Почему хозяйки никак не могут договориться, стоит ли добавлять хлеб в фарш для котлет
Домашние котлеты — любимое всеми блюдо. Походит как для обычных бутербродов, так и в виде мясной добавки, например, к макарошкам или пюрешке. При приготовлении обычно используется
Разминаю вилкой банан и добавляю в тесто для блинов, залог бархатных и румяных блинчиков
Банан — продукт универсальный. Его можно есть сырым, сушеным и даже жаренным. В 90х годах один супермаркет получил огромную партию перезревших бананов, которые никто не хотел
Чтобы котлеты были как из советской столовой, готовлю по заветам старой поварихи
В СССР еду готовили по ГОСТу. Во всех школьных столовых котлеты готовили по одному рецепту, стандартному для всех. И дело тут не только в экономии, но и в здоровье
Знаю удобный рецепт маминого хлеба, потому в моем доме всегда есть свежий хлеб
Простой домашний хлеб — это роскошь, которую может позволить себе каждая хозяйка. Сегодня я хочу поделиться с тобой рецептом хлеба на сухих дрожжах. Это хлеб с хрустящей корочкой.
Почему в СССР хлебобулочные изделия были вкуснее и хранились дольше
Хлебобулочные изделия, к сожалению, нынче оставляют желать лучшего. Речь идет не о внешнем виде – с этим как раз все в порядке. А вот качество данной продукции за несколько
Первый Спас: что святят в этот день и какие продукты обязательно должны быть в корзинке
Снова лето промчалось со скоростью товарного поезда и вот-вот наступит первый из трех спасов день. В народе его называют Медовым, а следом за ним идут спасы Яблочный и Ореховый.
На улицах Голландии массово лакомятся селедкой с хлебом, сдаю рецепт лучшего голландского бутерброда
Селедка с хлебом — популярнейшая уличная еда в Голландии. Даже в Амстердаме такие бутерброды очень популярны и продаются буквально на каждом углу. Хотя кроме сельди сюда добавляют
Почему не получается дома сделать квас, как был в СССР из бочки
Как приготовить настоящий квас, который обладает прекрасным вкусом и быстро утоляет жажду, не совершив при этом множество досадных ошибок? Квас — довольно капризный напиток, и
Мама засунула в морозилку буханку хлеба, объясняю, зачем так делать
Как дольше сохранить хлеб свежим, и что делать, чтобы он не черствел и не покрывался плесенью уже за пару дней? Разумно ли поступают те, кто держит хлеб в холодильнике, и стоит ли
Ресторанный критик вдумчиво жует, ведь это не салат, а немой восторг
Летом хочется простой и легкой еды. Поэтому в противовес суперпопулярным, но жирным и сравнительно сложным в приготовлении оливье, винегрету и «шубе» я предлагаю приготовить
Сестра из Воронежа поделилась рецептом молочно-кофейного хлеба, вкус которого ни с чем не сравнится
На днях созванивалась по скайпу с двоюродной сестрой и та рассказала, как испечь обалденный кофейно-молочный хлеб к чаю! В тот же вечер наткнулась на ютубе на видеоверсию того же
Чиабатты без замеса хватит на всех, если итальянская хозяйка берется за дело
Мы с редакцией «Так Просто!» спешим в очередной раз порадовать любителей домашней выпечки. Сегодня расскажем, как готовится вкуснейшая чиабатта в домашних условиях. Чиабатта — это
Точный рецепт того самого сладчайшего «Виндзорского хлеба», английский повар рекомендует
Приветствуем всех любителей домашней выпечки. Сегодня мы подобрали простой рецепт хлеба в духовке, который называют «виндзорским хлебом». Несмотря на простоту приготовления, вкус
Домашние хрустящие багеты, которые муж называет дворянской закуской
Далеко не один раз пробовали мы печь домашний хлеб и всегда с наслаждением его ели. Даже если он был не совсем идеальным. Хочется ведь, чтобы хлеб был по-настоящему вкусным,
Хлеб без замеса, буханку которого муж может съесть за раз
Как правило, многие не решаются готовить домашний хлеб, потому что это занятие кажется очень сложным, долгим и требующим специальной техники или инвентаря. Если и ты такого
Часто пеку картофельный хлеб, ведь муж в него влюбился без памяти
Румяная, хрустящая корочка, а внутри воздушное, податливое тесто… Разве не такой должна быть идеальная выпечка? Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить такой безупречный
Мамино таинство выпечки сливочного хлеба по рецепту из старой залапанной тетради
Домашняя выпечка никогда не уступит магазинной. Во-первых, всегда знаешь, что использовались натуральные, свежие продукты. А во-вторых, приготовленные с любовью вкусности —
Почему итальянцы не любят McDonald’s и там он стоит заброшенный
Иногда обычный хлеб надоедает и хочется чего-нибудь поинтересней. Что ж, в этой статье мы подробно расскажем, как готовить итальянские палочки, известные под названием «гриссини».
