6 секретов идеального теста для пиццы
Несмотря на то, что пицца является национальным блюдом Италии, ее обожают и в других странах мира. И это неудивительно, ведь она очень вкусная, сытная, подходит как для
Знаю удобный рецепт маминого хлеба, потому в моем доме всегда есть свежий хлеб
Простой домашний хлеб — это роскошь, которую может позволить себе каждая хозяйка. Сегодня я хочу поделиться с тобой рецептом хлеба на сухих дрожжах. Это хлеб с хрустящей корочкой.
Британский десерт из слив, мы с мужем едим его столовыми ложками прямо из формы
Каждый год жду сезона слив, чтобы приготовить сливовый крамбл. Готовится этот вкусный десерт — проще простого. А надо ли говорить, что с мороженым пока он теплый — это просто верх
Дети хвалили наперебой яблочные оладьи без яиц, пеку уже в пятый раз
Оладьи с яблоками — простой и сытный завтрак, который можно готовить круглый год. Сейчас они, как никогда актуальны. Воздух уже пахнет осенью, и каждое утро охота заварить горячий
Рецептов хачапури в щедрой Грузии столько, сколько в ней сёл и деревень
Самые известные виды хачапури надо попробовать хотя бы раз в жизни. Хачапури по-мегрельски, и по-аджарски, хачапури по-имеретински. На самом деле, в Грузии насчитывается более 50
Трудолюбивая цыганка даже из обычной шарлотки сделает шедевр, семья наслаждается
Рецептов шарлотки существует огромное количество. Но этот — поистине находка! Шарлотка со сливочным маслом, пропитанная сахарным сиропом, как готовит цыганки Галина, — это нечто.
Рецепт яблочного пирога на сметане
Ближе к 21:00 в четверг или в пятницу, в конце недели, взяла себе за привычку печь пирог. Только это не привычная всем шарлотка! Рецептом яблочного пирога на сметане поделилась
Осенью часто готовлю вафли из кабачков, заменяю ими любые десерты и стройнею
Вафли уже давно не ассоциируются у меня с десертом. Когда-то мама пекла вафли со сгущенкой в тяжелой такой железной вафельнице. Закручивала трубочки и наполняла их щедро вареной
Умоляю мужа купить творог и яблоки по дороге домой, спешу приготовить новый осенний чизкейк
Творог — не только бесценный источник белка, но и универсальный ингредиент для любых блюд. Рецепт, которым я хочу с тобой поделиться, мой любимый. Для меня нет ничего вкуснее
Яблочные пирожки на два укуса, рецепт которых к Спасу заучиваю наизусть
Пирожки из свежих яблок готовлю по рецепту Ольги Шобутинской. Тесто просто изумительное, песочное, очень вкусное. Готовится быстро и без возни, а сами пирожки маленькие, буквально
У суетливой торговки на пляже выпросила рецепт пахлавы, она рассказала на бегу
«Пахлава медовая, ароматная, хрустящая! Кому пахлаву?» — часто можно услышать, отдыхая на Черном море. А что, если любимая многими медовая сладость домашнего приготовления будет
Когда у мужа очередной приступ хандры, готовлю творожное печенье «Гусиные лапки»
Быстрое, хрустящее и ароматное печенье «Гусиные лапки» делаю из творожного теста без добавления яиц. По структуре оно напоминает песочное, но вместе с тем очень нежное и мягкое.
Никогда не получался насыпной пирог, пока не встретила формулу идеальной выпечки
Наш сегодняшний рецепт пирога с манкой понравится всем «ленивым» кулинарам, которые терпеть не могут возиться с тестом. Соблюдать пропорции, замешивать, поддерживать нужную
Император был настолько впечатлен пирогом, что тут же забрал жену крестьянина к себе во дворец на кухню
Сезон ягод в самом разгаре: кто-то делает заготовки в виде джема, варенья или просто замораживает. Я предлагаю приготовить удивительно летний, нежный и вкусный тирольский пирог по
Будущая мама показала, как готовит мгновенный пирог из вишен на сковороде
Приготовить заливной пирог с вишней на сковороде легче простого. В большинстве случаев на это нужно меньше времени, чем потребовалось бы, реши мы испечь ягодный десерт в духовке.
