Нашла отличный рецепт куриного шницеля из советской «Книги о вкусной и здоровой пище». Подойдет и для филе индейки. Готовить просто и испортить практически невозможно, а

Блюда из куриной грудки — это не обязательно унылое отварное филе. Наша авторка Даша Полещикова подобрала несколько несложных рецептов, которые получатся даже у начинающих

Лично для меня фунчоза и конкретно этот рецепт её приготовления с обжаренной курицей и овощами - стали настоящим открытием! Это великолепное блюдо паназиатской кухни,

Практически всем известен рецепт крылышек в пивном маринаде. Но, пожалуй, мало кто знает, как запечь мясо прямо в пиве. Сделать это проще простого, при том что результат

Поскольку пиво я варю сам, решил, что давненько я закусон не делал под него. Вспомнил простой рецептик, который уже опробовал в свое время. Временные затраты, правда, чуть больше

Горячее из курицы — очень распространенный вариант обеда или ужина. Из этого нежирного диетического мяса можно приготовить столько блюд! Долгое время я не могла вспомнить, как

Чтобы сэкономить время и разнообразить своё меню, попробуйте приготовить сразу три блюда в одном противне. Многие готовят еду впрок на несколько дней. Но одно и то же блюдо может

Попробуйте нежнейшее мясо цыплёнка под ароматным сливочно-чесночным соусом. Что вам понадобится для чкмерули Для цыплёнка: 1 цыплёнок; 50 г сливочного масла. Для соуса:

Мясо будет нежным, сочным, вкусным и ароматным. Как подготовить мясо Для шашлыка идеально подойдут куриные голени, бёдрышки и крылышки. Грудку тоже используют, но она получается

От простых сочетаний с луком и сметаной до изысканных вариаций с белым вином, оливками и анчоусами. Курица, тушенная с болгарским перцем, луком и чесноком Ингредиенты

Вы можете приготовить их с грибами, зелёным горошком, мёдом, имбирём и перцем чили или ограничиться более традиционным вариантом. 5 секретов вкусных куриных котлет Для

К сожалению, далеко не все хозяйки умеют правильно готовить куриное филе. Это мясо не отличается особой сочностью, потому его очень легко пересушить. Обжаривая филе на сковороде

Лайфхаки по выбору и обработке субпродукта, а также 10 рецептов потрясающе вкусных блюд. 5 секретов вкусных куриных сердечек Отдавайте предпочтение не замороженным, а

Обжаривайте и запекайте крылышки в медовом, апельсиновом, соевом и пивном соусах, тушите в кока-коле и заворачивайте в бекон. Куриные крылышки «Баффало» с соусом «Блю Чиз»

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 4 ПОРЦИИ куриные бедра 8 шт. винный уксус белый ¼ стакана растительное масло 2 ст. л. мед 1 ст. л. горчица французская 1 ст. л. перец свежемолотый смесь

Курица настолько универсальна, что из неё можно приготовить абсолютно любое блюдо на любой вкус – от супов и салатов до запечённых в духовке изысков. Исключением не стали и

Курица – одно из распространенных видов мяса, которое используют хозяйки для приготовления разных блюд. Из птицы получаются прекрасные супы, жаркое, пирожки, котлеты, салаты и

Покупка целой птицы имеет сразу несколько плюсов. Во-первых, тушка обойдется дешевле. Во-вторых, вы приобретаете не один вид мяса, а целый набор. Тут все и сразу: диетическая

Куриные потроха используют для приготовления самых разных блюд, один из оригинальных вариантов шашлык из куриных сердечек. Приготовить его можно, как на природе на мангале, так и

Приготовленная в домашних условия копченая курица– это отличная закуска. Готовую птицу можно взять с собой на пикник или на дачу. А можно использовать для приготовления салатов

Субпродукты с овощами и бархатистым соусом — отличный вариант для любителей простых и сытных блюд. Ингредиенты Куриные сердечки 500–600 г Морковь 1 штука Репчатый лук 1

Уже давно вместо голубцов готовлю капустные конвертики. Получается быстрее, проще и намного вкуснее! А для приготовления нужно всего полкочана капусты и немного куриного филе.

При жарке стандартными методами курица часто получается суховатой из-за особенностей мяса с высоким содержанием белка. Удачно, что мы нашли уловку для приготовления идеально

Мясо - это, конечно, здорово и вкусно. Едим его почти каждый день. Но иногда хочется разнообразия. Поэтому стали чаще покупать вместо него куриные сердечки и готовить с разными

Куриные крылышки готовлю часто. Мы с женой их очень любим. Гарнир к ним разный подходит, а можно вообще без всего. Но это блюдо люблю особенно. Тут все сразу - и крылышки, и

В 90-х в прессе (и нашей, и американской) ходила одна популярная байка: «Русские не любят белое мясо». Придумана она была скорее всего дистрибьюторами, чтобы заполонить наш рынок

Фарш не покупаю уже давно: блюда из рубленой курицы нравятся мне куда больше. Дело в том, что нарезанное куриное мясо получается более сочным и вкусным, чем фарш. Кроме того,

Безупречное, вкусное и красивое сочетание слоёв из мяса, обжаренной моркови с луком и расплавленного сыра. Ингредиенты Морковь 2–3 штуки Сыр 100–120 г Репчатый лук 1–2

 Грудка получается сочной. Гарнир можете готовить любой, на ваш вкус. Предлагаемый соус — тоже по желанию. Но все вместе получается праздничным или, как минимум, уютным воскресным

Это не рецепт изысканной французской кухни, который удивит обывателя взрывным вкусом и сложностью поэтапного изготовления, это простой рецепт готовки курицы, который пришёл в мою