Картофельное пюре с фаршем в духовке слоями
90минут подготовка: 60 минут приготовление: 30 минут количество порций: сложность: Просто Сочетать картофель с мясным фаршем можно по-разному. Например, натереть сырой
Как правильно приготовить азу по-татарски: любимое блюдо из СССР
Сочетание мяса, овощей и острого соуса когда-то полюбили почти все советские граждане. Его готовили и в столицах, и в провинции. От Калининграда до Владивостока, от Казани до Риги
Куриные сердечки не жарим, а готовим в стеклянной банке сразу с гарниром. Весь сок остается внутри
Куриные субпродукты часто пускают на супы, но из тех же куриных сердечек вкуснее будет сделать горячее блюдо. Рецепт довольно необычен и одновременно прост: сердечки запекаем с
Готовим курицу на давленой картошке сразу в маринаде. 30 минут в духовке и мясо тает под вилкой
Запеченная курица распространена во многих культурах мира, но само блюдо считается довольно обычным. Все меняется, если попробовать приготовить курицу как в парижском ресторане:
Превращаем пельмени в царское блюдо. Вместо варки добавляем соус и отправляем в духовку
Пельмени часто рассматриваются как простое и удобное блюдо на каждый день, несмотря на свой вкус. Однако, можно придать пельменям статус настоящего деликатеса: вместо
Голубцы с мясом на плите - показываю необычный быстрый способ подготовки капустных листьев
Капустные листья для голубцов не варю, не запекаю, не замораживаю и не готовлю в микроволновке. Все намного проще и быстрее. Голубцы, приготовленные таким способом не отличаются
Когда обычная гречка с курицей надоедают, я готовлю их вот так!
Это эффектное блюдо "2 в 1" подойдёт абсолютно для любого случая. Продукты те же, а на выходе мы получаем совсем другое блюдо. Берите на заметку и пробуйте, отличный и нехлопотный
Оригинальная и красивая подача вторых блюд
Такую подачу использую, чтобы порадовать красотой близких на обед или ужин и для праздничного стола. Для этого прекрасно подходят блюда из круп с овощами и мясом, а еще жареное
Пельменная запеканка
Для мужчин идеальный обед, проверено не раз на моей семье. ИНГРЕДИЕНТЫ Основные пельмени 350 г лавровый лист 1 шт. приправы 1 ч. л. вода 1 л кукуруза консервированная
Никто так не готовит макароны, а я в сезон готовлю через день. Блюда дешевле не найти, при этом сытно и вкусно очень
Макароны беру самые простые, дешевле не найти. Остальное - овощи, которые сейчас может себе позволить каждый. А когда есть дачные, то совсем хорошо. Показываю, как я готовлю
Мой любимый рецепт приготовления сочной печёнки на сковороде: без вымачивания, без панировки и без обжарки печенки
Можно ли приготовить сочную говяжью печень без жарки, вымачивания в молоке или воде и без панировки? А я вам точно скажу что можно! Именно этот рецепт я уже знаю много-много лет,
Ленивые пельмени . Оригинальный рецепт
По вкусу ленивые пельмени не отличаются от обычных. Они так же как и обычные состоят из фарша, который покрыт тонким слоем теста. Но готовятся другим способом, так как тесто
Нежные вареники с рыбой
Поскольку вареники — блюдо достаточно древнее, неудивительно, что существует уйма вариантов их приготовления. Во-первых, каждая хозяйка делает тесто по-своему (на кефире, кипятке
Тефтели с сырной начинкой
Приготовление 1 час Рецепт на: 6 персон Простое и очень сытное блюдо для трудовых будней. Все натурально! Вкусно все-все! ИНГРИДИЕНТЫ Основные мясной фарш 600 г рис ½
Тефтели с сырной начинкой
Приготовление 1 час Рецепт на: 6 персон Простое и очень сытное блюдо для трудовых будней. Все натурально! Вкусно все-все! ИНГРИДИЕНТЫ Основные мясной фарш 600 г рис ½
