Огурчики в огороде давно поспели, самое время делать закрутки на зиму, сегодня в программе нежинский салат
Сезон летних заготовок в самом разгаре! Хочу пополнить твою коллекцию рецептом еще одного интересного блюда. Давай приготовим салат нежинский на зиму, чтобы в холодные зимние
Есть вещи, которые запрещено хранить в подвале, могут влепить штраф
Главная проблема жителей многоквартирных домов — это отсутствие дополнительного технического помещения для хранения вещей, которые используются редко, но без них никак нельзя.
Хрустящий перец «Пятиминутка» с уксусом, стерилизация не нужна, парить перцы не придется
Быстрый перец на зиму готовлю по рецепту переселенки Анны из Херсона, которой сдаю квартиру вот уже 4 месяц. Она закрыла для меня 15 банок такого перца, я же угостил ее аджикой.
Маслины отдыхают: маринуем ароматный виноград, лучшая закуска к мясу
Как мариновать виноград на зиму? Только не говори, что ничего ранее не слышал о подобном угощении. Этот виноград отнюдь не хуже маслин, которые гораздо чаще мелькают в разных
От цыганских баклажанов хочется петь и плясать, незаменимая закуска на зимуу
Приглядела у цыганки Галины интересный рецепт салата «Баклажаны с помидорами на зиму». Сочетание ингредиентов в нём просто отменное! Скажу честно: с процессом приготовления
В студенческие годы подсели на салат «Славянская трапеза», закрываю каждый год 20 баночек
Холода уже и близко. И в этом году в условиях экономического кризиса переживать отопительный сезон будет намного сложнее. Запасливые хозяйки готовятся к сложным временам и делают
Подруга из Кишинева поделилась рецептом перцев фаршированных капустой, идеальная заготовка на зиму
Моя подруга несколько лет назад переехала жить в Молдову. Она сразу же активно окунулась в изучение местной кухни. Еще она поделилась со мной столькими интересными рецептами, что
Пряная икра «Карри» без майонеза и томатной пасты, что согреет в лютые морозы
Кабачковая икра с перцем выходит бюджетной, так как готовится из простых и доступных продуктов. При этом она выходит пикантной и очень вкусной. Уютная баночка такой икры точно
Пряная икра «Карри» без майонеза и томатной пасты, что согреет в лютые морозы
Кабачковая икра с перцем выходит бюджетной, так как готовится из простых и доступных продуктов. При этом она выходит пикантной и очень вкусной. Уютная баночка такой икры точно
Закрываю огурцы по рецепту старой еврейки из Шаргорода, сладковатые и пикантные, идеальны для гамбургеров
Закрываю огурцы по-еврейски по рецепту тети Сони из Шаргорода. Выходят огурчики — сладковатые и пикантные, идеальны для домашних гамбургеров. Сегодня редакция «Так Просто!»
Делаю консервацию людям за деньги, поделюсь быстрым методом стерилизации банок
Опытные хозяйки знают, что время стерилизации банок зависит от того, как именно ты это делаешь. А способов есть как минимум три. Поскольку сезон зимних закруток в самом разгаре,
Добавляю в винегрет и оливье лишь маринованные огурцы, с солеными не тот вкус
Летом нужно готовить не только сани, но и консервацию на зиму. Ведь как потом будет приятно похрустеть маринованным огурчиком на ужин! Кстати, хотя целые корнишоны красиво
Добавляю в винегрет и оливье лишь маринованные огурцы, с солеными не тот вкус
Летом нужно готовить не только сани, но и консервацию на зиму. Ведь как потом будет приятно похрустеть маринованным огурчиком на ужин! Кстати, хотя целые корнишоны красиво
Цены на крышки для консервации заоблачные, мама вспомнила, как пустить в дело капроновые
Чуть ли не каждый день готовит нам новые испытания: то сахар с полок пропадет, то крупы, то соль. Теперь же в некоторых регионах кратно взлетела цена на закаточные крышки! В
Как сварить варенье из вишен, пробуждающее любовь к жизни
Дальше компота мои отношения с вишней никогда не заходили. Хотя нет, вру, как-то разок готовила с ней пирог. Однако на большие эксперименты я не решалась. Благородная кислинка
Специальный рецепт консервированной фасоли, варю с ней борщ зимой, семья обожает
Фасоль с овощами заготавливаю летом заранее, чтобы потом, зимой, варить с этой чудесной заправкой аппетитный борщик. Это семейный, проверенный временем рецепт, ручаюсь за него!
