
Брускетты для настоящих гурманов: 16 вкусных идей
---

Брускетта — это не просто закуска, а целая палитра вкусов, способная удовлетворить любого гурмана. Эти простые, но невероятно вкусные блюда идеально подходят для легкого ужина или закуски к вину. Давайте откроем для себя удивительные рецепты брускетт, которые легко приготовить дома и впечатлить гостей.
Брускетта — истинное воплощение итальянского гостеприимства и простоты. Вроде бы маленький кусочек хлеба, но украшенный сочными и разноцветными ингредиентами, он превращается в произведение искусства. Давайте посмотрим, как каждый может создать свое собственное кулинарное чудо!
Классическая брускетта с томатами и базиликом

Ингредиенты:
Хлеб чиабатта
Спелые помидоры
Свежий базилик
Оливковое масло
Соль, перец
Нарежьте помидоры кубиками, добавьте порванный базилик, оливковое масло, соль и перец.
Обжарьте ломтики хлеба, сверху выложите смесь.

Ингредиенты:
Авокадо
Сыр фета
Лимонный сок
Черный хлеб
Разомните авокадо, смешайте с фетой и лимонным соком.
Нанесите пасту на обжаренный хлеб.

Ингредиенты:
Шампиньоны
Чеснок
Тимьян
Багет
Обжарьте грибы с чесноком и тимьяном.
Выложите на поджаренный багет.

Ингредиенты:
Прошутто
Свежий инжир
Рикотта
- Намажьте рикотту на хлеб, сверху положите ломтики инжира и прошутто.

Ингредиенты:
Лосось
Каперсы
Крем-сыр
Ржаной хлеб
- Намажьте крем-сыр на хлеб, добавьте кусочки лосося и каперсы.

Ингредиенты:
Свежая клубника
Бальзамический уксус
Креметта или маскарпоне
- Нарежьте клубнику, смешайте с уксусом и выложите на хлеб, намазанный сыром.

Ингредиенты:
Вареная курица
Соус песто
Помидоры черри
- Перемешайте курицу с песто, добавьте нарезанные черри, выложите на хлеб.

Ингредиенты:
Баклажаны
Сыр фета
Зелень
- Обжарьте баклажаны, смешайте с фетой и зеленью, выложите на хлеб.

Ингредиенты:
Сыр моцарелла
Свежий базилик
Оливковое масло
- Нарежьте моцареллу, добавьте базилик, полейте маслом и выложите на хлеб.

Ингредиенты:
Листья шпината
Сыр пармезан
Чеснок
- Обжарьте шпинат с чесноком, добавьте пармезан и вуаля — готово!

Ингредиенты:
Спелая груша
Сыр горгонзола
Грецкие орехи
- Нарежьте грушу ломтиками, выложите на хлеб с горгонзолой и посыпьте орехами.

Ингредиенты:
Вареная свекла
Козий сыр
Рукола
- Нарежьте свеклу кубиками, смешайте с козьим сыром и руколой, выложите на хлеб.

Ингредиенты:
Красная икра
Сливочное масло
Батон
- Намажьте масло на батон и аккуратно добавьте икру.

Ингредиенты:
Консервированный тунец
Красный лук
Майонез
- Смешайте тунец с луком и майонезом, выложите на хлеб.

Ингредиенты:
Редис крупный
Крем-сыр
Нарежьте редис
Нанесите на хлеб крем-сыр.
Сверху покройте колечками из редиса

Ингредиенты:
Вяленые томаты
Каперсы
Оливковое масло
- Нарежьте томаты, добавьте каперсы, полейте маслом и выложите на хлеб.
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Комментарии (0)
{related-news}
[/related-news]