Я назвал это блюдо соте, хотя с некоторой долей условности его можно назвать аджапсандал или даже имам баялды. Но бабушка моя, как жительница города Баку, называла это блюдо соте

Почти любой овощ можно нафаршировать, сделав из него вкуснятину, — уверены греки. Они начиняют перцы, помидоры, баклажаны, тыкву и даже огурцы! Мы же предлагаем вам освоить

Огурцы – привычный овощ. Но использовать его можно не только в салатах или закусках. Этот необычный рецепт точно придется по душе многим. Ингредиенты 4 крупных огурца вода

Кто из вас не любит баклажаны? Таких людей найти очень трудно, потому что эти овощи легко готовится разными способами и в любой кухне мира можно найти множество рецептов

Хочу порекомендовать в овощной сезон приготовить молодой картофель с мясом в рукаве в духовке. Рецепт этот очень простой, о чем можно понять по фото. Здесь не нужно долго стоять и

Кабачок – доступный овощ, который является очень полезным для организма человека. Входящие в его состав витамины и минералы способствуют улучшению работы мозга, сердца, печени и

Захотелось мне сегодня побаловать своих чем-то вкусненьким и необычным, но из продуктов которые есть на данный момент в доме. И вот спустя 15 минут на столе уже стоял красивый на

Летом кабачки — едва ли не главный продукт для дачника. Как правильно жарить кабачки, чтобы они не надоедали на столе каждый день? У кабачков и цуккини масса достоинств: они

Необычное и экономное блюдо можно приготовить для всей семьи из пары баклажанов, яиц, овощей и минимального количества мяса (или же вовсе без него). Очень быстро и очень просто, а

Легкие в приготовлении, безумно вкусные, не впитывающие много жира картофельные палочки станут отличной заменой магазинных чипсов или картофеля фри. Хороши они как сами по себе,

Запекание чего бы то ни было в духовке зачастую проще жарки на сковороде и требует меньшего внимания. Блюда получаются более диетическими, при закрытом запекании — более нежными.

Как только начинается кабачковый сезон, многие хозяйки начинают готовить кабачки на все лады: тут и запеканки, оладушки, всевозможные закуски. Предлагаем ещё один отличный рецепт.

Блюдо для гастрономических эстетов, находящих удовольствие не только в готовом блюде, но и в процессе его кулинарной прелюдии. Сравнение с восточным люля- кебабом блюда cо

Голубцы с картошкой — это самобытное блюдо, которое мало в каком доме встретишь. В нём нет необычных ингредиентов, но его отличает интересное сочетание. Обед получается очень

Баклажаны обладают пикантным вкусом и мясистой текстурой, что обусловило их необычайную популярность. Из них можно приготовить огромное количество замечательных блюд, ведь

Не знаете, что приготовить к приходу гостей? Сделайте эту удивительную итальянскую закуску на манер салата капрезе. Это очень эффектное, красивое и вкусное блюдо, которое

Классическая грузинская закуска из баклажанов вряд ли оставит равнодушным любого, кто ее попробует. Баклажанные дольки с острой начинкой из перемолотых орехов и специй делаются

Вкуснейшая закуска из молодого кабачка, которая быстро и элементарно готовится. Рулетики получаются такими вкусными, что их можно готовить хоть каждый день в течение всего

Многие дачники без сожаления выбрасывают очень ценный продукт со своего участка – чесночные стрелки! Но, это очень даже зря! Ведь, чесночные стрелки отличный ингредиент для

Эти 3 легких рецепта станут настоящей находкой для каждой хозяйки. Для стожочков с луком и фаршем понадобиться: 380 грамм репчатого лука; 500 грамм фарша (индейка и куриная

Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется. Ингредиенты баклажаны — 5-6 средних размеров Для маринада: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 5 шт.

Фото ленивых голубцов с гречкой Почему бы привычные нам голубцы из капусты не превратить в ленивые, и вместо риса добавить гречку. Получится тоже очень вкусно. Ингредиенты

Мы привыкли, что из сочетания капусты, фарша и риса выйдут голубцы. Но опытные хозяйки знают, что из этих продуктов можно приготовить много оригинальных и вкусных блюд. Одно из

Тема праздничных закусок еще нескоро исчерпает себя. На каждый сезон они особенные и с каждым годом всё более оригинальные. Но, наверное, вы слабо себе представляете на

Капуста на зиму — традиционная домашняя заготовка, которая нравится всем без исключения. Этот продукт оказывает потрясающих эффект на организм и помогает справиться с зимним

… от обожаемого Пино Куттайа. Пока еще можно на рынках купить настоящие грунтовые баклажаны – вот прекрасная заначка на зиму, идеальный вариант на случай внезапных гостей. Это

Розы, Баклажаны и Помидоры. Назовём их “Овощи яркая Babochka” – из бесконечной симпатии к хозяйке одноименного заведения в #родноеболото. Рецепт Хатули @hatu357, которая, как

Срочно ловите рецепт. Он, вы сейчас удивитесь – привезён из Израиля. Там повсеместно распространена “сожженная” цветная капуста, и это тоже абсолютный вкусовой фетиш,

Это очень вкусно, но не верьте словам — приготовьте и попробуйте сами! ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ Тесто пшеничная мука 225 г сливочное масло 145 г соль 3 г яйца куриные 1

Чтобы разнообразить свой рацион, достаточно изменить гарнир. Например, можно приготовить пюре из цветной капусты, глазированную морковь или ризотто с кукурузой. Эти и другие