Стоит ли добавлять йодированную соль в закрутки и можно ли вовсе ее заменить
Какой бы тяжелой сейчас ни была жизнь, хозяйки помнят: консервация на зиму сама себя не приготовит. А это значит, что уже пора планировать, что из закруток ты будешь делать в этом
Засолила огурцы по старому рецепту, а они все до одного испортились, не понимаю, что пошло не так
У каждой хозяйки есть свой способ, как засолить огурцы в банке. Вот и у меня был отличный проверенный рецепт, опробованный годами. Огурчики по нему всегда получались классные и
Засолила огурцы по старому рецепту, а они все до одного испортились, не понимаю, что пошло не так
У каждой хозяйки есть свой способ, как засолить огурцы в банке. Вот и у меня был отличный проверенный рецепт, опробованный годами. Огурчики по нему всегда получались классные и
Запасливая хозяйка маринует перцы только по балканскому рецепту, хранятся долго, банки не вздуваются
Перец болгарский маринованный готовлю по балканскому рецепту. Обычно болгарские перцы используют для фаршировки, а не для закрутки, но это совсем другой случай. Холодной зимой
Чтобы моченые яблоки получились как в детстве, в рассол добавляю мёд и гвоздику
Кто любит домашние моченые яблоки? Быть может, вкус у них достаточно необычный, но равнодушным точно не оставит никого. Пикантная кислинка напомнит о теплых летних деньках, а
Яблочное желе, которое загустеет без добавления желатина
Одно из наших любимых блюд, которое можно употреблять на протяжении всего года. Яблочное желе без желатина. Нужно минимум ингредиентов, а результат всегда получается вкусным и
Варю щедрый домашний кетчуп в огромном тазу, чтобы готовить детям пиццу с натуральным соусом
У многих огородиков после сбора урожая помидоров возникает вопрос: «А что с ними делать, на что переработать?» Свежие есть уже и не хочется, квашеных много не надо, а вялить
Раньше морозила супы, теперь закатываю в банки, борща мужу на полгода вперед наварила
Суп из банки может выручить в самых нестандартных ситуациях. Тогда, когда готовить совсем нет времени, но ведь кушать всё равно нужно. К тому же, баночку такого супа можно
Шеф-повар консервирует баклажаны с мятой, подсмотрел способ у сицилийских хозяек
«Ароматные баклажаны станут достойной закуской на любом праздничном или повседневном застолье. Обалденная закуска», — говорит известный шеф-повар Василий Емельяненько. Сегодня мы
Соседка научила мариновать чеснок со свеклой на зиму, я сначала сомневалась, но когда открыла баночку, не пожалела
Порой хочется не только сладкого, но и чего-то острого, соленого. Перец в наших краях не то, чтобы не прижился, просто не очень популярен. А вот чеснок совсем другое дело! Была бы
Перестала называть свекровь мамой, когда она попросила плату за закрутки
Что может быть лучше, чем вкусные закрутки? Пожалуй, только домашняя консервация, приготовленная с любовью: мамой, бабушкой или даже свекровью. Только вот бывают ситуации, когда
Фаршированные помидоры в банках на зиму, закрываю в режиме нон-стоп
На зиму сгодится любая консервация. Но вот помидоры фаршированные чесноком и травами — это просто находка! Вкусные, сочные, с приятным ароматом. Да и сделать их проще простого.
Смородину с черникой перетираю вместе, сохраняю всю целительную соль ягод
Пора! Пора закрывать черничное варенье на зиму. И из смородины тоже. А знаешь что? Давай смешаем всё вместе и получится очень даже круто! И никакой супер-пупер велосипед
Что добавить в банку с консервированными огурцами, чтобы рассол был чистым, как слеза
Мне кажется, в нашей стране ни одно пышное застолье не обходится без солений. Ну правда, трудно ведь представить себе праздничный стол без хрустящих маринованных огурчиков! В

1 2