Сырный суп из шиитаке
Шиитаке всё чаще появляются у нас на столе. В основном используют для салатов. А почему бы и не суп, подумал я. Так в нашей семье год назад появилось это блюдо. Готовится легко и
«Живительные» зимние супы. Три рецепта с рыбой
Три очень вкусных рецепта, чтобы согреться зимой или «проснуться» после длинных праздников. Суп с нежнейшими рыбными фрикадельками Это просто суп с рыбными фрикадельками… Но с
«Живительные» зимние супы. Три рецепта с рыбой
Три очень вкусных рецепта, чтобы согреться зимой или «проснуться» после длинных праздников. Суп с нежнейшими рыбными фрикадельками Это просто суп с рыбными фрикадельками… Но с
Рассольник с копченой грудинкой
Рецепт нашла в интернете. Огромное спасибо автору, Нине супербабушке. Это, наверное, самый вкусный рассольник, который я когда-либо варила. Немного заморочно, но результат того
Рассольник с копченой грудинкой
Рецепт нашла в интернете. Огромное спасибо автору, Нине супербабушке. Это, наверное, самый вкусный рассольник, который я когда-либо варила. Немного заморочно, но результат того
Серые шти. Авторское видение
Пост длинный, с экскурсами в историю, так что кому интересен только рецепт, смело пролистывайте всю историческо - этнографическую часть. Написал пост и понял, что я устал)) Одни
Узбекская чучвара получается вкуснее солянки и пельменей вместе взятых. Показываем как сделать бульон и сочную начинку
Бывают моменты, когда появляется желание насладиться вкусным супом, в то время как дети предпочли бы что-то более простое, например, домашние пельмени. В этом контексте узбекская
Чечевичная похлебка со свиными колбасками
Получается очень вкусное согревающее блюдо, которое отлично подходит для прохладных осенних дней. Ингредиенты: Колбаски - 500 г Чечевица - 300 г Вода - 1 л Бульон - 1 л Лук
Хашлама: рецепт идеального горячего на зимние праздники и ужины
Настоящая хашлама ошибочно считается сложной в приготовлении. На самом деле, это блюдо будет идеальным выбором и к обычному ужину, и даже к праздничному столу. Хашлама требует
Петровские щи
Петровские щи
Петровские щи
27.11.2023 --- 0
Моя бабушка варила кислые щи с сушëными грибами и называла их «Петровскими». Щи у неё были наивкуснейшие, долго томились в печи. Чудо, а не щи. Поэтому предлагаю вам рецепт с
Суп с «лапшой» из омлета
Стоит только слегка изменить привычный алгоритм приготовления простых будничных супов, как они превращаются в новые интересные блюда. Положите в зажарку из лука и моркови
Нежнейший тыквенный суп: рецепт-находка этой осени
Осень невозможно представить без блюд из тыквы: это может быть выпечка, и, конечно же, супы. Особого внимания заслуживает бархатный тыквенный суп, который насытит и согреет даже в
Рыбный суп с сыром: если любите сытные и наваристые первые блюда, то этот рецепт для вас
Здравствуйте, дорогие читатели! Только не надо говорить, что этот суп сильно жирный, вредный и т.п. 😉. Я не спорю, суп достаточно калорийный и каждый день есть не стоит, но
Уха из горбуши
Уха из горбуши
Уха из горбуши
30.10.2023 --- 0
Недавно получилось купить горбушу по приятной цене и я засолила ее по рецепту - мокрая засолка. Так спешила и закрутилась делая два блюда одновременно, что забыла сделать фото
Крепкий костный бульон по рецепту из СССР. Готовим согласно ГОСТ 4363-48
Крепкий мясной бульон должен обязательно вариться на костях, но их еще нужно предварительно подготовить. Один из лучших вариантов сварить такой бульон — просто повторить
Уха из петуха или куриный суп с опятами
Откровенно говоря, опята не самые любимые мною грибы. Да, сбор их порой азартен и увлекателен, однако потом, хочешь, не хочешь, их нужно обрабатывать и готовить — а это занятие
Мясной суп с интересной основой вместо клецек и лапши
Вместо клецек, лапши или крупы быстро замешиваю для супа интересную основу. Состоит она из 2 простых продуктов, готовится за считанные минуты, дает супу густоту и отличный вкус.
