Удивительно, какое потрясающе вкусное блюдо можно приготовить, используя самые простые продукты. Креплах – это пельмени с начинкой из отварного куриного мяса с луком, которые

В этом рецепте обжаренные целиком баклажаны дополняются фаршем с овощами. Получается нереально вкусно, сочно и ароматно. Просто идеальное летнее блюдо из сезонных овощей, которое

Как я раньше жила без этого рецепта, он просто идеален для лета, когда много свежих и недорогих овощей! Увидела в интернете, как армянские хозяюшки готовят это потрясающее блюдо

Гвезели из слоеного теста с тархуном и яйцом — пошаговый рецепт приготовления популярной грузинской выпечки, пирожков или хачапури из слоеного теста. Тархун или эстрагон очень

Абхазура — вкуснейшее блюдо грузинской кухни как в горячем, так и в холодном виде. Вкус абхазуры очень зависит от качества мяса, поэтому оно должно быть свежим и качественным.

Басма. Это мясо-свежеовощное великолепие родом из Узбекистана. Каждый может думать так, как считает нужным (я по-поводу территориально-национального происхождения этой еды), но

Вкусный рецепт баклажанных рулетиков с грецкими орехами. Родом такая закуска из Грузии. Добавление орехов в соленые блюда в грузинской кухне происходит повсеместно и, если вы еще

Паназиатская кухня — это стиль приготовления пищи, который объединяет элементы и блюда различных азиатских стран в единую кулинарную традицию. Обычно в неё входят блюда индийской,

Получаются хрустящие пирожки из слоеного теста фило с вкусной начинкой из консервированного тунца с овощами. Ингредиенты: Тунец в соусе терияки - 200 г Тесто фило - 120 г Лук

За лето уже устали от окрошки. Хотя в начале думали, что не надоест никогда. А мне не только надоело, я просто физически больше не могу. Все-таки квас с целым набором разных

К советской эпохе можно относиться по-разному. В любом случае, это наша история, наше детство, юность и зрелые годы, наши воспоминания. Удивительно, но во времена жёсткого

Айвар — это балканский густой соус из запеченных сладких перцев. Я встречала вариации этого соуса с баклажанами или помидорами, но классика — это из перцев. Это очень популярная

А вы знаете, что это угощение обожал Александр Пушкин? Кадр из фильма «Барышня-крестьянка» В летнюю жару особенно актуальны легкие и нежные муссовые десерты, особенно если в них

А вы знаете, что это угощение обожал Александр Пушкин? Кадр из фильма «Барышня-крестьянка» В летнюю жару особенно актуальны легкие и нежные муссовые десерты, особенно если в них

В моей семье кукурузу готовили только так. Мамин отец был родом из небольшого городишка в Молдове. Там были своя кухня, свой быт и уклад. Рецепт мама хорошо запомнила и нас с

Я отдаю предпочтение вегетарианской кухне за ее разнообразие, необычные вкусовые решения, обилие овощей и легкость, которую ощущаешь после обеда. Бытует мнение, что вегетарианская

Как приготовить традиционное грузинское блюдо, не покидая своей кухни Рецептов чахохбили из курицы столько, сколько тостов знают на родине этого блюда. Чтобы убедиться, что

Зеленый лук является прекрасным дополнением салатов, но мало кто знает, что из него можно приготовить полноценную закуску с ярким и необычным вкусом. Все ингредиенты в закуске

Об этом блюде македонской кухни узнал от отца, который довольно часто по Европе туристом путешествовал. Его вариант с консервированной фасолью проще оригинала и сперва я хотел

Пожалуй, самый привычный завтрак для многих из нас – это яичница. Однако каждый день есть одно и то же надоедает. Novate.ru предлагает разнообразить свое меню с помощью блюд из

Удивительно красивая и не менее вкусная турецкая сладость "Мидии"! Потрясающее слоеное тесто, внутри орешек, а сверху щедро пропитанная щербетом!! Очень вкусно и сочно!!! Этот

Удивительно красивая и не менее вкусная турецкая сладость "Мидии"! Потрясающее слоеное тесто, внутри орешек, а сверху щедро пропитанная щербетом!! Очень вкусно и сочно!!! Этот

Очень сочный и вкусный салат, который идеально подходит к мясу, особенно, к шашлыку и другим блюдам с мангала. В моем варианте основные ингредиенты – огурцы и яблоки – нарезаются

​​​​​​​ Пышная итальянская фокачча(Focaccia) – один из самых популярных древних видов хлеба, дошедших до наших дней. Считается, что фокачча стала первым национальным блюдом

Решил поделиться своим любимым блюдом. Максимально простое и невероятно вкусное. Я могу за раз половину съесть. Ингредиенты: Армянский лаваш - 2 шт. Брынза - 250 гр. Творог 5% -

Такие котлеты — то, что нужно. Они состоят наполовину из фарша, наполовину из овощей, поэтому получаются очень сочными и ароматными. Если подать эти котлеты со свежими овощами,

Обожаю китайскую кухню (обшарпанные чифаньки мой родины, как же я по вам скучаю). А о своей любви к луку я разве что арию не спела (o mia babbina cipolla), так отчего ж не

Долма требует терпения, времени, ловкости рук и желания сделать ее лучше, чем у соседа «Моя мама готовила самую вкусную долму», — эту фразу можно услышать от болгарина и

Это универсальное блюдо есть в меню абсолютно любой кухни мира. Если вы хотите побольше узнать о гастрономических традициях той или иной страны, то лучше всего начать с тарелки

Это универсальное блюдо есть в меню абсолютно любой кухни мира. Если вы хотите побольше узнать о гастрономических традициях той или иной страны, то лучше всего начать с тарелки