Форшмак по-одесски с соусом из молоки. Селедочное масло по ГОСТовскому рецепту, с икрой селедки. НАТОвский селедочный салат. Ну вот, сейчас опять мне навтыкают 😊 за то, что

Фото: Starets, AdobeStock Чем сегодня удивить гостей? А давай приготовим фаршированные кальмары! Их можно выкладывать на тарелку целиком или красиво нарезать ломтиками. Мы

Очень простой и недорогой рецепт, который доставит вам удовольствие от вкуса. Сочная и ароматная скумбрия не оставит равнодушным даже избалованных гурманов. Приготовьте и

​​​​​​​ Разнообразить новогодний стол помогут всеми любимые закуски. Настоящим спасением для хозяйки станут вкусные закуски, на приготовление которых не придется тратить много

Стерлядь по-старорусски. Семужка томленая в масле с пряными травами. Голубцы ленивые из осетрины с грибами. Осетрина на пару под соусом тар-тар. Новый год не за горами. За

Хочу с вами поделиться секретом как приготовить сочную и аппетитную рыбку с необыкновенно вкусным соусом. Обязательно приготовьте по нашему рецепту эти два дуэта и вы удивитесь,

Рыбный паштет в апельсиновом желе? А почему бы и нет!   Очень оригинально, празднично, освежающе и так вкусно! Пробуйте, я уверена, именно сейчас летом, вы обязательно оцените это

Без рыбных деликатесов праздник не праздник. Эта универсальная закуска обогащает салаты, блинчики и рулеты. А как играют на языке бутерброды с лепестком сливочного масла и

Берем горбушу. Разделываем на филе. Готовим засолочную смесь. Сахар + соль один к одному. У меня 6ть ложек соли и так же сахара. Засолочную смесь высыпаем на сковороду и не

Когда мясо во всех возможных вариациях надоедает, приходит очередь рыбы. Оптимальным вариантом является готовая засоленная сельдь, которую нужно лишь разделать. Однако ее вкус не

Малосольная горбуша под Семгу. Если Вы, хотя бы один раз, попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в

Тартар из лосося – это простая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая готовится из сырой рыбы с добавлением определенных ингредиентов, которые делают вкус лосося

Чтобы рацион был полноценным и сбалансированным, в него нужно включать рыбу. Тем более что приготовить ее можно различными способами – запечь, поджарить, потушить, сварить суп или

Овощная юшка с горбушей и томатными галушками, салат княжеский с красной рыбой и сладким перцем, горбуша в под сметанной шапкой в духовке, ум отъешь, как вкусно! Филе горбуши.

Многие считают минтай не вкусным и сухим, но я его наоборот часто покупаю и готовлю вкусные сочные блюда. Даже пельмени, которые предлагаю вам сегодня приготовить получаются

Хочу предложить вам рецепт маринованной в томатной пасте с луком селедки. По этому рецепту рыба получается очень нежной, с необычным вкусом. Просто тает во рту. Сельдь

Дорогие друзья! Рекомендую приготовить малосольную селедочку именно таким образом. Простой и правильный посол рыбки обеспечит максимум удовольствия и гарантию непревзойденного

Признаться, я была очень удивлена, узнав о существовании подобного блюда. Ведь оно явно выбивается среди привычной нам отечественной кулинарии. Оказалось, что это довольно

Знаменитый рецепт сельди «Мурманское золото» разошелся далеко за пределы севера. И это неудивительно, ведь простая селедка всего после ночи в маринаде становится нежнее красной

Любите полакомиться рыбкой? Приготовьте рыбные котлеты дома, только обязательно учтите все тонкости при изготовлении фарша и жарке. Для приготовления диетических рыбных котлет

Ни данный рецепт, ни его название, как ни странно, не имеют совершенно никакого отношения к событиям, произошедшим в 1812 году. А вот знаменитый бородинский хлеб мог бы заставить

Мойва – один из самых недооцененных видов рыбы в быту. И все потому, что далеко не каждый умеет ее правильно готовить. А ведь это недорогая, доступная и при этом очень вкусная

Самую обычную, бюджетную скумбрию лучше не засаливать, или коптить, как привыкли многие, а превратить ее в знаменитый деликатес — «мурманское сало». Скумбрия по этому рецепту

Каждый член семьи знает, что четверг — рыбный день! Безусловно, приготовить этот продукт можно и в понедельник, и в среду, но в четверг прямо обязательно. Чаще всего я жарю

Когда хочется хорошей красной рыбы, берем горбушу и готовим так, что не хуже семги получается, так же вкусно и сочно. Дорогую рыбу перестали часто покупать. Показываем, как

Чем хорош этот рецепт, так это тем, что он годится для любой рыбы — морской, речной и даже перемороженной, а также готового рыбного фарша. Котлет получается много, а затраты на

У блюд с начинками, будь то пирожки, блины или фаршированные овощи — обычно много вариантов. И часто в голову приходят только самые очевидные варианты. Но если чуть-чуть выйти за

Пишет Павел Сюткин: Удивительно, но факт: ухой до XVIII века в России называли абсолютно любой суп – и рыбный, и мясной. В каждом регионе — свои рецепты приготовления ухи. Так, на

В центре нашего праздничного стола всегда стоит запеченная горбуша. По правде говоря, я готовлю рыбку таким способом даже в обычные выходные или по будням. Но не поставить

​​​​​​​ Со временем понял, что вкуснее тефтелей в моей жизни так и не было. Попросил её научить меня их готовить – с тех пор, на кухне только я готовлю их. Жена призналась