5 согревающих осенних супов на любой вкус: мясной, куриный, рыбный и чечевичный
Согревающий и сытный суп – это именно то, что нужно в осенний день. А чтобы один день был не похож на другой, хочется иметь под рукой побольше разнообразных рецептов. Именно
Уха из горбуши
Уха из горбуши
Уха из горбуши
30.10.2023 --- 0
Недавно получилось купить горбушу по приятной цене и я засолила ее по рецепту - мокрая засолка. Так спешила и закрутилась делая два блюда одновременно, что забыла сделать фото
Крепкий костный бульон по рецепту из СССР. Готовим согласно ГОСТ 4363-48
Крепкий мясной бульон должен обязательно вариться на костях, но их еще нужно предварительно подготовить. Один из лучших вариантов сварить такой бульон — просто повторить
Уха из петуха или куриный суп с опятами
Откровенно говоря, опята не самые любимые мною грибы. Да, сбор их порой азартен и увлекателен, однако потом, хочешь, не хочешь, их нужно обрабатывать и готовить — а это занятие
Мясной суп с интересной основой вместо клецек и лапши
Вместо клецек, лапши или крупы быстро замешиваю для супа интересную основу. Состоит она из 2 простых продуктов, готовится за считанные минуты, дает супу густоту и отличный вкус.
Мясной суп с интересной основой вместо клецек и лапши
Вместо клецек, лапши или крупы быстро замешиваю для супа интересную основу. Состоит она из 2 простых продуктов, готовится за считанные минуты, дает супу густоту и отличный вкус.
Кавказский суп из банки фасоли. Наваристая кастрюля бесподобной похлебки за 30 минут
Совершенно бесподобный грузинский суп, ровно такой, как подают в дорогих ресторанах Тбилиси, на самом деле не так сложно приготовить и дома. Делается он на основе всего одной
Польская бабушка Зофья поделилась со мной всеми премудростями варки бульона, теперь получается очень вкусно
Душистый наваристый куриный супчик — любимая классика горячих блюд в нашей культуре. Бульон хорош сам по себе, и на его основе отлично получаются другие супы. Казалось бы, сварить
Вкусный овощной бульон. Что надо знать
Пару крутых секретов как приготовить самый вкусный овощной бульон. Минимум движений и максимум вкуса. Бульон по нашему рецепту получается настолько вкусным, что даже мясо в нем
Вкусный овощной бульон. Что надо знать
Пару крутых секретов как приготовить самый вкусный овощной бульон. Минимум движений и максимум вкуса. Бульон по нашему рецепту получается настолько вкусным, что даже мясо в нем
Молдавский вариант борща: необычное сочетание вкусов и ароматов, которое стоит попробовать
Про то, что существует молдавский вариант борща узнал совершенно недавно. Но, оказалось, что подобный суп готовлю довольно часто. Да, так бывает. В чем особенность молдовского
Классика греческой кухни! Суп из фасоли🥣 Фасолада
Всем привет из солнечных Афин! Я не могу представить ничего лучше деревенского и домашнего греческого супа из фасоли (Φασολάδα) для холодного зимнего дня. Полезная, простая и
10 тайских супов, которые можно приготовить самостоятельно
В тайской кухне достаточно сильно развита культура супов – их не так много, но они очень популярные. Древние рецепты постепенно обросли разными вариациями, среди которых всегда
10 тайских супов, которые можно приготовить самостоятельно
В тайской кухне достаточно сильно развита культура супов – их не так много, но они очень популярные. Древние рецепты постепенно обросли разными вариациями, среди которых всегда
Острый корейский суп кочудян чиге
Приготовление 25 минут Рецепт на: 2 персоны ОПИСАНИЕ Давайте вместе приготовим корейский суп со свининой и овощами на основе перцовой пасты кочудян! Это очень простое и
Сливочный суп с кабачками: рецепт без мяса
Первое блюдо, приготовленное без мяса, может быть фантастически вкусным. Сварив нежный сливочный суп с кабачками, вы убедитесь, что так оно и есть. Ведь благодаря большому
15 потрясающих рецептов горохового супа-пюре
Гороховый суп-пюре – очень сытный, вкусный, согревающий и простой в приготовлении. Советуем заранее замочить сушеный горох на пару часов, потому что так он варится в разы быстрее.
