Если бы Тося Кислицина стала перечислять в кинофильме блюда не из картошки, а из капусты, то, уверена, что их набралось бы не меньше. Лично я капусту люблю и готовлю часто, а

Ваша картошка фри получится вкусной и хрустящей, где бы вы её ни готовили. Что нужно знать, прежде чем готовить картошку фри Для этого блюда не подойдёт молодой картофель,

Тушите картошку и грибы в сметанном соусе, запекайте в горшочках и под сырной корочкой, обжаривайте с луком и зеленью. К картошке можно добавлять любые грибы. Шампиньоны и

Эти рецепты заставят вас полюбить капусту. Рагу с капустой, говядиной и полбой Это вкусное рагу готовится сначала на плите, а затем в духовке. Немного дольше обычного, но

В китайском языке есть такое понятие как “кай вэй”, это нельзя перевести дословно, но смысл в том, чтобы "подготовить желудок к приёму пищи, открыть его для небесных явств" (ага,

Моя подруга — вегетарианка, но молочные продукты ест без проблем. Поэтому я каждый раз с нетерпением жду наших еженедельных посиделок, чтобы узнать, чем она удивит меня в этот

Уже давно вместо голубцов готовлю капустные конвертики. Получается быстрее, проще и намного вкуснее! А для приготовления нужно всего полкочана капусты и немного куриного филе.

Многие считают, что картошка с мясом — это самое идеальное сочетание. Ведь такое блюдо получается всегда очень вкусным и сытным. Рецептов по приготовлению картофеля с фаршем не

Эти румяные котлеты получаются мягкими и невероятно нежными на вкус. Они очень хороши и в горячем, и в холодном виде. Ингредиенты Белокочанная капуста 1 крупный кочан

Вкуснейшая луковая запеканка с минимумом мороки! Самое сложное и долгое в ее приготовлении, это дождаться пока она будет запекатся. А какой сумасшедший аромат витает из

Всего из 4 некрупных перцев можно приготовить ужин на семью из 4-5 человек. Сегодня хочу предложить вам приготовить старый добрый фаршированный перец в новом исполнении. Этот

Мясной фарш, смешанный с отваренным рисом и завёрнутый в листья белокочанной капусты ошпаренные в кипятке — это и есть классический вариант голубцов! Но со временем появилось

Восточные кулинары научились готовить визуально похожее на голубцы блюдо, однако вместо длительной работы с капустными листьями они поступают проще и фаршируют сразу лук. После

Сибиряки прозвали блюдо «Медвежьей лапой» за сходство с настоящей лапой медведя. Готовое блюдо получается почти размером с тарелку и может накормить кого угодно. Готовится лапа из

Голубцы из пекинской капусты в духовке на моей кухне появились сравнительно недавно. Откровенно говоря, очень недавно - впервые нарисовались там буквально два дня назад. Я очень

Рецепт овощной запеканки в виде рулета предлагает болонская синьора Alessandra Spisni -глава кулинарной школы, в которой преподаются болонские техники свежей яичной пасты и

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного блюда, которое сочетает в себе и мясо, и гарнир. Котлеты на овощной подушке запекаются в духовке, благодаря этому, блюдо

Попробуйте привычное блюдо в оригинальном исполнении. Овощная закуска получится пикантной, ароматной и хрустящей. Ингредиенты Капуста белокочанная 1 кочан Морковь 5–6 штук

Даже любителям мясных котлет иногда хочется какого-то разнообразия или просто не хочется идти за мясом в магазин. В этом случае мясо можно заменить картошкой! Вот такие нежные

Яркий вкус свёклы делает их особенно аппетитными. Сметана или соус на её основе отлично дополнит это блюдо. Ингредиенты Свёкла 800–900 г Яйца 2 штуки Манная крупа 80–100 г

Белокочанная капуста – универсальный продукт, из которого можно приготовить практически всё, что душа пожелает, будь то повседневное или изысканное блюдо на любой вкус. Поэтому,

Как говорится, не картофелем едины. Для приготовления пюре подходят абсолютно любые корнеплоды, овощи, бобовые, грибы и даже зелень. Секрет приготовления этого блюда максимально

Этот ужин можно назвать идеальным. Минимум затраченных сил на готовку, максимум свободного времени! А это так важно, когда готовишь ужин после рабочего дня. Просто забросьте всё в

Голубцы готовят в разных странах, и до сих пор неизвестно, кто изобрел это вкусное и оригинальное блюдо. Говорят, что традиция заворачивать мясо в капустные листья появилась в

Картофель, что тут интересного, скажут многие. Все его ели, знаем, особенно популярен в Полесье. В Карпатах, он не менее популярен, хотя выращивать там его на много сложнее. В

Любите гречку? Я очень люблю, особенно мне нравится гречка с мясной подливой, еще люблю гречку с жареной печенью, а больше всего люблю гречку с молоком на завтрак, для меня это

Приготовленные привычным способом голубцы часто получаются суховаты внутри, ведь фарш очень быстро теряет сок. Поэтому лучше будет делать голубцы не как обычно, а в мешочках с

Раньше всегда варила морковь на салаты в кастрюле, морковь из-за этого впитывала в себя много влаги и в итоге получалась слишком водянистая. Потом я стала варить морковь на пару

На этот рецепт мы обратили внимание в дорогом турецком отеле: за обычным на первый взгляд луком стояли очереди почти каждый день. После первой пробы причины стали ясны — турецкие

Сочные, нежные, румяные домашние котлеты мало кого оставят равнодушным. Практически у каждой хозяйки найдется фирменный рецепт приготовления этого блюда. Котлеты делают из овощей,