«С каким удовольствием я по дороге через Венгрию приготовил бы господам офицерам Сегединский гуляш! Но все мои надежды рухнули.» (отрывок письма повара-оккультиста Юрайды своей

Шашлык и духовка для многих понятия несопоставимые, но мы покажем способ приготовить практически неотличимый от сделанного на мангале шашлык не выходя из кухни. Особенности

Сочная с карамельной корочкой курица в духовке, в разы вкуснее с этим маринадом. Каким образом мы только не готовим маринад для курицы, но этот рецепт мне показался одним из самых

Аранчини — гордость сицилийской кухни. Делают такие шарики разной формы и разного размера. Если готовить менее крупные, то можно использовать их в качестве закуски или перекуса.

Сало очень нежное и вкусное *************************************** Рецепт: Подчерёвок 1,5 кг (брюшная часть) Чеснок 1 головка Лавровый лист молотый 1/4 чайной ложки Соль 1,5

Ингредиенты куриное филе -250 гр. свинина – 400 гр. репчатый лук – 1 шт. картофель – 2 шт. шампиньоны – 6 шт. копченная паприка – ½ ч.л. приправа для курицы – 1 ч.л.

Не знаете, что бы такого приготовить, чтобы порадовать друзей и родных? Приготовьте рулет с яйцом! Существует множество рецептов приготовления рулета с яйцом, мы приведем одни из

!В самом конце поста будет полный видеорецепт! Ингредиенты: 1) куриное филе - 600гр. 2) сахар - 10гр. 3) соль нитритная - 12гр. 4) вода - 30 мл. 5) Приправа Томаты & чеснок

Мясное блюдо, которое в холодном виде будет лучше любой колбасы. Приготовить колбасу в домашних условиях — дело хлопотное. Гораздо легче сделать мясной рулет, который будет

Какое бы мясо вы ни выбрали, результат вам понравится. Обещаем. Как приготовить картошку с мясом в духовке Картошка с курицей в сметанно‑сливочном соусе Ингредиенты 700 г

Блюдо сочетает в себе и гарнир, и мясо. Предлагаем вам попробовать приготовить курочку в гранатовом маринаде. Такое блюдо получается очень вкусным и выглядит красиво. Рецепт

Этот рецепт особенно интересен тем, кто не благосклонен к жирной свинине. Блюдо не диетическое, сытное, но в то же время очень нежное и практически без жира, если не брать во

Ингредиенты: Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. Базилик сушеный — 1 ст. л. Чеснок — 6 зуб. Соль крупная — 1–1,5 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Оливковое масло — 4 ст. л.

Коротенький и вкусный рецепт. Возьмите корейку молодого поросёнка или не очень молодой свинки, как получится. Не обрезая жирок, и не снимая с кости (нам эти части дадут

Предлагаю вам приготовить очень вкусное, интересное и  доступное блюдо — фаршированную голень индейки. Мясо получается сочным и нежным, хорошо как в горячем, так и охлажденном

Любители мяса в новогоднюю ночь с радостью побалуют себя запеченной уткой, перепелкой, курочкой или индейкой. Рецептов с каждым видом птицы у нас достаточно, так что все найдут в

Вот решил на Рождество приготовить домашнюю украинскую жареную колбасу. 2 кг мякоти (плечо) свинины 700 гр сала 15 гр. соли на кг 2 гр.сахара на кг 2,5 гр. черного молотого перца

Внутри — куриная печень со сладким перцем. Запекание в фольге делает блюдо особенно вкусным и нежным. Приготовление Печень нарежьте не очень крупными кусочками. За 4–5 минут

Самая сочная и нежная! Знаю, что многие хозяйки не любят готовить утку – у этой птички ошибочно неправильная репутация, как мяса, которое остается жестким и сухим. Но это не так,

Куриное филе запеченное с ананасами с сыром - универсальное блюдо, которое отлично подойдет и для повседневного ужина и для праздничного застолья. Нежное белое мясо замечательно

Что будете готовить на праздничный стол из горячего? Мы уже сейчас пробуем (по чуть-чуть) разные, новые рецепты. Сегодня предлагаю попробовать куриную грудку с секретной начинкой!

Мясная закуска на праздничный стол, рецепт который повторяю несколько лет / Вкуснее любой колбасы Сегодня готовим украшение стола, большой и вкусный кусок мяса! Покажу и

На приготовление классических голубцов обычно уходит не меньше половины вечера, а недоработать их очень просто. Удобнее будет сделать немного иначе: свернем капустные листы в

Обожаю запеченную свиную рульку - с забористым хреном, с вкусным ржаным хлебом, со свежим ароматным огурчиком. Но рулька, к сожалению, не та еда, которую можно подать на

Холодец – блюдо с русскими корнями. Это праздничное кушанье готовили на Руси к Рождеству и Новому году. Уж такая традиция в России, с наступлением холодов и приближением

Этот рецепт хорош и сам по себе и как основа для разных экспериментов. Грудки получаются вкусными и сочными, брынза и ветчина придают мясу яркий вкус, а приготовление блюда не

Предлагаю запечь в духовке мясо по-грузински. Благодаря маринаду с соком лимона блюдо получается мягким и сочным, мед наделяет приятной сладкой нотой. Ингредиенты: свинина – 1

Частенько в комментах к тому или иному блюду можно прочесть - "Сохранил, но вряд ли когда приготовлю". Я не удивляюсь. Сам когда-то также сохранял рецепты без уверенности, что

Настоящий грузинский цыпленок тапака должен иметь хрустящую корочку и мясо настолько нежное, что просто тает во рту. Ароматный, сочный, румяный цыпленок по этому рецепту готовится

Запекайте свинину, говядину и баранину в горшочках, фольге, рукаве и даже в банке. Общие рекомендации Берите куски мяса без костей: вырезка, филей, окорок. Что конкретно для