Яблочные пирожки на два укуса, рецепт которых к Спасу заучиваю наизусть
12.08.2021 18 572 0 +553 alekcbalma

Яблочные пирожки на два укуса, рецепт которых к Спасу заучиваю наизусть

---
+553
В закладки
Пирожки из свежих яблок готовлю по рецепту Ольги Шобутинской. Тесто просто изумительное, песочное, очень вкусное. Готовится быстро и без возни, а сами пирожки маленькие, буквально на два укуса. Есть их одно удовольствие! Это хороша альтернатива сдобным дрожжевым пирожкам.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению мини-пирожков с яблоками. На Яблочный спас как найдешь!

Яблочные пирожки на два укуса, рецепт которых к Спасу заучиваю наизусть пирожки, тесто, яблок, яблоки, теста, яблоками, начинки, свежих, Добавь, сахарной, Яблочный, выходит, приготовления, смешай, укуса, сливочного, ознакомиться, особой, рецептом, второй© Depositphotos
Пирожки из свежих яблок

Ингредиенты для теста

  • 360 г муки
  • 170 г сливочного масла
  • 170 г сметаны
  • 40 г сахарной пудры
  • щепотка соды
  • щепотка соли
Ингредиенты для начинки

  • 600–650 г яблок
  • 3–4 ст. л. сахара
  • 20 г сливочного масла
  • корица по вкусу
  • яйцо для смазывания пирожков
Приготовление

  1. Для приготовления теста муку смешай с сахарной пудрой, солью и содой. Масло окуни в муку и натри на крупной терке.

    Яблочные пирожки на два укуса, рецепт которых к Спасу заучиваю наизусть пирожки, тесто, яблок, яблоки, теста, яблоками, начинки, свежих, Добавь, сахарной, Яблочный, выходит, приготовления, смешай, укуса, сливочного, ознакомиться, особой, рецептом, второй©
  2. Тертое масло смешай с мукой и руками перетри в крошку. Добавь сметану и перемешай. Собери тесто в комок. Обрати внимания, что до однородности тесто перемешивать не нужно. Тесто выходит мягкое и не липкое. Оберни тесто в пищевую пленку и убери в холодильник на час или на ночь.

    Яблочные пирожки на два укуса, рецепт которых к Спасу заучиваю наизусть пирожки, тесто, яблок, яблоки, теста, яблоками, начинки, свежих, Добавь, сахарной, Яблочный, выходит, приготовления, смешай, укуса, сливочного, ознакомиться, особой, рецептом, второй©
  3. Для приготовления начинки яблоки очисти, мелко нарежь. Выложи яблоки в сковороду. Добавь сахар и масло. Помешивая, туши яблоки на сковороде до мягкости. Под конец добавь корицу, перемешай и оставь яблоки остывать.

    Яблочные пирожки на два укуса, рецепт которых к Спасу заучиваю наизусть пирожки, тесто, яблок, яблоки, теста, яблоками, начинки, свежих, Добавь, сахарной, Яблочный, выходит, приготовления, смешай, укуса, сливочного, ознакомиться, особой, рецептом, второй©
  4. Охлажденное тесто раздели пополам. Раскатай половину теста в пласт толщиной 0,5 см. Вырубкой или стаканом диаметром 8–9 см нарезай круги из теста. На половну кружка с тестом выкладывай чайную ложку с горкой остывшей яблочной начинки. Также поступай и со второй половиной теста.

    Яблочные пирожки на два укуса, рецепт которых к Спасу заучиваю наизусть пирожки, тесто, яблок, яблоки, теста, яблоками, начинки, свежих, Добавь, сахарной, Яблочный, выходит, приготовления, смешай, укуса, сливочного, ознакомиться, особой, рецептом, второй

  5. Накрывай начинку из яблок второй половинкой теста. Защипывай тесто как на вареники, а затем по краям пройдись вилкой. Переложи пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой. По 2 раза проколи каждый пирожок, чтоб вышел пар. Смажь пирожки взбитым яйцом.

    Яблочные пирожки на два укуса, рецепт которых к Спасу заучиваю наизусть пирожки, тесто, яблок, яблоки, теста, яблоками, начинки, свежих, Добавь, сахарной, Яблочный, выходит, приготовления, смешай, укуса, сливочного, ознакомиться, особой, рецептом, второй©
  6. Выпекай в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.

    Яблочные пирожки на два укуса, рецепт которых к Спасу заучиваю наизусть пирожки, тесто, яблок, яблоки, теста, яблоками, начинки, свежих, Добавь, сахарной, Яблочный, выходит, приготовления, смешай, укуса, сливочного, ознакомиться, особой, рецептом, второй

  7. Вот и всё, ароматные пирожки с яблоками готовы. Приятного аппетита!

    Яблочные пирожки на два укуса, рецепт которых к Спасу заучиваю наизусть пирожки, тесто, яблок, яблоки, теста, яблоками, начинки, свежих, Добавь, сахарной, Яблочный, выходит, приготовления, смешай, укуса, сливочного, ознакомиться, особой, рецептом, второй©
Чтобы детальнее ознакомиться с этим рецептом, смотри видео с кулинарного канала Ольги Шобутинской. Ольга, благодарим вас за чудесные рецепты выпечки. Всё выходит с первого раза и без особой возни!

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с еще одним отменным рецептом пирогов с яблоками и медовым сиропом. Благодаря особой формовке пирожки разрастаются вширь, а не вверх. Для начинки понадобится много яблок, грецкие орехи и жидкий мёд!

Эти пирожки из свежих яблок непременно испеку на Яблочный Спас. Только может быть увеличу норму (для нашей семьи это будет маловатенько).

Такими пирогами можно радовать как домашних, так и гостей. Уверена, всем они придутся по вкусу!

уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]