Лососевые котлеты под овощами
18.04.2023 3 765 0 +132 uxaguqeq

Лососевые котлеты под овощами

---
+132
В закладки
Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Идея для ужина, кто любит рыбу. В каждой порции соотношение рыбного фарша и овощей 50:50. На гарнир — пюре или гречка.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 12 ПОРЦИЙ

Основные

лососевый фарш

1000 г

морковь

1 шт.

лук репчатый

1 головка

чеснок

3 зубчика

перец болгарский красный

½ шт.

икра

4 ст. л.

укроп

1 горсть

паприка красная молотая

½ ч. л.

чеснок сушеный

½ ч. л.

соль

по вкусу

перец

по вкусу

растительное масло для жарки

5 ст. л.

Для панировки

сухари панировочные

3 ст. л.

мука

3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

У нас продается лососевый фарш в тюбиках по 1 кг. Достать, не до конца разморозить, иначе потребуется много муки. Разрезать на шайбы, 12 шт.

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Каждую порцию обвалять в сухарях пополам с мукой, посолить, поперчить.

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Перенести в сковороду с разогретым маслом.

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Обжарить с двух сторон.

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

И так все котлеты поджарить.

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Перенести на противень для запекания. Я запекала в пиццамейкере — это двухсторонняя печь диаметром 30 см.

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Для овощного слоя измельчить лук, чеснок.

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Натереть морковь (мы делаем эту заготовку через электромясорубку сразу много и замораживаем пластами в пакетах).

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Обжарить лук и чеснок, отправить к морковке.

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Добавить нарезанную паприку и 4 ст. л. домашней кабачковой икры.

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Всыпать специи и укроп из заморозки.

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Нанести овощи на котлеты.

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Запекала 20 минут.

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

Подаем с любым гарниром, например с гречкой.

Лососевые котлеты под овощами много, ужина, двухсторонняя, через, заготовку, делаем, морковь, чеснокНатереть, измельчить, овощного, смДля, диаметром, запекала, пиццамейкере, сразу, запекания, противень, поджаритьПеренести, котлеты, сторонИ

У котлет нижняя корочка хрустящая, а верх нежный.
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]