Котлеты Три сыра — вкусное наслаждение на каждый день
12.02.2023 5 293 0 +166 pratina

Котлеты Три сыра — вкусное наслаждение на каждый день

---
+166
В закладки
Котлеты Три сыра — вкусное наслаждение на каждый день котлет, граммСыр, котлеты, минут, сыра», просто, Моцарелла, хорошо, перемешиваем, и отбиваем, котлетную, массу, после, несколько раз, этого, масса, жидкая, добавьте, больше, снова

Моцарелла, российский и пармезан — именно эти три сорта придадут котлетам изысканный вкус. Рекомендую готовить сразу много котлет, так как их можно заморозить, а в дальнейшем просто запекать в нужное время.

Мясная составляющая этих котлет может быть разной: грудка индейки или филе куриных бёдер, свинина или смесь свинины и говядины. В этих котлетах главное — сыр!

Котлеты «Три сыра» из куриной грудки

Ингредиенты

(10-12 котлет, в зависимости от размера)

Котлеты Три сыра — вкусное наслаждение на каждый день котлет, граммСыр, котлеты, минут, сыра», просто, Моцарелла, хорошо, перемешиваем, и отбиваем, котлетную, массу, после, несколько раз, этого, масса, жидкая, добавьте, больше, снова

  • Филе куриной грудки — 4 шт. (примерно 800 грамм);
  • Сыр Моцарелла — 1 небольшая упаковка (125 грамм);
  • Сыр Российский — 150 грамм;
  • Сыр Пармезан — 150 грамм;
  • Мука пшеничная — 3 ст. ложки;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Майонез — 1 ч. ложка;
  • Дижонская горчица — 1 ч. ложка
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу;
  • Масло растительное — для жарки.;
Технология приготовления

Куриное филе обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку (но можно использовать и готовый покупной фарш).

Котлеты Три сыра — вкусное наслаждение на каждый день котлет, граммСыр, котлеты, минут, сыра», просто, Моцарелла, хорошо, перемешиваем, и отбиваем, котлетную, массу, после, несколько раз, этого, масса, жидкая, добавьте, больше, снова

Моцареллу режем на небольшие квадратики, остальной сыр натираем на мелкой терке.

Котлеты Три сыра — вкусное наслаждение на каждый день котлет, граммСыр, котлеты, минут, сыра», просто, Моцарелла, хорошо, перемешиваем, и отбиваем, котлетную, массу, после, несколько раз, этого, масса, жидкая, добавьте, больше, снова

В большой миске смешиваем куриный фарш, три вида сыра, майонез, муку, дижонскую горчицу.

Котлеты Три сыра — вкусное наслаждение на каждый день котлет, граммСыр, котлеты, минут, сыра», просто, Моцарелла, хорошо, перемешиваем, и отбиваем, котлетную, массу, после, несколько раз, этого, масса, жидкая, добавьте, больше, снова

Даем постоять котлетной массе 15-20 минут. Затем все снова хорошо перемешиваем и отбиваем котлетную массу несколько раз. Если после этого масса все еще жидкая добавьте больше муки и перемешайте.

Сформируйте котлеты.

Нагрейте на сковороде растительное масло до мерцания. Обжарьте котлеты по 5 минут с двух сторон.

Переложите котлеты в форму для запекания. И доведите котлеты до готовности в разогретом духовом шкафе (15 минут при температуре 180 градусов).

Котлеты Три сыра — вкусное наслаждение на каждый день котлет, граммСыр, котлеты, минут, сыра», просто, Моцарелла, хорошо, перемешиваем, и отбиваем, котлетную, массу, после, несколько раз, этого, масса, жидкая, добавьте, больше, снова

Какой выбрать гарнир к котлетам «Три сыра» решать вам. Они хороши и с картофельным пюре, и с пастой, и с овощным салатом, и с рисом, и с любимой гречкой.

Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и бюджетно!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]