Мясной суп с интересной основой вместо клецек и лапши
Вместо клецек, лапши или крупы быстро замешиваю для супа интересную основу. Состоит она из 2 простых продуктов, готовится за считанные минуты, дает супу густоту и отличный вкус.
Молдавский вариант борща: необычное сочетание вкусов и ароматов, которое стоит попробовать
Про то, что существует молдавский вариант борща узнал совершенно недавно. Но, оказалось, что подобный суп готовлю довольно часто. Да, так бывает. В чем особенность молдовского
Сливочный суп с кабачками: рецепт без мяса
Первое блюдо, приготовленное без мяса, может быть фантастически вкусным. Сварив нежный сливочный суп с кабачками, вы убедитесь, что так оно и есть. Ведь благодаря большому
15 потрясающих рецептов горохового супа-пюре
Гороховый суп-пюре – очень сытный, вкусный, согревающий и простой в приготовлении. Советуем заранее замочить сушеный горох на пару часов, потому что так он варится в разы быстрее.
Вот что надо готовить на обед, чтоб вся семья осталась довольной. Рецепт бульона с яичной лапшой
Я всегда удивляюсь тем людям, которые не едят первые блюда. Или потому, что и в моей семье и в семье жены, всегда готовили первые блюда, мы привыкли, чтоб они всегда были на обед.
2 картошки и рыбья голова — вкуснейшая уха для экономных
Рецепт, проверенный временем. Мы решили вспомнить ту самую уху из СССР, которую готовили на бульоне из рыбьих голов. Благодаря этому рецепту вы сэкономите семейный бюджет и
Необычно и очень вкусно: нежный суп-пюре из кукурузы
Уверены — так кукурузу вы еще не готовили. Початки кукурузы, как правило, варят или запекают. Но также из них можно приготовить сытный и очень ароматный суп-пюре. Обязательно
Сливочный грибной суп
С удовольствием возвращаюсь и угощаю вас восхитительным грибным супом! ИНГРЕДИЕНТОВ НА ПОРЦИЙ Основа шампиньоны свежие 8 шт. лисички 300 г картофель 500 г лук репчатый
Все смешать — и готово: нежнейший суп-пюре из шампиньонов на скорую руку
Сытное и ароматное блюдо. Суп-пюре из шампиньонов практически невозможно испортить, а любят это блюдо даже дети. Он густой, ароматный и очень простой в приготовлении. Вам
Превращаем кабачки в летний суп. Он постный, но вкус насыщенный, словно у нас мясной бульон
Этот рецепт легкого и в то же время сытного летнего супа — настоящее кулинарное сокровище. Вкуснейший обед готовится из самых простых продуктов, похлебка не требует никакого мяса.
Чечевичная похлёбка с копчеными рёбрами⁠⁠
Сегодня прошелся по рынку, и наткнулся на прекрасные копченые ребра. Эге, просвистела мысль в головной коробке, да это ж вкуснейший супчик можно сделать)) С чечевицей, которая,
Готовлю сырный суп с кабачками за 20 минут. Все просят добавки
Без мяса! Но так вкусно, что съедается у нас лучше любого мясного супа. Летом очень часто готовлю, потому что и сезон кабачков как раз, и мне у плиты в жару долго не стоять,
С миру по ложке: национальные супы разных стран
Это универсальное блюдо есть в меню абсолютно любой кухни мира. Если вы хотите побольше узнать о гастрономических традициях той или иной страны, то лучше всего начать с тарелки

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 14