Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно
11.06.2023 12 175 0 +356 Ilono4ka

Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно

---
+356
В закладки
Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно перец, растительное, нарезать, масло, чеснок, миске, смешать, форму, смазать, орегано, паприку, черри, духовку, порезать, тонкими, минут, очистить, овощи, готовности, кусочки

Рыба в духовке, приготовленная таким образом, получается необыкновенно вкусная, сочная, пропитанная чесночно-лимонным маринадом. Вкусное и довольно простое блюдо - рыба с картошкой, которое можно приготовить не только для семейного ужина, но и праздничного стола. Очень рекомендую приготовить и попробовать.

Ингредиенты:

  • Рыба (у меня филе трески) - 800 г.
  • Картофель - 1300 г.
  • Перец красный - 1 шт.
  • Помидор черри - 200 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло растительное - 3+1 ст. л.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Тимьян - 1/2 ч. л.
  • Базилик - 1/2 ч. л.
  • Соль (1 ч. л.), перец по вкусу
  • Вода - 100 мл.
Для маринада:

  • Паприка - 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок - 1/2 - 1 ч. л.
  • Орегано - 1/2 ч. л.
  • Тимьян - 1/2 ч. л.
  • Масло растительное (у меня оливковое) - 2 ст. л.
  • Сок лимона - 1 ст. л.
  • Соль, перец, специи по вкусу
Форма 32х24 см.

Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно перец, растительное, нарезать, масло, чеснок, миске, смешать, форму, смазать, орегано, паприку, черри, духовку, порезать, тонкими, минут, очистить, овощи, готовности, кусочки

Подготовить овощи. Болгарский перец очистить от семян, перегородок и нарезать соломкой. Томаты черри нарезать пополам. Лук нарезать тонкими полукольцами. Мелко порезать чеснок.

Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно перец, растительное, нарезать, масло, чеснок, миске, смешать, форму, смазать, орегано, паприку, черри, духовку, порезать, тонкими, минут, очистить, овощи, готовности, кусочки

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.

Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно перец, растительное, нарезать, масло, чеснок, миске, смешать, форму, смазать, орегано, паприку, черри, духовку, порезать, тонкими, минут, очистить, овощи, готовности, кусочки

В большой миске смешать картофель, лук, чеснок, паприку, орегано, базилик, соль, перец, растительное масло (3 ст. л.).

Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно перец, растительное, нарезать, масло, чеснок, миске, смешать, форму, смазать, орегано, паприку, черри, духовку, порезать, тонкими, минут, очистить, овощи, готовности, кусочки

В другой миске смешать томаты, перец, растительное масло (1 ст.л.).

Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно перец, растительное, нарезать, масло, чеснок, миске, смешать, форму, смазать, орегано, паприку, черри, духовку, порезать, тонкими, минут, очистить, овощи, готовности, кусочки

Форму для запекания смазать растительным маслом. Перекладываем картофель в форму, разравниваем. Сверху выкладываем помидор и перец. Добавить в форму воды (100 мл.).

Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно перец, растительное, нарезать, масло, чеснок, миске, смешать, форму, смазать, орегано, паприку, черри, духовку, порезать, тонкими, минут, очистить, овощи, готовности, кусочки

Накройте форму фольгой. Поставьте блюдо в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, примерно на 40 минут, до готовности картофеля. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки и сорта картофеля.

Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно перец, растительное, нарезать, масло, чеснок, миске, смешать, форму, смазать, орегано, паприку, черри, духовку, порезать, тонкими, минут, очистить, овощи, готовности, кусочки

Приготовить маринад. В миске смешать паприку, сушеный чеснок, орегано, тимьян, масло, сок лимона.

Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно перец, растительное, нарезать, масло, чеснок, миске, смешать, форму, смазать, орегано, паприку, черри, духовку, порезать, тонкими, минут, очистить, овощи, готовности, кусочки

Филе рыбы помыть, промокнуть бумажным полотенцем, порезать на крупные части (у меня получилось 8 кусочков по 100 г). Рыбу посолить, поперчить. Маринадом смазать кусочки рыбы.

Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно перец, растительное, нарезать, масло, чеснок, миске, смешать, форму, смазать, орегано, паприку, черри, духовку, порезать, тонкими, минут, очистить, овощи, готовности, кусочки

Сверху на готовые овощи уложить кусочки рыбы. И уже без фольги отправить в духовку ещё минут на 15-20, до готовности рыбы.

Сочная и нежная Рыба запеченная с картошкой в духовке! Очень просто и вкусно перец, растительное, нарезать, масло, чеснок, миске, смешать, форму, смазать, орегано, паприку, черри, духовку, порезать, тонкими, минут, очистить, овощи, готовности, кусочки

Рыба с картошкой в духовке готова! Приятного аппетита!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео, там более подробно описан процесс приготовления!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]