Есть такой народный афоризм: «Нет ничего труднее придумать, чем накормить семью. Ежедневно. Всю жизнь». Это когда нет четкого плана действий. А когда перед глазами готовое меню на

Наггетсы — очень популярная закуска из филе куриной грудки. Рецепт наггетсов в духовке позволяет не использовать масло, но при этом получить хрустящую корочку снаружи и очень

Овощи хорошо хранятся свежими до весны в погребе. Но мероприятие это трудоёмкое: придётся частенько наведываться в погреб, следить там за порядком, перевозить овощи домой. Намного

Опостылевшая яичница – не повод расстраиваться. Почувствуйте себя шеф-поваром, обогатив меню. Ведь яйца можно приготовить необычными способами, которые непременно понравятся всей

Наконец-то получилось вкуснее ресторанной! Все мы с самого детства знаем, что первые блюда — залог слаженной работы органов желудочно-кишечного тракта. Поэтому заботливые

Сегодня готовлю простую выпечку, которая будет кстати тогда, когда вам нужно пристроить остатки сметаны. Такие коржики пекла еще моя бабушка и хоть я уже сама бабушка, а до сих

Что приготовить на обед быстро? Вкусный грибной суп за 15 минут. Это мой любимый рецепт, который я вырабатывал долгое время. Идеальная пропорция продуктов создает неповторимое

Кто запаслив, тот счастлив. Попробуйте закрыть помидоры по одному из этих рецептов, и вы перенесете кусочек лета в зиму. А если собрали большой урожай, консервируйте овощи разными

Многие хозяйки наслышаны о чудесных свойствах кизила. Но не решаются к нему подступится, опасаясь сложностей с извлечением из ярко-красной ягоды косточек. Мы решили развеять эти

Согласись, лето пролетело практически незаметно. И глазом не успели моргнуть, как наступила осень. Кажется, пора пополнить свою кулинарную копилку и научиться готовить вкусные

В эту субботу хочу познакомить детей с одним из самых любимых десертов моего детства. Пончики из творога в масле получаются хрустящие с наружи и очень нежные внутри. Готовятся

Вот мне очень нравится слово «Клафути». Я, помню, еще с женой спорил, куда ударение правильно ставить — клафУти или клафутИ? Конечно же, правильно ставить на последнюю гласную. В

Мало кому спросонья хочется баловать близких гастрономическими изысками. Разве что только влюбленной даме, воодушевленной этим прекрасным чувством, или же настоящему фанату

Давай приготовим с тобой сегодня пирог три стакана с яблоками. Это достаточно сладкий десерт, поэтому, если тебе больше нравится сдержанный вкус в выпечке, добавляй немного меньше

баклажаны – 2 шт.; помидоры-сливки – 3 шт.; грецкие орехи – 0,5 стакана; чеснок – 3 зубчика; растительное масло – для жарки; майонез – по вкусу; соль, перец, приправы – по

Не знаю, как правильно назвать это блюдо, так как придумывала его сама. Сделала творожное тесто как на сырники, но при этом у них формовка пирожков со сливой и присыпкой. В итоге

Чистку рыбы многие хозяйки считают хлопотным занятие, после которого часто приходится отмывать кухню. На самом деле это не совсем так. Зная, как правильно очистить рыбную тушку от

Впереди сентябрь и масса приятных хлопот. Например, заготовка овощей и фруктов, чтобы свежий урожай сохранил максимум полезных свойств и витаминов и мог порадовать всю семью,

Бытует легенда, будто бы первый уксус получился случайно: вино на солнце скисло. Но выливать новый продукт не стали, попробовали применить. И вот уже не одно столетие уксус стоит

Жареные перцы на зиму с чесноком заготавливаются многими хозяйками, по причине того, что таким образом закрутка не теряет вкус, как при обычной заморозке, и форму, как если бы ты

Чтобы создать вкусный и гармоничный салат, не обязательно сочетать в нём два десятка ингредиентов. Наоборот, чем меньше ингредиентов, тем насыщеннее вкус. Главное, чтобы

Овощных салатов, как известно, много никогда не бывает. А так как на дворе уже осень, то самое время запастись полезными овощами на зиму. И мой выбор здесь — салат «Тройка» или

Сварить пельмени — самый простой вариант, когда нет возможности потратить много времени на приготовление ужина. Но подобная еда быстро надоедает. В таком случае можно

помидоры – 3-4 шт.; сыр твердый – 100 г; яйцо (отварное) – 4 шт.; смесь перцев – по вкусу; соль – по вкусу; чеснок – по вкусу. Почистите отварные яйца и помойте помидоры.

Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка. Ведь из него можно приготовить очень интересные и в то же время простые закуски. Мы собрали 9 блюд из такого теста, которые

Появлялось ли у тебя когда-нибудь желание консервировать арбуз? А вот мы сейчас с божьей помощью будем пробовать. Вообще уже подходит время, когда арбузы потихоньку сходят на нет

Баклажаны, помидоры, перцы… Ранняя осень радует нас обилием овощей и витаминов. Предлагаем вкуснейшее блюдо для ужина, которое просто готовится, недорого стоит, а главное —

Любителям сладкого очень сложно отказаться от десертов, шоколада и выпечки, даже если есть весомые причины. Для тех, кто столкнулся с этим вопросом, будет полезно узнать о

Как только дело идет к застолью, муж становится шелковым. А всё ради его любимого салата. Салат с мясом и перцем готовлю всего за 10 минут, чтобы порадовать ненаглядного. Такой

Рыба — ценный пищевой продукт, который обязательно должен присутствовать на нашем столе. Она богата витаминами и минералами и другими полезными для здоровья веществами. Что же