Малину для тарта собирала под пение птичек, английский традиционный десерт подаю во время чаепития
На улице жара 34 градуса, а я решила испечь пирог. Тарт с малиной «Бейквелл» — это английский традиционный тарт. Он подается в после полуденное время суток во время чаепития.
Манты Узбекско-Чеченские, Зеленые, Мраморные, с черемшой и другой зеленью!
Это на самом деле очень удачное блюдо! Манты с зеленью готовят в Узбекистане по весне и в начале лета традиционно, но я внес в это блюдо несколько изменений, и получилось так
Чебуреки всегда получаются хрустящими: рецепт советской чебуречной
Почти у каждого повара, который готовит чебуреки, есть свой секрет, позволяющий добиться хрустящего и сочного теста. Был он и во времена СССР: тогда в чебуречных в тесто добавляли
Пришло время печь французский абрикосовый пирог, лучшее лакомство в середине лета
Этим летом я открыла для себя настоящее кулинарное чудо, и это — французский песочный пирог с абрикосами, малиной и миндалем. Рецепт подсмотрела у моей любимой кулинарной
У каких хозяек не получаются сочные чебуреки
«Самые сочные чебуреки, которые мне только доводилось пробовать, я всегда покупала в одной и той же чебуречной. Это заведение ярко мне врезалось в память. Оно располагалось вдоль
Бодрая Юлия Высоцкая готовит летние десерты, точно хозяйка в Неаполе
Летом хочется лакомиться свежими и легкими десертами. Однако ароматная летняя выпечка с сезонными ягодами не теряет своих позиций. Особенно если рецептами делится талантливая
Творожные галеты на скорую руку, если осталось 200 г творога и хозяйка бодрая
Лучший завтрак летом — это творожная галета с ягодами или фруктами. В тесте практически нет сахара, за исключением ванильного, да и то по желанию. Ягоды и фрукты можно брать любые
Вареники с вишней не развариваются, не текут: удачное тесто для вареников
Многие очень любят вареники с ягодами, но не часто их готовят по причине неудачного теста, когда вареники развариваются и вся начинка оказывается в воде. Этот рецепт теста я нашла
Пирожки «Бомбочки»: хрустящие снаружи и мягкие внутри
Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Готовим с Калниной Натальей"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделится
Прослезилась, попробовав изумительный пирог с абрикосами, приготовленный доченькой
Что может лучше украсить летний вечер, чем кусочек нежного пирога с добавлением сезонных фруктов? На самом деле, альтернатив есть много. Но этот вариант — один из самых доступных
На даче пеку пирог с абрикосами на кефире, как учила цыганка Галина
На даче пеку пирог с абрикосами на кефире, как учила цыганка Галина. Все ингредиенты смешиваешь в миске с помощью венчика, никаких тебе миксеров и блендеров не нужно. И долго
Даже в жару выпекаю пирожные «Пари-Брест», десерт с богатой историей
И даже несмотря на жару буду печь вкусности к чаю! Замешиваю домашнее заварное тесто, чтобы приготовить восхитительное пирожное «Пари-Брест». Люблю это лакомство не только за вкус
Накануне Шаббата приготовил пирожки с зеленым луком, чтобы угостить каждого, кто забежит в гости
Что делать, если тебе неожиданно принесли целый пакет зеленого лука? Можно, конечно, употребить жгучую зелень вприкуску с жареным мясом или борщом. Но так, пожалуй, много не
Не могу приготовить хачапури на скороде так вкусно, как грузинская хозяйка
Хачапури — народное грузинское блюдо, которое можно приготовить по-разному. Внешне хачапури может выглядеть как лепешка с сырной начинкой или ватрушка, в центре которой восседает
Папа-турок готовит ачму, по-домашнему уютный рецепт турецких мягких булочек
Тут бы надо разобраться, что такое ачма. Традиционно это восточная булочка из слоеного теста с сырной начинкой. Но в каждой отдельно взятой стране свои представления о том, как и

1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 24