Вот что надо готовить на обед, чтоб вся семья осталась довольной. Рецепт бульона с яичной лапшой
Я всегда удивляюсь тем людям, которые не едят первые блюда. Или потому, что и в моей семье и в семье жены, всегда готовили первые блюда, мы привыкли, чтоб они всегда были на обед.
15 чечевичных супов-пюре, которые точно стоит приготовить
Фото: Maxim Khytra, AdobeStock Овощные супы хороши всем, кроме одного – они не слишком сытные. Но если тебе нужен вариант поосновательнее, тогда советуем обратить внимание на
Татарский суп «Къын-шорба». Очень сбалансированный рецепт, муж в восторге
Пять лет назад я познакомилась со своим будущим мужем-татарином, и в мою жизнь вместе с мужем пришла татарская кухня. Самобытная, оригинальная, богатая своей историей и невероятно
2 картошки и рыбья голова — вкуснейшая уха для экономных
Рецепт, проверенный временем. Мы решили вспомнить ту самую уху из СССР, которую готовили на бульоне из рыбьих голов. Благодаря этому рецепту вы сэкономите семейный бюджет и
Необычно и очень вкусно: нежный суп-пюре из кукурузы
Уверены — так кукурузу вы еще не готовили. Початки кукурузы, как правило, варят или запекают. Но также из них можно приготовить сытный и очень ароматный суп-пюре. Обязательно
Сливочный грибной суп
С удовольствием возвращаюсь и угощаю вас восхитительным грибным супом! ИНГРЕДИЕНТОВ НА ПОРЦИЙ Основа шампиньоны свежие 8 шт. лисички 300 г картофель 500 г лук репчатый
Гуляш по-мадьярски⁠⁠
Наконец-то я добрался до этого поста, он должен был выйти ещё в апреле, но отказ смартфона не позволял грузить фото. Теперь всё исправно, слава Богу. Сразу предупреждаю, простыня
Австрийский Хаусманнскост: картофельный гуляш
Немного истории: Слово «Hausmann» происходит из 16 века от средневерхненемецкого husman, «землевладелец, домовладелец, арендатор». Ингредиенты этой кухни соответствуют
Пряный арбузно-томатный гаспачо с печеными овощами на гриле
Ингредиенты: — мякоть арбуза 700 г — томаты (желательно мясистый сорт, у меня были махитос) 1,5 кг — огурцы 700 г — молодой чеснок 4 зубчика — одна большая красная луковица — один
Устали от окрошки, спасаемся в жару старым турецким рецептом из кабачков. Охлаждает даже лучше и кабачки не пропадают
За лето уже устали от окрошки. Хотя в начале думали, что не надоест никогда. А мне не только надоело, я просто физически больше не могу. Все-таки квас с целым набором разных
Все смешать — и готово: нежнейший суп-пюре из шампиньонов на скорую руку
Сытное и ароматное блюдо. Суп-пюре из шампиньонов практически невозможно испортить, а любят это блюдо даже дети. Он густой, ароматный и очень простой в приготовлении. Вам
Окрошка с килькой в томатном соусе
Такую окрошку готовят в Нижегородской, Ярославской, Владимировской областях и Мордовии. Это знаю по комментариям читателей (уже делилась этим рецептом). Приготовила ее по рецепту
Превращаем кабачки в летний суп. Он постный, но вкус насыщенный, словно у нас мясной бульон
Этот рецепт легкого и в то же время сытного летнего супа — настоящее кулинарное сокровище. Вкуснейший обед готовится из самых простых продуктов, похлебка не требует никакого мяса.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 34