Австрийский Хаусманнскост: картофельный гуляш
Немного истории: Слово «Hausmann» происходит из 16 века от средневерхненемецкого husman, «землевладелец, домовладелец, арендатор». Ингредиенты этой кухни соответствуют
Тавче гравче с мясом⁠⁠
Об этом блюде македонской кухни узнал от отца, который довольно часто по Европе туристом путешествовал. Его вариант с консервированной фасолью проще оригинала и сперва я хотел
Солянка по-грузински, второе блюдо⁠⁠
Острое, с аджичным вкусом грузинское блюдо. Что потребуется. Говядина, возможны разные части, но чем грубее мясо, тем дольше тушить. Идеальный баланс - антрекот. 500 гр. Или
Жаркое в горшочке из теста! Получается сочно, сытно и красиво
Запеченное мясо с картошкой и овощами, а в качестве хлеба аппетитный «горшочек» из теста, получается вкусно и красиво! Жаркое в съедобном горшочке - прекрасный вариант ужина или
Голубцы под сырной шубой
Сложно остаться равнодушной, когда прохожу мимо киоска, где продают самые разные кулинарные журналы. У меня дома целая коллекция подобных изданий. И вот в очередной раз купила
Гуляш горного короля: будем держаться корней⁠⁠
Любовь всей моей жизни - моряки (зачеркнуто) еда, которую готовят по принципу 'кидай всё в кучу и оставь в покое'. Это всё лень и деревенские предки. Венгерский гуляш
Гуляш горного короля: будем держаться корней⁠⁠
Любовь всей моей жизни - моряки (зачеркнуто) еда, которую готовят по принципу 'кидай всё в кучу и оставь в покое'. Это всё лень и деревенские предки. Венгерский гуляш
Картофельная лазанья по-деревенски
Дело было вечером, кушать было нечего. В холодильнике уныло стоял стакан молока и лоток с фаршем от вчерашних фрикаделек. Куриные котлеты казались единственно правильным решением.
Куриная печень по-цыгански
Многие недооценивают куриную печень, а ведь именно этот сравнительно недорогой продукт можно в два счёта превратить в деликатес. Для этого достаточно замочить ее ненадолго в
Веганские хинкали. Их с удовольствием едят даже 100%-ные мясоеды
Сейчас идет Великий пост. И, несмотря на то, что большинство подписчиков не придерживаются постного меню, хочу поделится рецептом очень вкусных вегетарианских хинкали. Все дело в
Как меня узбеки научили готовить свое блюдо в духовке. Басма в духовке⁠⁠
Сегодня готовлю узбекскую басму в духовке. Буду все запекать в глиняном горшке, часто так делаю, когда много свежих, летних овощей! Все пропаривается и получается эффект русской
Изумительные куриные желудки в пряном соусе
Такие желудочки меня научила делать свекровь. Она 45 лет проработала в сфере общепита и, кажется, всегда знала, как из ничего накрыть шикарный стол. И это умение было ее
Как готовлю плов без казана: получается рисинка к рисинке
✅ Даже без казана плов получается рисинка к рисинке, рассыпчатый и очень вкусный. Ужин без хлопот, ничего не подгорает, и стоять у плиты не нужно. Плов с мясом в рукаве для
Делаем голубцы, чтобы они легко заворачивались, а потом капуста таяла во рту. Перед готовкой обвариваем ее
Голубцы часто получаются с небольшой горчинкой от капусты, да и сами листья обычно бывают жестковаты. Достаточно исправить лишь одну деталь, чтобы кардинально изменить вкус
Теперь мои пельмени в два раза вкуснее и очень красивые, хоть на праздник подавай: готовится просто и вкус изумительный
​​​​​​​ Вся моя семья обожает эти пельмени, а когда гости пробуют удивляются от вкуса! Муж говорит, что такие пельмени в два раза вкуснее, чем обычные! Мы часто готовим пельмени

1 2 3