Чтобы по магазинам не ходить, научилась печь мультизлаковые булочки дома
Магазинный хлеб оставляет желать лучшего, да и с правильным питанием он не очень совместим, не так ли? Редакция «Так Просто!» предлагает тебе рецепт булочек на сухих дрожжах,
Подруга из Мурманска научила печь воздушный хлеб, что напоминает моток шерсти
Домашний хлебушек из натуральных ингредиентов, испеченный с любовью, никогда не сравнится с магазинным. Что ж, мы подобрали отличный домашний рецепт белого хлеба в духовке,
Как испечь хлеб хозяйке, что с дрожжами не в ладу
До некоторых пор я покупала хлеб в магазине. Но хлеб в упаковке не успевал полежать и 3 дня, как начинал плесневеть. Приходилось выбрасывать полбуханки хлеба скрепя сердце. Потом
Бездрожжевой, цельнозерновой, отрубной – какой хлеб считается самым полезным?
Известно, что белый хлеб не отличается особой пользой для организма. Но есть и другие варианты хлебобулочных изделий, которые улучшают пищеварение и снижают риск многих
Заразилась от подруги тягой печь домашний хлеб, американский бутербродный стал любимым
Современные хозяюшки находят хорошие рецепты на всевозможных кулинарных сайтах. Я очень ценю проверенные источники информации. Таким считаю сайт Ирины Кутовой «Хорошая кухня». Там
Почему хлеб кажется вкуснее, когда отламываешь.
Любая выпечка из дрожжевого теста всегда получается воздушной, пышной и очень вкусной. А дрожжевая булка-плетенка с мармеладом — это не только прекрасное дополнение к чашке молока
Бородинский хлеб: есть ли его реальная история?
Бородинский хлеб — наша радость и наша гордость. Он хорош в закуске к водке, особенно если рядом лежит кусок селедки. Он отлично сочетается с густыми наваристыми супами,
Что будет, если есть смалец каждый день без пропусков
Смалец из сала — ценный продукт, который делают во многих странах. Это топленый жир, который добавляется в различные блюда, а также употребляется в качестве закуски. Я с детства
Почему нынешний хлеб хуже того, что делали в Советском Союзе
Комбикорм, а не хлеб – нечто подобное могут сказать о мучной продукции жители некоторых регионов бывших советских республик. Качество хлеба в последние десятилетия действительно
Хлеб кирпичиком по рецепту продавщицы из булочной СССР
Хлеб-кирпичик мало кто из нас доносил в детстве домой. Уж слишком соблазнительной была его хрустящая корочка и ароматный мякиш внутри. Конечно же, сейчас в магазинах можно найти
Что будет, если есть хлеб и выпечку ежедневно, забыв о предрассудках
«Какой хлеб выбрать, чтобы минимизировать негативное влияние от его употребления в пищу на фигуру?» — подобным вопросом ежедневно задаются тысячи женщин. В погоне за идеальными
"И так съедят!" - вы же хотели снова в СССР?
Похоже наши бурные экономические успехи после крымнаша скоро будут мерять уже не от уровня «ужасных» 90-х годов. А по старой советской традиции – по сравнению с 1913 годом. Иначе

1 2 3 4 5