Попробуйте постный суп из Италии! Гороховый суп, который подарит энергию и хорошее настроение даже женщинам за 60 лет
11.03.2025 8 799 0 +370 marinelop

Попробуйте постный суп из Италии! Гороховый суп, который подарит энергию и хорошее настроение даже женщинам за 60 лет

---
+370
В закладки
Пикантный и вкусный, он веганский и без глютена. Идеально подходит для тех, кто постится!

Вот секрет итальянского постного горохового супа: он наполнен пикантными ингредиентами, такими как вяленые томаты, копченая паприка и живые травы. Свежий розмарин делает его супер супом.

А еще, этот суп со временем становится только вкуснее! Это блюдо, наполненное питательными овощами и полезным растительным белком. Суп можно приготовить заранее.

Подписывайтесь на мой канал! Тут вы найдете много интересных рецептов вкусных блюд. В том числе и постные рецепты.

Рецепт итальянского постного горохового супа

Попробуйте постный суп из Италии! Гороховый суп, который подарит энергию и хорошее настроение даже женщинам за 60 лет ложки, ложка, Добавьте, чайная, добавьте, можно, постный, розмарин, гороховый, горох, бульон, овощной, вкусных, медленном, мелко, течение, перец, итальянский, минут, приготовить

Ингредиенты

(на 5-6 порций)



  • 200 грамм сухого зеленого колотого гороха, перебранного и хорошо промытого;



  • 1 литр воды;



  • 6 столовых ложки оливкового масла;



  • 2 большая луковица, нарезанная;



  • 4 средние моркови, нарезанные;



  • 7 зубчиков чеснока, мелко нарезанных;



  • 2 литра овощного бульона (можно использовать грибной бульон);



  • 150 грамм вяленых томатов, нарезанных небольшими кусочками (сухих, не в масле);



  • 2 столовых ложки свежего розмарина, мелко нарезанного;



  • 4 лавровых листа;



  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна;



  • 2 чайной ложки сушеного майорана;



  • 2 чайной ложка копченой паприки;



  • 2 чайная ложка соли;



  • 1 чайная ложка черного перца;



  • 4 чайных ложки дижонской горчицы;



  • 1 небольшой пучок петрушки, рубленной;



  • Выжатый лимон для подачи.

Как приготовить итальянский постный гороховый суп

Промойте горох, добавьте его в кастрюлю с 2 литрами несоленой воды, доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 30 минут.

В отдельной кастрюле обжарьте лук на оливковом масле в течение 10 минут на среднем огне. Лук приобретет коричневый оттенок и начнет карамелизоваться.

Добавьте чеснок и морковь, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Добавьте овощной бульон, вяленые томаты, розмарин, лавровый лист, тимьян, майоран, копченую паприку, соль, черный перец и дижонскую горчицу.

Слейте воду с гороха и добавьте его в овощной бульон со специями.

Тушите на медленном огне на среднем-слабом огне, 30 минут, под крышкой, периодически помешивая. Готовьте, пока горох не станет мягким и не развалится.

Перед подачей добавьте свежую петрушку и немного лимона.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Попробуйте постный суп из Италии! Гороховый суп, который подарит энергию и хорошее настроение даже женщинам за 60 лет ложки, ложка, Добавьте, чайная, добавьте, можно, постный, розмарин, гороховый, горох, бульон, овощной, вкусных, медленном, мелко, течение, перец, итальянский, минут, приготовить

Если вы никогда не пробовали итальянский постный гороховый суп, то сейчас самое время попробовать! Весна, пост, время вкусных супов!

А вы любите гороховые супы?
уникальные шаблоны и модули для dle

Комментарии (0)
Добавить комментарий
Прокомментировать
[related-news]
{related-news}
[/related-news]