из заварного теста получаются хрустящими снаружи, но очень нежными внутри. Ингредиенты для сиропа Сахар 600 г Вода 700 мл Лимонный сок 2 ст.
Портокалопита — греческий апельсиновый пирог
Подавайте эту необычную выпечку из теста фило, пропитанную ароматным цитрусовым сиропом, с шариком мороженого или взбитыми сливками. Ингредиенты для сиропа Апельсин 1 штука
Узбекская самса с бараниной
Не скажу, что приготовить самсу проще простого. Все-таки времени уходит достаточно много, поэтому рекомендую заранее приготовить тесто, а на следующий день заняться ее формовкой
Утка с картофелем по-китайски
Я вот такие блюда очень люблю: все запекается вместе: и утка, и гарнир в виде картофеля. Картошечка получается нежной и ароматной, а утка — с хрустящей корочкой. Минимум
Шведские штучки. Что едят шведы, когда у них кончается селедка!
Знаменитые на всю Европу котлеты «Валленберг», нежная скумбрия в сливках и удивительная закуска из яблок. Бонус - гарнир из обычного репчатого лука. Все вкусно и невероятно
Партизанский шашлык
Этот способ приготовления мяса использовался в Южной Италии в 19 веке среди населения, не согласного с процессом объединения Италии. Бриганты, своего рода партизаны, оказывавшие
Запекаем лук в духовке вкуснее мяса. Популярное турецкое блюдо
На этот рецепт мы обратили внимание в дорогом турецком отеле: за обычным на первый взгляд луком стояли очереди почти каждый день. После первой пробы причины стали ясны — турецкие
Как приготовить белорусские блюда на завтрак, обед и ужин
В прошлом году мы ездили гостить к родственникам в Беларусь. Всегда интересно посмотреть на культуру, обычаи и привычки других национальностей. Но больше всего меня

1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 44