Рыба на овощной подушке за 25 минут
29.06.2023 6 110 0 +187 uletos28

Рыба на овощной подушке за 25 минут

---
+187
В закладки
Рыба на овощной подушке за 25 минут (и полезно, и очень вкусно) немного, посыпаем, масла, перец, нарезаем, овощей, сковороду, сливочного, аджика, вкусу, минут, выкладываем, специями, смесь, овощи, просто, солью, любая, получается, сочная

Таким способом любая рыба получается сочная и очень вкусная. Готовлю так минтай, треску, хек, камбалу, скумбрию и горбушу. Готовится она очень просто и быстро, предварительно обжаривать или отваривать ничего не надо. Добавляю любимые овощи, специи и через 25 минут вкуснейшее блюдо готово.

Порции 5

Время подготовки 10 минут Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

  • 750 г треска (5 кусков)
  • 3 шт. помидоры (небольшие)
  • 2 шт. перец (сладкий средний)
  • 1 шт. репчатый лук
  • 1/2 шт. морковь
  • 7 зубчиков чеснок
  • 70 г сливочное масло
  • 1 ст.л. растительное масло
  • по вкусу специи
  • по вкусу соль
Инструкции

Лук нарезаем полукольцами или перьями, как у меня. Зубчики чеснока просто давим ножом. Отправляем все в сковороду в масло (1 ст. л.), немного солим и посыпаем любимыми специями (у меня сухая смесь аджика, в ней разный перец, кориандр, сушеная зелень, хмели-сунели).

Рыба на овощной подушке за 25 минут (и полезно, и очень вкусно) немного, посыпаем, масла, перец, нарезаем, овощей, сковороду, сливочного, аджика, вкусу, минут, выкладываем, специями, смесь, овощи, просто, солью, любая, получается, сочная

Морковь нарезаем тонкими кружочками и распределяем на луке с чесноком.

Рыба на овощной подушке за 25 минут (и полезно, и очень вкусно) немного, посыпаем, масла, перец, нарезаем, овощей, сковороду, сливочного, аджика, вкусу, минут, выкладываем, специями, смесь, овощи, просто, солью, любая, получается, сочная

Помидоры измельчаем кружочками, добавляем на морковь, посыпаем солью и смесью аджика. Эта смесь отлично подходит и к рыбе, и к мясу.

Рыба на овощной подушке за 25 минут (и полезно, и очень вкусно) немного, посыпаем, масла, перец, нарезаем, овощей, сковороду, сливочного, аджика, вкусу, минут, выкладываем, специями, смесь, овощи, просто, солью, любая, получается, сочная

Сладкий перец нарезаем на средние кубики и выкладываем в сковороду. Снова немного соли и специй.

Рыба на овощной подушке за 25 минут (и полезно, и очень вкусно) немного, посыпаем, масла, перец, нарезаем, овощей, сковороду, сливочного, аджика, вкусу, минут, выкладываем, специями, смесь, овощи, просто, солью, любая, получается, сочная

Для блюда подходит любая рыба. У меня замороженные стейки трески. Рыбу немного размораживаем, удаляем все, что не нравится, промываем и выкладываем на овощную подушку.

Рыба на овощной подушке за 25 минут (и полезно, и очень вкусно) немного, посыпаем, масла, перец, нарезаем, овощей, сковороду, сливочного, аджика, вкусу, минут, выкладываем, специями, смесь, овощи, просто, солью, любая, получается, сочная

Сверху рыбу посыпаем солью, специями. Добавляем кусочки сливочного масла на рыбу и еще немного масла на овощи. Накрываем крышкой, ставим на медленный огонь и после того, как снизу начнется шипение, готовим 25 минут. Воду в сковороду не добавляем.

Рыба на овощной подушке за 25 минут (и полезно, и очень вкусно) немного, посыпаем, масла, перец, нарезаем, овощей, сковороду, сливочного, аджика, вкусу, минут, выкладываем, специями, смесь, овощи, просто, солью, любая, получается, сочная

От овощей и рыбы выделяется сок, который превращается во вкуснейший бульон. Блюдо пахнет замечательно.

Рыба на овощной подушке за 25 минут (и полезно, и очень вкусно) немного, посыпаем, масла, перец, нарезаем, овощей, сковороду, сливочного, аджика, вкусу, минут, выкладываем, специями, смесь, овощи, просто, солью, любая, получается, сочная

Готовую рыбу посыпаем петрушкой и сразу подаем на стол с любимым гарниром. Рыба пропитывается соками от овощей, вкусом овощей, сливочного масла и получается сочная, нежная и невероятно вкусная.

Рыба на овощной подушке за 25 минут (и полезно, и очень вкусно) немного, посыпаем, масла, перец, нарезаем, овощей, сковороду, сливочного, аджика, вкусу, минут, выкладываем, специями, смесь, овощи, просто, солью, любая, получается, сочная

Приятного аппетита!!!
уникальные шаблоны и модули для dle
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]