Русская кулинария – древнейшее искусство. Не много кому известно, что торт «Медовик» (он же «Рыжик») своими корнями уходит в глубокое прошлое. Торт «Рыжик» с заварным кремом,

Карамельный сироп придаст вашему кофе приятный насыщенный вкус. Но приобретенные в магазине, как правило, приторно-сладкие и содержат непонятно что. Поэтому сделать собственный

Каждый год кабачки радуют дачников и огородников богатым урожаем. Если традиционные блюда из этих овощей вашей семье уже приелись, попробуйте приготовить что-нибудь новенькое.

Картофельный салат с сельдью – вкусное и сытное блюдо. Готовят его разными способами, часто добавляют ароматный и насыщенный соус. Кроме того, сочетание сельди и картофеля очень

Крольчатина – самое диетическое мясо, которое богато белком и идеально подходит для меню взрослых и детей. Этот вид мяса очень ценят диетологи, а вот приобрести по-настоящему

Сегодня мы с вами поговорим о домашней выпечке и нюансах приготовления. В области кулинарии находится огромное количество рецептов, позволяющих испечь сладкие, слоеные, несладкие

Если у вас начал подсыхать или слегка зачерствел хлеб, ни в коем случае не избавляйтесь от него, а превратите в замечательные, очень вкусные жареные сухарики. Чай вприкуску с

Картофель и вешенки – одни из самых доступных продуктов, которые по карману каждому. Самое приятное, что они есть в супермаркетах круглый год. И если освоить приготовление вешенки

Как отделить курицу от костей? Это можно сделать, не только разрезав ее на части, а вовсе не повреждая целостности тушки. Для чего это делается? Например, если нужно нафаршировать

Борщ – это традиционный суп из овощей. У него характерный красный цвет, который обусловлен присутствием свеклы в этом блюде. Правильный борщ – густой, сваренный на крепком мясном

Багет – это белый хлеб французского происхождения. Он вкусен сам по себе, но различные закуски из него особенно хороши. В их число входят и бутерброды из багета, которые можно

Это заведение позиционируется в качестве отличного места, где можно расслабиться в непринужденной атмосфере, а также насладиться отменной кухней и выступлениями известных

Это кафе называют прекрасным заведением с интересным, стильным интерьером, довольно вкусной едой и доступными ценами. Кафе «Самовар» (Астрахань) называют одним из лучших в городе.

Древесный китайский гриб — так чаще всего называют вид грибов муэр, особенно популярный в азиатской кухне. На прилавки супермаркетов муэр попадает в сухом виде, маринованный или,

По просьбе читательницы Здравствуйте, спасибо за отличную газету. С нетерпением ждем следующего номера. У меня пожелание. В каждом номере есть кулинарная страничка. Очень

Питьевое молоко на сегодняшний день является одним из самых распространенных продуктов. На территории Российской Федерации выпускается широкий ассортимент данной продукции. В

Технико-технологическая карта плова представляет собой все нормы и условия в соответствии с установленным ГОСТом 31987-2012. Плов с говядиной должен готовиться по определенному

Кто из нас не любит вечерние чаепития в дружном семейном кругу? Ведь за чашечкой ароматного чая можно получить интересные новости и просто узнать, как прошел день у самых родных

Бризоль — это не какое-то конкретное блюдо, а скорее, способ приготовления. Буквально это слово означает «приготовленный в льезоне», то есть в яйце. Можно завернуть любую начинку

Поделюсь сегодня рецептом запеканки из кабачков с рисом и фаршем. Готовится такая запеканка из самых простых ингредиентов легко и просто, получается сочной, ароматной и сытной.

Ложная икра — готовим антикризисную вкуснятину. Недорого, всего три ингредиента и немного вашего времени. Можно подавать даже на праздничный стол. Такая закуска съедается сразу —

Всем привет! В разгар летнего сезона предлагаю приготовить вкусную выпечку с чёрной смородиной. Ароматный, нежный и сочный кекс. Готовится легко и просто, всё смешал и в духовку!

«Татранский чай» — это ликер родом из Словакии. В прошлом являлся национальным напитком людей, проживавших в горах Татры. Свое интересное название он получил потому, что его

«Татранский чай» — это ликер родом из Словакии. В прошлом являлся национальным напитком людей, проживавших в горах Татры. Свое интересное название он получил потому, что его

Картофель, запеченный с сыром и грибами, является одним из самых популярных и вкусных блюд. Его можно приготовить на ужин, а также порадовать им гостей. Готовится он быстро и

Запеченные фаршированные перцы можно приготовить по-разному. Кто-то готовит их в качестве закуски, кто-то подает как основное блюдо. У каждой хозяйки наверняка есть свой

Что собой представляет рецепт пирога осетинского с капустой? Какие компоненты нужно иметь для создания этого яства? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Нежное,

Мясные копчености представляют собой отрезы туш различных животных (свинина, баранина, говядина), подвергшиеся засолке и последующей термической обработке. При этом посол может

В 1995 году в Сибири появился новый производитель крепкого алкоголя, известного под маркой «Белое озеро». Вскоре в своем регионе данный изготовитель занял лидирующие позиции. Судя

Мягкие ароматные кексы с яблоком и изюмом по простому рецепту, которые получаются абсолютно у всех. Нравятся как детям, так и их родителям. Ингредиенты: кефир – 250 мл.;