Луковая запеканка
---
Вкуснейшая луковая запеканка с минимумом мороки! Самое сложное и долгое в ее приготовлении, это дождаться пока она будет запекатся. А какой сумасшедший аромат витает из духовки..... Сложно устоять! Попробовав эту запеканку один раз, будете готовить ее постояннно, уж это я вам гарантирую!!! Угощайтесь!!!
Ингредиенты:
- 5 больших репчатых луковиц
- 200 гр. твердого сыра
- 200 гр. копченой колбасы, или бекона
- 200 мл. молока
- 3 яйца
- 200 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- соль, черный перец по вкусу
Лук очистить и нарезать четверть кольцами.
Выложить лук в миску, посолить и немного помять руками.
Затем, к луку добавить натертый сыр и мелко нарезанную колбасу, перемешать.
Следом вбить яйца и влить молоко, перемешать.
После чего, всыпать муку с разрыхлителем, поперчить и, если нужно досолить по вкусу.
Тщательно перемешать, выложить в смазанную маслом форму для запекания и разровнять.
Запекать в духовке разогретой до 180-200 градусов 35-45 минут, до румяности.
Готовую запеканку нарезать порционно и подать к столу.
Очень вкусно и в теплом, и в холодном виде.
Приятного вам аппетита!!!
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]